日本旅游文化-休闲旅游-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

日本旅游文化内容简介

旅游不单是一种娱乐形式，更是一种文化表现形式，只有理解了文化背景，才能在观赏大自然风光的同时，得到内心的启示。日本是中国*大的旅游客源国之一。反之，日本亦然。
随着中日两国互动旅游时代的到来，研究日本旅游文化背景下的旅游产业，借鉴其得失，让中国的的旅游市场和出访者了解日本旅游文化，为中国旅游工作者和打算赴日旅游、留学、经商者提供有价值的参考，又是一项急需关注的工作。本书作者为此做出了可贵并有价值的尝试。
[前言]数到与我国文化关系密切的别种文化，不论是说古代，还是近现代，日本文化都要算其中之一。今天，两国文化结束了以单向流动为主流的文化交流史，开始了更加频繁、更加深刻的相互作用的进程。在许多文化领域里，是你中有我，我中有你，小同而大异。造成这种现象的原因可以举出很多，*简单的一点，就是两种文化的相邻关系。地球村内，比邻而居。如何看待对方，如何与对方相处，既是每天要解决的课题，又是一个解决不完的课题。因为对方在变，自己也在变。由于相邻，其共同点和相异点的效应都被放大。前者使两种文化彼此发挥着镜鉴和舟渡作用，后者使彼此的摩擦和冲撞频率倍增。还有一点，那就是中日两国民族都有珍视人文的传统。试想，如果古代日本没有这样一点，中国文化便不会在那里产生那样巨大的影响。同样，如果中国文化没有这样一点，恐怕近代日本文化也不会带给中国文化那样多的新内容。而各自的人文，却有着不同的内涵。我们常常被两国文化的相似点和共同点所迷惑，将它夸大而且忽视了各自原本不同的背景和文化环境。更为重要的是，在建构现代文化的过程中，两国传统文化都正在起着重要的作用。尽管两国的非传统文化正越来越引起世界的关注，然而如何利用传统文化资源，以发展国际化时代的新文化，两者面临着相似的挑战，而其选择则往往大相径庭。我们正可以在这同与异的辨析之中，增长很多见识。对于我们邻国的文化，我们需要有深度认识。研究日本，不仅是它的政治经济，也包括它的历史传统、价值体系、社会结构、文化特征等，这种必要性是不言而喻的。关于日本文化的特点，日本学者有许多阐释，例如杂种文化论、优等生文化论、换装文化论、换车文化论、日本文明论、第五种亚文化论等等。关于与中国文化的关系，日本学者也有很多说法，例如卫星文化论、非卫星文化论、先为卫星文明后为非卫星文明论、同母文化论、异母文化论等等。不可否认，这些说法有的在说明日本文化的某个侧面时曾起到过一些作用，不过它们是否都概括准确另当别论。仅靠这样的判断，能否深刻说明日本文化的传统和现代，是很值得怀疑的。日本文化在吸收外来文化的时候，又通过各种思潮的合力始终与其保持着距离。日本文化不仅历史上独自走过了漫长的路，而且今天也与我们各在一途。一句话，用我们自己的眼睛把日本文化看清楚，用我们自己的话把它说个明白，研究出深度，是我们必须要做的事情。这种研究，首先是为了中国文化的发展。西方世界虽然对中国与日本都有不少出色的研究成果，值得我们研究与吸取，但是从总体上，没有跳出西方价值中心的圈子，用的还是从西方文化中抽取出来的框架和概念。中国学者应该对日本研究做出自己的贡献。凝眸中国，守住本土情怀，是今天日本人文研究的生命线，而我国悠久的学术文化传统，义理、辞章、考据之学的优厚积累，则是我们能在这一领域内掘进的推动力。同时，今天我们发展经济的大文章，是在市场日益国际化的环境下做的。发展民族文化的大文章，也要在多元文化共存的背景下做。这两篇大文章跟国家的“硬国力”和“软国力”有很大关系。不断应时而变，调整与别种文化的关系，显得格外重要。在今天，研究域外文化，已经不仅是为了实施“拿来主义”，为了“洋为中用”，因为我们不能“拿来”，或者暂时不能“拿来”，不能为我所用的，有些也需要我们去跟它打交道。做好自己的事情是在前所未有的大环境中自处和发展的基础，同时也要有更大的眼界、更敏锐的洞察力、更强的免疫力和应对能力。从这一点出发，我们就不仅期望有“人文日本”，而且更期望有“人文印度”、“人文阿拉伯”等等。在我们不断推出自己研究成果的同时，倾听他者的声音也是必要的，这样，像“人文日本译丛”这样的选题，相信也在期待之中。来自外部的“单边主义”或者变相单边主义的压力、锁进不锁出的新“锁国心态”和内部对多元文化共存现实的“不适应征”，不会因为经济的强盛而自然消失，需要的是不懈的沟通磨合和彼此对视，这一点不论是对发达国家还是发展中国家，其实都是一样的。从学者个人来说，恐怕也不难感受到学术环境的变化。社会文化结构变化剧烈、雅俗界线模糊、生活节奏加快、信息需求猛增，知识分子对非本专业知识需要的范围在扩展，而可能用于阅读的时间却在减少。学术著作，不仅需要以严整透彻的面孔登场，也需要以比较轻捷亲切的面孔，走进大众中间。在把学术书写“正”之外，再要求写短，写得耐读，就又要多下一层功夫。像日本的很多事情，在等着有人能给我们说个明白，哪怕把足够真实充分的背景材料提供给我们也好。我们希望，收入这套丛书的每一单册，能够不炒旧饭，小题精做，拿出作者真正属于自己精心思考过的东西来，就一个日本人文题目说清楚来龙去脉。我们有心切实为文化发展做事情，就有理由相信，这套书会越出越精彩。王晓平甲申年五月(2004年7月)

日本旅游文化本书特色

随着中日两国互动旅游时代的到来，研究日本旅游文化背景下的旅游产业，借鉴其得失，让中国的的旅游市场和出访者了解日本旅游文化，为中国旅游工作者和打算赴日旅游、留学、经商者提供有价值的参考，又是一项急需关注的工作。本书作者为此做出了可贵并有价值的尝试。

日本旅游文化目录

前言
日本旅游业的发展现和现状
日本旅游业的发展足迹
世界旅游业中的日本市场
日本旅游业在国民经济中的地位
日本的观光立国之策
日本旅游业的现状和展望
现代交通与旅游
现代交通文明
汽车社会速写
便捷的汽车服务设施
汽车文化和旅游的趋向
独特的温泉习俗与旅游
独特的温泉文化
小景点办大旅游
多姿多彩的温泉
温泉旅游发展趋势
日本人的自然观与赏花
用眼睛吃饭的民族
独特的饮食习惯
推陈出新的饮食观
美食之旅
欣赏与品尝
日本游客的人文习俗及特点
日本人的自然意识
日本庭园艺术
富有浪漫情趣的赏花
赏花与旅游
各具特色的日本游客
从汉字“间”看游客的人文习俗
游客的整体素质
游客的现代意识
旅途生活习惯
跨文化交流与旅游
中日大观光交流的历史与现状
中文学习热与旅游
日本出境游的动态分析
附一和平产业的阴云和机遇
附二他山之石为我所用
主要参考书目
后记
出版者的话