科学虫子家长和孩子一起玩的小实验1 内容简介

德国自然科学早期教育研究成果获德国化学工业基金会文学奖

科学虫子家长和孩子一起玩的小实验1 本书特色

在很多学生问卷调查中，自然科学课程被排在“受欢迎课程”的*后。如果一个孩子在童年时，父母就和他一起在厨房里进行了首次自然科学实验，甚至可能回答了他当时的所有提问，并向他展示在普通玻璃杯中能制造何种自然奇景，那么获得这些入门知识的孩子，会比他的同学更加喜爱自然科学课程。本书作者是德国比勒菲尔德大学的化学教授，她长期研究“幼儿的自然科学教育”，并一直在幼儿园为孩子们传授化学知识。她认为家长在培养孩子对自然科学的兴趣方面，作用非常巨大，因此经过长期实践与教学，她在本书中为孩子和家长提供了26个适合亲子一起边玩边学习的化学、物理小实验，在某个悠闲的午后、在家中的餐桌旁就可以进行！这些实验，都是使用安全无毒又廉价易得的实验材料，制定的实验方案即使是让孩子自己动手也能顺利完成，实验的时间也非常合理（不会耗时过长，消耗孩子的积极性）。更关键的是，这些实验所涉及的知识非常成体系（共分为五大主题），基本囊括了自然科学的基础知识，而且符合这个年龄的孩子的理解力和想象力，能非常有效地训练孩子的抽象思维能力。同时，实验的成功率已经过作者的团队多年的实践检验，孩子从中能充分享受实验的成就感。（随书附赠《“一起玩1”科学实验记录表》，可以让他们用图画或文字或者密码的形式记录实验结果。如何使用，全凭孩子心意。）

科学虫子家长和孩子一起玩的小实验1 目录

前 言---1**章  为什么香蕉是弯的 ——  5 ～ 7 岁的孩子通常什么都想知道--- 1探索非生物世界 ---3日常用语的错误导向：不存在“什么都没有” 的情况，也没有东西会简单地“消失”--- 6本书选取实验有哪些标准？ --- 9用食物做实验 ? --- 12“这些不都是旧的吗！”---13实验开始前 ---14第二章  实  验 --- 17关于空气的实验 --- 19 • 空气并非“什么都没有”！ --- 19• 不是瓶妖，一切只是热空气捣的鬼---22• 倒空气 --- 24关于蜡烛的实验 --- 28• 熄灭蜡烛---28• 自制迷你灭火器 --- 32• 仔细观察蜡烛熄灭的过程 --- 35• 蜡烛的熄灭——来点数学 --- 38关于水的实验 --- 41• 为什么小宝宝的纸尿裤能长时间保持干燥？ 吸水性背后的原理是什么？ --- 41• 为什么冰漂浮在水上？ --- 46• 盐、糖的溶解度与水温的关系 --- 50• 大自然中没有东西会消失，盐也不会 --- 54• 水也有皮肤 --- 56• 科学地观察油和水 --- 60关于食物的实验 --- 64• 柠檬里面有什么？ --- 64• 煮熟了的鸡蛋还能变回来吗？ --- 68• 胡萝卜的颜色打哪儿来？ --- 71• 千变红甘蓝 --- 75• 天然去污剂 --- 79• 自制汽水粉和柠檬汽水 --- 82• 化学法去蛋壳 --- 86• 自制钙垢清洗剂 --- 89• 补充实验：用可乐除垢？ --- 91其他实验 --- 95• 关于叶绿素的实验：为什么秋天叶子会 变得五彩斑斓？ --- 95• 黑色毡头笔的神奇色彩---99第三章“孩子能理解吗？”或 “以后再向你解释” --- 103让·皮亚杰——儿童心理发展研究的先驱 --- 107埃里克·埃里克森——以心理分析为基础的 发展阶段论 --- 109幼儿园小朋友——对自然怀着强烈的好奇和 求知欲的探索者--- 113“我想知道发生了什么。”——内在动机在学前 和课外学习中的意义 --- 118第四章 实验和“感官体验” --- 121语言和思维在神话与哲学中的意义 --- 123描述蜡烛燃烧时的语言困境--- 125幼儿时期语言和感官的合作 127第五章 我该怎么向孩子解释自然现象？ --- 129科学语言 VS“有灵魂的”日常语言 --- 131拟人化也得有个度 --- 135第六章 孩子想通过媒体知道哪些有关自然科学的内容，媒体又给他们提供了什么？ --- 137哪些媒体传播自然科学知识？对孩子产生了 哪些影响？ --- 140电视上的自然科学节目 --- 141自然科学和书虫们 --- 146《大象的故事》是怎么理解自然科学的 --- 148为孩子设计的实验箱 --- 151科学中心、儿童实验室以及儿童大学 --- 153儿童网站 --- 156第七章 自然科学知识真的那么重要吗？---157自然科学与国民经济 --- 160参与环境政策的制定 --- 161第八章 如果您想知道更多的物理化学知识 --- 163参考文献 --- 167

科学虫子家长和孩子一起玩的小实验1 作者简介

吉塞拉·吕克目前在比勒菲尔德大学担任化学教授，专注于研究幼儿早期科学教育。在向低幼的孩子们传授化学知识方面，她有着丰富的经验。她著有许多科普图书，如《鸡蛋的智慧：由鸡蛋发现化学和物理的天地》《瑞士的乳酪和金属有何关系？》《自然科学教育手册》等。