生于1974年,江西樟树人。现任亚利桑那州立大学助理教授,2011-2012年普林斯顿高等研究院历史学部研究员。主要研究兴趣在中国宗教史与思想史、丝绸之路文化史、近代思想与学术。已出版《中国中世寺院主义之复兴》、《普林斯顿东亚图书馆藏敦煌吐鲁番出土汉文文书注记目录》,并发表中英文论文数十篇。
生于1974年,江西樟树人。现任亚利桑那州立大学助理教授,2011-2012年普林斯顿高等研究院历史学部研究员。主要研究兴趣在中国宗教史与思想史、丝绸之路文化史、近代思想与学术。已出版《中国中世寺院主义之复兴》、《普林斯顿东亚图书馆藏敦煌吐鲁番出土汉文文书注记目录》,并发表中英文论文数十篇。
肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵皆甘;心色赤,宜食酸,小豆、犬肉、李、韭皆酸;肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦;脾色黄,宜食咸,大豆、猪肉、粟、藿皆咸;肾色黑,宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软,毒药攻邪。五谷为食,五果为助,五畜为益,五菜为充。
——引自第49页
无谷则芒以配木,散以配火,房以配金,荚以配水,萃以配土。芒,大小麦之属;散,糜黍之属;房,胡麻之属;荚,大小豆之属;萃,稷粟之属。芒者,取其锋芒纤长,象木生出地,如锋芒也。舒,散也,象火气温暖,物疏散也。房,方也,像金裁割,体方正也。五果则子以配木,核以配火,皮以配金,壳以配水,房以配土。子,梨柰之属;核,桃李之属;皮,柑橘之属;壳,胡桃粟之属;房,蒲陶之属。子,取其含润,如木生广润,子实茂盛。核,取其在肉,内不堪食,如火阴在内,无所堪容。皮,取其厚急,如金气衰老,物至四方,而急缩也。壳,取其肉在内堪食,如水阳在内,堪能容纳也。房,取其结聚,如土物皆聚此。此则总论谷果,以配五味,则略如前释。
——引自第49页
贺桂梅,北京大学中文系副教授、硕士生导师,著名青年学者,有著作多种出版,多篇论文在学界产生广泛影响。
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