“待客的心意是最高的细节。本书里的每幅照片,于我都是一场盛会。”
日本口碑最好的茶道点心书
荣获2015年世界美食图书大奖最高奖
------------------------------------------
精致茶点,搭配底蕴美器。巧手匠心,呈现渊源雅趣。
附详尽背景介绍,特别收录作者为中文版新写后记“何为茶道”
完美构筑一个和果子的世界。
-------------------------------------------
在这本书里,日本茶道大师木村宗慎在一年三百六十五天里,不仅随季节和时令变化,也配合节日祭典,将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配,每次的组合都是一件艺术品,每一幅图片都犹如一场盛宴。同时,木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化,将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、以及那些百年老铺等巨细无遗地讲述给读者,对于哪怕不了解和果子文化的人,有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。可以说,《一日一果》这本书完美而全面地呈现了一个和果子的世界。
----------------------
评价:
即便语言不通,但当我翻开这本书,便已被其中深刻的精神内涵所打动。
——世界美食图书大奖创始人 爱德华•君度
拿着这本书,去京都旧街上寻找百年老铺吧。穿过布帘,感受时间在那里静止。盘中小世界,见天地,见人情。
——译者 蕾克
木村宗慎式的茶道和意境,单纯的看那些精美的历史各个时期的器皿,就是一件赏心悦目的事情,尤其是其中的漆器,更是美轮美奂。而重头戏的各式和果子,更是美得让人不忍心食用。器皿,果子,以及摆盘,都带着丝丝禅意,日本茶道的精神不经意间便弥漫开来。
——读者
木村宗慎
日本人气茶道师。本名慎太郎。1976年生于爱媛县宇和岛市。毕业于神户大学。少年时期开始学习里千家茶道,1997年设立茶道文化组织芳心会。在京都、东京两地开展茶道修习活动的同时,针对茶道的基本知识著书写作,也在杂志、电视节目上传播茶道文化,举办展览等。2008年获日本博物馆表彰。2011年,其监修的茶室“伞庵”获得日本JCD商业环境设计奖金奖。
著作《一日一果》荣获2015年世界美食图书大奖最高奖。
译者:蕾克
生于北京,曾供职于北京大学,现定居东京。
为国内多家时尚和亚文化杂志供过稿,关注风格与美学。
译有《造物有灵且美》(赤木明登 著)等作品。
微博@Lelac
待客诚心的出发点在于细心,不烦薪柴汲水之劳,其中真意,从古至今从未变过。
——引自第230页
10根来漆,指黑漆作底,红漆涂表面的漆法,经久使用,红漆里间或能看见黑色漆纹,体现古旧之美。
——引自章节:一月
机电工程管理与实务 目录 1H410000机电工程技术1H411000 机电工程专业技术1H411010 机械传动与技术测量1H411020 流体力学特性和热功...
克尔凯郭尔(1813—1855),著名哲学家,现代存在主义哲学的创始人,他对黑格尔的反动极大地影响了二十世纪哲学的进展。主要著作有:《非此即彼》、《恐惧与战栗》...
英国宪法 本书特色 英国宪法经由数个世纪渐基而成,是欧洲君主立宪制国家宪法的代表。本书由19世纪英国著名经济学家、评论家沃尔特·白芝浩著,分为内阁、君主、贵族院...
作品目录《星坠》:一、花蕊夫人二、往世三、故国三千里四、葬心五、星坠六、尾声《神之右手》:一、黑瞳二、刺客三、帝王泪四、
唐鲁孙,本名葆森,字鲁孙。1908年9月10日生于北京,为满族镶红旗后裔,他的曾叔祖父长叙,官至刑部侍郎,其二女并选入宫侍奉光绪,为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二...
尹川漫画家、动画导演、北京电影学院动画学院客座讲师。1984年生于山西,现居北京,毕业于北京电影学院动画学院。2002年至2009年前后六次代表内地参加世界漫画...
《甲骨文密码》内容简介:历史学教授殷典不知为何竟遭人追杀,然而当他侥幸逃脱后,却因涉嫌一起谋杀案被警方逮捕。当警方出示的证
宪法权利解读 目录 上篇**章 宪法权利概述**节 宪法权利主体第二节 宪法中的人权与公民权第二章 宪法权利与法律权利**节 宪法权利与法律权利的区别第二节 宪...
受贿罪若干疑难问题研究 本书特色 《受贿罪若干疑难问题研究》是由中国人民公安大学出版社出版的。受贿罪若干疑难问题研究 内容简介 近年来,随着国家改革开放的深入进...
邹小强时间管理专家,畅销书作家,“邹小强创做社”创始人,罗辑思维、新精英生涯、趁早大学等机构特聘讲师。2007年,小强看到周围太多人每天陷入忙乱,既不开心,也没...
赵汀阳,中国哲学家,中国社会科学院哲学研究所研究员,长城学者。阿兰·乐比雄(Alain Le Pichon),法国人类学家,欧洲跨文化研究院主席。
▌ 艾·里斯等20位大佬的品牌私房课▌ 品牌不是产品,品牌是意义、信念和价值观▌ 掌握大师的思维框架,洞悉人性与商业逻辑▌ 联合利华CMO 威德 | 国家品牌战...
虎皮鹦鹉怎样挑选心仪的配偶?看似阴森的渡鸦居然是世界上最贪玩的动物之一?鸟类和我们一样,也会日复一日地与同类交流、劳作、玩耍、育儿、思考,它们的种种行为背后隐藏...
蔡澜,作家、美食家、旅行家、电影人,《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,...
汪曾祺(1920年03月05日——1997年05月16日),江苏高邮人,现代作家、散文家、文体家,剧作家。早年毕业于西南联大,历任中学教师、北京市文联干部、《北...
吴晓波著名财经作家,“蓝狮子”财经图书出版人,上海交通大学、暨南大学EMBA课程教授,常年从事公司研究。2009年被《南方人物周刊》评为年度“中国青年领袖”。个...
高云河,从事CG(计算机图形图像)行业长达15年之久,在水晶石数字科技有限公司及水晶石数字教育学院供职超过8年,曾任水晶石教育的LCD参数化研究中心(Labor...
一.理论篇1.始终都有“第一次”3LWH对处女膜的误解3初夜“难忘”42.“性”在够开心6寻欢作乐真性趣6做爱带来压力8把乐事化为惨痛经历10男女对性的看法有别...
服部周作(Shu Hattori)日裔英国人,在管理咨询、初创企业、在线社交商务和新闻媒体方面拥有丰富的经验。在麦肯锡任职期间,他为亚洲、北美和欧洲的高端制造、...
Written in an easily accessible style, this book provides the ideal blend of the...