鸭脚羹葵,似今蜀葵。丛短而叶大,以倾阳,故性温。其法与蘷菜同《豳风》六月所烹者,是也。采之不伤其根,则复生。古诗故有“采葵莫伤根,伤根葵不生”之句。昔公仪休相鲁,其妻植葵,见而拔之日:“食君之禄,而与民争利,可乎?”今之卖饼、货酱、贸钱、市药,皆食禄者,又不止植葵,小民岂可活哉!白居易诗云:“禄米獐牙稻,园蔬鸭脚羹”,因名。①葵:冬葵,古代重要蔬菜品种之一。②《豳风》:《诗经》中十五国风之ー,主要包括豳地的诗歌,此处所引为《豳风·七月》的诗句。六月所烹者:《豳风・七月》原句为“六月食郁及奠,七月亨葵及菽。”③公仪休:春秋时期鲁国人,官至鲁国宰相,以廉洁著称。④禄米獐牙稻,园蔬鸭脚羹:按,“羹”字当作“葵”。见白居易《官舍闲题》:“散优闲地,身慵老大时。送春唯有酒,销日不过棋。禄米獐牙稻,园蔬鸭脚葵。饱餐仍
——引自章节:鸭脚羹
张家诚,1992年生,中国摄影师。张家诚的摄影糅合了当代时尚文化中强烈的形式感,以及中国传统文化中不可言表的内敛之美,创造了非常个人化的视觉表达。他通过创作逐步...
谭贤在传统领域行业与电商平台做过近十年营销主管,既熟悉线下销售,也擅长线上商务,在传统快消、服装、团购等行业经验丰富,对O2O(Online To Offlin...
城市工程系统规划-第二版 内容简介 由戴慎志主编的《城市工程系统规划》系统阐述了城市工程系统规划的基本范畴、规划设计原则和规划设计方法,包括绪论;城市工...
素问识 本书特色 《素问识》是一部医经著作,日本著名汉学家丹波元简(1755——1810)撰。作者将《素问》分为八卷,共七十二篇,一反前...
赵昱鲲:得过文学奖的理工科学霸。在美国一口气拿下化学、计算机、心理学三个硕士学位,因执着于对人生意义和幸福问题的追问,辞去纽约金融公司的工作,师承积极心理学之父...
命根子终极解密 本书特色 许耕榕医师是个神医级人物,原本念军校、搞机械、修飞机,却因一次差点命葬黄泉而兴起对医学的兴趣;加上天赋异禀,就自修考进台大医学系,转行...
汉宝德,1934年生,国立成功大学建筑学士,美国哈佛大学建筑硕士及普林斯顿大学艺术硕士。曾任东海大学建筑系系主任、中兴大学理工学院院长、国立自然科学博物馆馆长、...
奥尔科特(Alcott, Louisa May)(1832.11.29,美国 宾夕法尼亚州 日耳曼敦~1888.3.6,马萨诸塞州 波士顿)美国女作家,以写儿童...
(美)约翰·布雷萧 John Bradshaw心理咨询专家,内在小孩疗法国际代表人物之一,在家庭、自我成长和戒瘾等研究领域颇有建树,被同时代人誉为二十世纪最具影...
民法总则八讲-走近民法典 本书特色 民法典被人们称为社会生活的百科全书,《民法总则》作为社会生活百科全书里*重要的一个篇章,它的内容确定后,整个民法典所遵循的基...
风湿免疫科疑难病例分析-协和医生临床思维例释-第3集 内容简介 “典型病例”,“收治疑难病例”可以丰富我们的临床认识和经验,是北京协和医院风湿免疫科临床...
迈向女性主义的国家理论 本书特色 本书代表了凯瑟琳麦金农从女性的观点对政治、性以及法律的强有力分析。以对马克思主义和女性主义的讨论作为出发点,麦金农发展了个聚焦...
机床电气控制与PLC(三菱) 本书特色 主审陆宝春机 械 工 业 出 版 社本书主要内容包括常用低压电器、机床电气控制电路的基本控制环节、机床电气控制电路的分析...
豆瓣阅读金牌作者、第六届豆瓣阅读征文大赛首奖得主金牙太太高分口碑力作!著名制片人黄澜(代表作《我的前半生》《大丈夫》《虎妈猫爸》《如懿传》等)倾情力荐情VS法 ...
宗芳,别名Anna。政治大学历史系毕业。曾任职康轩文教文字编辑,日本航空资深空服员,目前为自由文字创作者。喜爱旅行、阅读、用文字记录感动的瞬间。作品曾获中国时报...
内容简介:12岁的德里克希望自己变成熟,但一系列的小意外却让他大受打击:在科学课上解剖青蛙时意外晕倒;为儿童收容所当志愿者
鞠菟,全球500强欧洲企业经理。1997年毕业于上海交通大学,获得工科和管理双学士学位。自幼痴迷中国历史与中国古典文学,对世界历史、西方文学与宗教史亦有一定涉猎...
顾城是一位在当代诗歌史上具有重要影响的诗人,他的创作是当代诗歌研究的重要对象这一。本书由作者的家人选编,并配以作者本人的富有个性的插图,是一本图文并茂的诗集。
爱弥尔·涂尔干(1858-1917),法国社会学家,社会学奠基人之一。著有《社会分工论》、《社会学方法的准则》、《自杀论》、《宗教生活的基本形式》等作品。
★极致的唯物主义美学,绝对的认知快感!★当代科幻难以逾越的两座高峰:一座是特德·姜,另一座是格雷格·伊根!★一套书囊括72个世界级科幻大奖及提名。★收录各时期代...