如书中篇名所言,阅读本书中的文章犹如“赶赴美味的约会”。作者以散文为容器,为读者提供了一桌美味可口的饭菜:或清蒸,或红烧,随心所欲,自然天成;或小酌,或狂饮,妙在醉与不醉间;或特立独行,或呼朋唤友,都是真性情的展现。作者用调侃而智慧的语言,信手拈来,把读者带到饮食文化的云里雾里:钩沉食海,展现食技,回味食趣,抨击食弊,“饮食”二字深厚的历史积淀和文化内涵自字词间涸散、蒸腾。作者也正像一位求变的厨师,把散文做出了新花样,让读者尝到了蒸炒煎炸之外的另类味道。
赶赴美味的约会
蛋变
臭美
菜谱的读图时代
最不好吃的电视剧
论老字号的倒掉
汤汤水水
厨房长谈
点人
吃吃地等
就这样被你蒸熟
鱼翅社会学
鸡蛋炒鸡
大块吃肉
桑拿虾
海外游蟹
吃鱼的民族更兴旺
亲爱的大闸蟹
浓油赤酱
飞一般吃吃喝喝
堡之野训
吃进肚子里的江湖
握手言欢
绵羊大尾巴的幸福生活
玩鸭
铁板烧的音量
鲑鱼色的天空
爱狗吃狗
甜点
个别的肉
过年的幸福感受
神乎其技
美食家的生涯
食蛇者说
你是我心中永远的辣
广州驴年
绝对乱吃
待我一本本吃将来
鸡蛋与少年
浓情白米饭
皮薄馅大
馒头与包子的战争
广州在吃
今晚有人请吃药
吃饭时不肯吃饭
弹牙
把你吃了
样板鸡汤
甜蜜蜜
爱在餐桌的日子
牛奶X档案
饮茶状态
把夜吃掉
方便,但是煞有介事
早餐之梦
可抵十年尘梦
跋:写给食物的情书
《智慧场馆与智慧学习》内容简介:《智慧场馆与智慧学习》通过对我国大中型城市场馆的智慧学习现状进行调研,对我国场馆的数量分布
《塞尔伯恩博物志》内容简介:塞尔伯恩是位于英国伦敦西南50英里的一个小村庄,也是作者怀特的家乡。怀特爱好自然,喜欢观察生物动
Lifecanbehard:yourlovercheatsonyou;youloseafamilymember;youcan’tpaythebills—andi...
《新乌合之众》内容简介:朝圣地、演唱会、足球场,群众狂热为何频繁引起踩踏事故?当灾难事故发生,为什么围观者越众,每个人反倒
作者岡尾美代子是日本時尚生活設計師,她也很喜歡用拍立得相機記錄生活中的點點滴滴。尤其她因為工作或是興趣而常常四處去旅行,
《清代文学论稿续编》内容简介:本书为有学丛书之一种,为《清代文学论稿》续编,主要由14篇文章集结而成,分别为生活在别处——清
很多年以前,在西班牙某一个小乡村里,有一头小毛驴,名叫普儿。它像个小男孩,天真、好奇而又调皮。它喜欢美,甚至还会唱几支简
“跳弗拉门戈的时候,我将所有曾经的情绪都宣泄了,豁然了,甚至有了和恋爱同等的快乐。”“刚接触青旅,一下子被征服,有了开青
配合新课标最新课外阅读要求,紧贴全国各地近年中高考题材。本书为导读插图本。忠实原著内文,创新导读体例,确保学以致用,提倡
《不要说话(精装版)》内容简介:这是一本文艺风格私房人像写真集,由知名人像摄影师“双囍是朵花儿”掌镜,通过拍摄多位风格、表
大学校园里一直流传着“男生不可不读王小波,女生不可不读周国平”之说,周国平的散文以情理并茂、哲理和诗情交融著称,二十余年
《资源、产权与秩序》内容简介:明清鄱阳湖地区的水面边界争端和草洲权属纠纷,展现的是沿湖居民围绕自然资源的共享与竞争所形成的
一九零六年夏秋之际,周作人随鲁迅赴日本;一九二三年七月,二人失和。其间在中国现代思想史和文学史上,他们更多呈现为一个整体
鲁迅先生一生创作极为勤奋,五十年间,幸存下来的手稿有一万二三千页之多。它们主要珍藏于北京鲁迅博物馆,并分藏于国家图书馆,
《鲁迅的文化视野》紧密抓住鲁迅的“当代性”现象,回应着下文坛与学界引发的一系列关于鲁迅的争论。真诚的敬仰和空泛的赞美,严
《赛雷三分钟漫画三国演义2》内容简介:电影式全场景,爆笑还原三国演义!超立体,超生动,超涨知识!《三国演义》可以说是中国较为
这本随笔集是从林语堂大量有关人生、生活、文艺等方面的论著中选编而成的,其中从上海西风社1941年印行的黄嘉德译本《生活艺术》
人人都在谈论“成功”的年代,他来唱一曲失败的歌。“真正的失败来自情感。”——《失败者之歌》扉页上的话,是这首歌的旋律所在
《改变世界的机器》一书中以汽车工业为例,说明世界并不是面临供大于求的危机,而是面临着严重缺乏具有竞争力的精益生产方式的生
《傅雷家书》内容简介:《傅雷家书》中,傅雷和自己的儿子傅聪谈论了艺术的真谛与精神的修养,同时又与朋友谈学论道。书中所包含的