阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
傅斯年-中国人的德行 内容简介 一介书生,激扬文字,彰显出一代知识分子的铮铮铁骨,足以成为时代之榜样,后世之楷模。敦品、励学、爱国、爱人,为国民忧,为天下...
宋代家庭研究 本书特色 本书以史学的方法为基础,借鉴相关学科如人类学、社会学的研究思路和方法,对宋代家庭进行了深入细致的考察研究,深入剖析了中国的分家方式,对于...
公元前480年9月下旬的一天,希腊战舰在狭窄的萨拉米海峡迎战入侵的波斯舰队,这是古代世界最重要的海战。尽管力量对比悬殊,处于劣势的希腊人利用策略,蒙骗了敌人,最...
当代中国大众传媒的明星生产与消费 内容简介 本书共分为六个部分:绪论部分主要介绍了选题的缘起、意义、研究取向、核心概念与研究设计,并对相关研究的成果进行了回顾;...
作品目录前 言第一编 根本性混乱第一章 关于不可思议的事情第二章 关于自己和故园第三章 彼得·斯托雷平第四章 二月民主革
《黄宝生》内容简介:回顾我这一生,跋涉在梵学路上,乐在其中。我一步一步行走着,我的生命也就这样在不知不觉中步入了桑榆之年。
张舜徽学术论著选 内容简介 本书的内容按文献学、文字学、经学、学术史、哲学、史学等方面相对集中安排。除了单篇论文以外,舜徽先生发表了较多的专著。张舜徽学术论著选...
读书与藏书之间二集 内容简介 此书是《读书与藏书之间》(中华书局2005年11月版)的续集,是作者在2006至2007年间撰写的与古籍收藏、鉴赏、阅读相关的文章...
日本人的缩小意识 本书特色 风行日韩,累计销量突破100万册,**次解开日本人之谜的畅销名著。国内首次引进韩国文坛泰斗李御宁先生之扛鼎巨作日本人的缩小意识 内容...
汪丁丁,男,北京人, 1969年赴黑龙江生产建设兵团。1981年起先后获首都师范大学数学系理学学士学位,中国科学院系统科学研究所理学硕士学位,美国夏威夷大学经济...
水墨江南 目录 **辑登黄鹤楼登赣州都孤台记普陀山极乐亭记昆明昙华寺对弈亭记华山下棋亭记杭州洗心亭记泰山普照寺筛月亭记汤逊湖记游远安金家湾记天堂河谷记西气东输赋...
《心智社会:我们的认识决定了我们的世界》内容简介:对于很多问题,我们常常会给出想当然的答案。为什么喜欢吃糖?因为糖好吃。为
讲座丛书第一辑:文津演讲录之十讲座丛书第一辑:文津演讲录之十前言 国图古籍馆,曾经被众多的读者亲切地称为“老北图”,在20世纪50年代,就因成功地举办学术讲座而...
作者 | 罗纳德·C. 怀特(Ronald C. White)在普林斯顿大学获得博士学位。曾在数百所大学和其他组织,以及葛底斯堡和白宫发表过关于林肯的演讲。他是...
清代两湖地区的出版业 本书特色 《清代两湖地区的出版业》由江凌所著,从文化地理学的角度人手,论述清代两湖地区的出版业发展状况,探讨其出版文化特征和演变规...
今日传媒:大众传播学导论:an introduction to mass communication 本书特色 《今日传媒》是了解美国传媒业的组织、经济和发展趋...
哈希的故事-世界上最具暴利的毒品内幕 本书特色 大麻是一种利润丰厚的经济作物,全球的总产值超出玉米和小麦产值的总和。哈希(hash)是大麻的浓缩制品,由雌性大麻...
吉杜·克里希那穆提(Jiddu Krishnamurti, 1895.5.12~1986.2.16),是近代第一位用通俗的语言,向西方全面深入阐述东方哲学智慧的...
枪炮、病菌与钢铁:人类社会的命运 本书特色 为什么现代社会中的财富和权力的分配,是以今天这种面貌呈现,而非其他形式?为何越过大洋进行杀戮、征服和灭绝的,不是美洲...
本书作者阿莉·拉塞尔·霍赫希尔德是美国知名社会学家和作家,其所创作的书籍皆与当下美国社会中备受人关注的议题相关,而本书则是她对极化政治现象越来越明显的美国保守派...