阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse),世界最著名主厨,三次荣获米其林三星(最高等级),出版过多本烹饪图书,曾入选过美国《福布斯》杂志最具影响力100人。
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《中国儒学思想史》内容简介:本书共十五章,约34万字,以时代为经,以大量翔实可靠的资料为基础,简明扼要地梳理了中国儒学思想的
《短视频运营:从0到1玩转抖音和快手》内容简介:本书作者经过自己长期的实践和近百次课程的讲解,将数千名普通“素人”培养成为“
《完美新娘发型设计实例教程·中式篇》内容简介:本书是一本新娘发型设计的实用教程。书中包括8种基本造型手法和8种饰品制作方法,
《现代性的后果》内容简介:在这本重要的理论著作中,作者从一种全新的、富有启发性的角度阐释了与现代性相联系的制度变革。他认为
众神之域(贵州当代民族民间信仰文化调查与研究) 本书特色 在本书中我们不难看出,我们的研究在理论上要面临两个难题,一是以西方文化中心论而来的理论叙述,二是以汉文...
新国学(第五卷) 内容简介 本书以籍之以讨论现代人文学术研究论文之写作,不忘渊源的考虑,同时也要阐明它们在本文中的特殊含义。新国学(第五卷) 目录 虚实相济:在...
大师随笔:我的清华人文课笔记 本书特色 什么是人文 所谓人文就是指人类文化中先进的、科学的、优秀的、健康的部分。人文的核心指先进的价值观,人文的主要内容指先进的...
MEMO 2018《三联生活周刊》的观察与态度 内容简介《三联生活周刊》从1995年复刊以来,一直以独特的视角、深度的思考和一贯秉持的人文情怀,为读者忠实记录着...
8个人,8个视角:否则的话,曼一家的故事无法讲述。 托马斯·曼的文学作品突出了竞争,而竞争也主导着他的家庭。他的妻子卡蒂亚(Katia)使 他没有后顾之忧,但孩...
阿Q生命中的六个瞬间 本书特色 汪晖关于鲁迅以及辛亥革命研究的*新力作。作者通过对阿q生命中的六个瞬间的细致分析,把阿q的形象置于中国革命的历史解释和文学叙述中...
不确定之美-给模糊的赞歌 本书特色 我们真的可以把一切都说的清晰准确吗?即使我们追求科学与精确,也不是所有事情都能非此即彼。我们的生活中充满了含糊不清,语言就是...
非物质文化遗产概论-(修订版) 本书特色 王文章编著的《非物质文化遗产概论》是从基础理论方面系统研究非物质文化遗产及其保护的拓荒之作,同时也是对“非物质文化遗产...
中国近三百年学术史(精装珍藏版) 本书特色 ★ 16开精装,新世界出版社出版★ 一部经典读懂300年学术史★ 本书在学术史的著述上提供了一种全新的模式,影响巨大...
新国学研究第13辑 本书特色《新国学研究》旨在重建中国学术的整体观念,并在这种新的整体观念的基础上更加主动积极地、更加有效地从事各个不同领域、不同学科和不同专业...
1953年生于北京,籍贯重庆,中国人民大学毕业,历任中共中央党校《党史研究》编辑、中国人民大学讲师、中国社会科学院近代史研究所研究员、北京大学教授及华东师范大学...
《全情景采购谈判技巧》内容简介:谈判无时不在,无处不在,采购人必须学会谈判。市面上关于销售谈判的书有很多,但关于采购谈判的
新华社记者笔下的中国改革开放岁月 目录 序1978年为了周总理的嘱托——记全国植棉模范吴吉昌大家都来做“伯乐餐桌上的假左真右要打扫“救活”鸳鸯换回外汇杨易辰同志...
中国现代文学文献学十讲(名家专题精讲) 内容简介 本书从作者不同程度涉猎的作品版本、集外文、手稿、笔名、书信、日记、文学刊物和文学广告、文学社团、作家文学活动、...
中华农学会研究:农业现代性因素的接引1916-1937 本书特色中华农学会是近代以来历史*久、组织*稳固的全国性农学团体,本书引用大量未刊档案,结合报刊、方志、...
汉族祖源试说 内容简介 人类的发源地现已证实只有一处,在非洲东部。人类属一个物种。人科动物从南方古猿算起已有近800万年的历史,当年漫游的元谋直立人在约170万...