内容简介

《忍不住开了间家庭旅馆》既是最有传奇色彩的青年旅舍主人的故事，又是一本详细指导如何开旅馆的实践书。

2004年，大学毕业不到3年的游莉，因为不安分的性格和对旅行深入骨髓的热爱，在厦门创办了福建省第一家国际青年旅舍。从此，这个年轻的女孩开始了一段与家庭旅馆相伴的人生道路：她邂逅了一幢已有半世纪年岁的老别墅，她把老房子打造成一个充满艺术情调的旅行者之家，她将青年旅舍自由自立的文化带到厦门，她吸引世界各地的旅行者来旅馆体验，她代表国内青年旅舍从业者参与德国世界青旅聚会，她实践着青年旅舍回馈社会的承诺……

听起来文艺范十足的生意，仅仅有个“面朝大海，春暖花开”的梦想就够了吗？经营家庭旅馆10年的游莉大声告诉你：NO！在书中，作者不仅分享了很多实际操作经验，包括开旅舍的预算、选址、成本核算、定价、装修、经营理念、员工管理等，对年轻人有很大的启发性，而且还深入讨论了自己对青年教育、环保等社会问题的理解。一个旅舍不只是旅途中歇脚的地方，更可以成为年轻人交流、自助、环保、创新精神的倡导者和执行者。

作品目录

第一章 旅馆主人的故事

01 / 旅行回来不安分

02 / 朝九晚五恐惧症

03 / 当梦想照进现实

04 / 有种浪漫主义叫“青年旅舍”

05 / 这里，可以是全世界

06 / 不设限的人生

07 / 搞定我的天使投资人——老爸

08 / 8 个月的无望找寻

09 / 莫斯科不相信眼泪

10 / 与自己和解

11 / 理想生活进化论

12 / 旅行是最好的充电

第二章 旅馆主人的课堂

01 / 计划 / 一定要做的旅馆商业计划书

02 / 准备 / 没有几板斧你就别开旅馆

03 / 注册 / 青年旅舍的合法身份

04 / 选址 / 地段以及地段的“例外”

05 / 风格 / 旅馆主人的独立生活美学

06 / 装修 / 改造老房子没有那么容易

07 / 软装 /“二手文化”爱好者

08 / 定价 / 在环境与成本之间走钢索

09 / 员工 / 不爱旅行的服务员不是好服务员

10 / 员工管理 / 送给店长的新西兰打工之旅

11 / 理念 / 我的店里没有“上帝”

12 / 更新 / 旅馆的空间分配与自我更新

13 / 营销 / 再多的宣传抵不过一句好口碑

14 / 多元经营 / 咖啡吧里的美食福利

15 / 活动 / 青年旅舍只能住吗？

16 / 打造人气青年旅舍的3 个元素

17 / 青年旅舍的枕边书目

18 / 青年旅舍的电影推荐

19 / 青年旅舍的音乐清单

第三章 旅馆主人的长成

01 / 什么是国际青年旅舍？

02 / 刘兆祥先生的“样板”青年旅舍

03 / 有使命就有魅力

04 / 影响我一生的长辈

05 / 延续是最好的回报

06 / 开一家有使命感的青年旅舍

07 / 青年旅舍的“第三条道路”

08 / 家庭旅馆之我见

09 / 那些值得一住的旅馆

10 / 一个旅馆主人的长成

第四章 旅馆主人的碎碎念

01 / 那些年，我追过的老房子

02 / 南华路41 号

03 / 好房客、坏房客、怪房客

04 / 谢谢你们，陪我一起走过

05 / 天秤与双子的故事

06 / Mimo 带来的第二次成长

后记 给想要创业的年轻朋友的一封信