化学物理觉/饮食中味觉和嗅觉之外的感觉(现代食品科学学术著作丛书) 内容简介 化学物理觉是化学刺激物质经由触觉系统产生的感觉。如口腔内感知的辣椒中辣椒素的灼热、...
住在乡下的狸花猫阿梨接到一封来信后,千里迢迢进城接管了姨母留给自己的唯一遗产——人类辛勤,辛勤给阿梨取了个新名字叫斯巴达。进城后斯巴达才知道,原来城里的猫都是有...
《纳粹医生》并不是泛泛地展示和谴责纳粹之恶,它通过对40个左右的纳粹(其中29个纳粹医生)和80个纳粹受害者9其中40个成为纳粹的医学助手)的访谈,作者试图进入...
“在这场争夺人类头脑、心灵和灵魂的战争中,发起一场新攻势。”-◎ 滑头·迪克松总统历险记,延续乔纳森·斯威夫特和马克·吐温的政治讽刺传统。◎ 中文世界首次引进译...
茉莉:自学设计,曾为饶雪漫御用图书设计总监;后辞职创业,经营一个叫做“绽放”的旅行女装品牌,拥有近百万“绽友”。三岁时的茉莉,是一个田野里疯跑的野丫头,初到城市...
专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出《知日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。“料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人日本料理有200...
茅海建,澳门大学历史系特聘教授、华东师范大学历史系特聘教授。曾任中国社会科学院近代史研究所研究员、北京大学历史学系教授。多年从事中国近现代史教学与研究。主要研究...
外科证治全生集 内容简介 本书由清代外科名家王维德在总结自己40年临床经验的基础上,参以祖传秘方编成,于康熙五年(1740)刊行。1卷。分论证、治法、医方、杂证...
因特网革命已到来,一些人说它已经过去,革命缘何而来?又缘何而去呢?劳伦斯·莱斯格对因特网革命中为何会出现一种反革命的破坏性力量及后果做出了解释。创作之所以繁荣,...
作者简介:结城浩(Hiroshi Yuki)生于1963年,日本资深技术作家和程序员。在编程语言、设计模式、数学、加密技术等领域,编写了很多深受欢迎的入门书。代...
作品目录百年香港在中国历史上的地位(代序) 第一章 鸦片战争前的香港 第一节 历代建制 第二节 美丽的传说 第三节 名称的由来
日本东洋史京都学派开山人内藤湖南,晚清民初与中国文化学界要人名流的往来实录————————————————————————生于儒学世家、自幼熟读中国古典的汉学大...
李零,1948年生,祖籍山西武乡。北京大学教授。主要从事考古、古文字和古文献的研究。 主要著有《简帛古书与学术源流》、《郭店楚简校读记》、《兵以诈立——我读〈孙...
现代铁路信息技术导论 本书特色 《现代铁路信息技术导论》:普通高等教育铁道部规划教材现代铁路信息技术导论 目录 **章 绪论**节 信息技术概念第二节 信息技术...
阿瑟·柯南·道尔爵士(Sir Arthur Conan Doyle,1859—1930),英国小说家,因塑造了成功的侦探人物──歇洛克·福尔摩斯而成为了侦探小说...
金观涛:现任中国美术学院南山讲座教授、台湾政治大学讲座教授、香港中文大学中国文化研究所高级名誉研究员。20世纪80年代曾任职于中国社会科学院,担任《走向未来》丛...
丛日云1956年生,辽宁凌源市人。法学博士。现任中国政法大学政治与公共管理学院教授。主要从事西方政治学说史与西方政治制度史的教学与研究工作。主要著作有:《20世...
一老一少一起在书房里完成“拯救世界”的重任,听起来似乎不可思议,但这就是好游戏的力量,它可以连接“数字移民”和“数字原住民”,跨越数字鸿沟。《游戏改变学习:游戏...
竹已,时速五百的颓废少女,软糖果冻控。擅长萌甜,文风清新有趣。笔下的文字细腻治愈,令人产生温柔共振。有很多喜欢做的事情,但最喜欢用文字,将自己的少女心,一一写出...
张小玉:青年学者,博物馆KOL,艺术藏家,自媒体人,已出版《名画中的彩蛋》。熬路:本名敖露,出版人,画家,已出版《角落——熬路水彩旧画》并举办同名个人画展。