阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
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社会学:原来这么有趣有用 内容简介 本书用生动的语言为读者阐释了社会学的原理,用社会学的思维来解读日常生活中普遍存在但我们有没有深入、全面地思考的日常现象和社会...
电视文字语言写作 内容简介 本书是21世纪广播电视职业教育丛书中的一册,全书共分十章,1-5章对电视节目的文学语言作了概论性的介绍,6-10章主要对各种电视文字...
《华阳国志》研究 内容简介 晋常常璩的《华阳国志》(又称《常志》)是我过现存的一部*早的、比较完整的地方志。它记载了公元四世纪中叶以前今四川、云南、贵州三省以及...
万物由来:新版 本书特色 ★16开精装,山东人民出版社出版★探讨宇宙万物演化的实质根本,理清中国千万年秘不书传的数学、物理、天文、地理及生命自然科学等天根物本的...
现代信仰的诞生》极为出色地阐述了信仰如何在现代世界中占据如此矛盾的位置,它牺牲了宗教曾经享有的独特地位,进而成为我们表达对科学、社会和神圣事物的判断的基本范畴。...
西谛藏书善本图录(附西谛书目) 内容简介 西谛先生素志恬淡而爱书成癖,常自称“喜欢得弗得了”。一生节衣缩食,积书至十万册之巨,赵万里《西谛书目序》认为“就数量和...
中国电视收视年鉴:2014 本书特色 陈若愚主编的《中国电视收视年鉴(2014)》对 2013年中国电视收视市场从收视环境、观众特征、观众收视行为、频道竞争、节...
精神探索-闲话 本书特色 《闲话》丛书是一本连续出版的、还原名流与知识者人文世界的人物类人文读物。 本书为该丛书中的一册,全书通过微观的管窥和历史碎屑的拾捡,再...
版本杂谈 内容简介 在这本小书中,笔者尝试以版本学的基本概念为经,以图书实证为纬,编织近现代中国出版的宏观图景。虽然书中列举出大量实例,其目的并不在于孤立地对某...
古文献研究集刊(第一辑) 内容简介 本书是关于研究古文献的集刊,本辑中收录了:《〈蔡中郎集〉校议》、《〈文选〉标点举误》、《〈大戴礼记〉历代校释辨误》、《〈公羊...
东西两场访书记 内容简介 俞晓群、陆灏和我,在将近二十年前就有过一次“三结义”。那时,我刚要“退居二线”,但是贼心不死,还想做事。更主要的,是多年的出版工作让我...
象征世界的语言 内容简介 本书对隐喻了人类的历史、文化、宗教、心理以及精神世界的复杂活动的各类象征符号系统的语言世界做了破译与探讨。象征世界的语言 目录 前言1...
书目答问汇补-全二册 内容简介 本书汇集诸家校本(含校刻本、批校本及校语),增补张之洞的《书目答问》,选用清光绪五年贵阳校刻本作为底本,以每一种书作为一个...
数据新闻-新闻报道新模式 本书特色 《数据新闻:新闻报道新模式》从梳理数据新闻的发展历程入手,阐明该新闻生产方式的历史延续性及演变脉络,进而探讨数据新闻对我国新...
商人与中国近世社会 本书特色 自古以来,商人就被贬为“四民之末”;甚至在情感世界里,商人也成了“重利轻别离”的固...
天禄论丛:北美华人东亚图书馆员文集.2009 内容简介 六十年来北美“汉学”或“中国研究”的突飞猛进,我恰好是一个见证者。我可以很负责地报告,“汉学”或“中国研...
生命与教化(现代性道德教化问题审理) 本书特色 我们究竟应该以何种方式来关切道德之真?首先遭遇的问题就是,关切道德之真,关切社会的伦理秩序。我们深深的关切道德之...
我的科普情结 内容简介 《书林守望丛书》汇集的新中国成立六十年来成长起来的十几位出版家在长期为人作嫁的职业生涯中的思想火花、书坛掌故,集中反映了新时期出版工作者...
A.麦金太尔(1929— )早年就读于曼彻斯特大学,先后执教于曼彻斯特大学、利兹大学、波士顿大学与维特比德大学,现任美国鹿特丹大学哲学系麦克马洪与哈克荣誉教授。...
中国社会的个体化-17 本书特色 本书作者阎云翔有过非同寻常的生活经历。他曾经在中国北方农村当过羊倌和乡村故事员,后来又在北京大学读本科,在哈佛大学读研究生,在...