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饮食档案6:牡丹蜘蛛面

饮食档案6:牡丹蜘蛛面

饮食档案6:牡丹蜘蛛面

作者：李碧华

出版社：新世界出版社

出版年：2006-12-01

评分：4.5分

ISBN：7802281830

所属分类：诗歌文集

书刊介绍

饮食档案6:牡丹蜘蛛面目录

苦、甜、甘和S.O.S.
牡丹酥、牡丹虾、牡丹柿
剔走了蜘蛛的面
车厢中的“冒血旺”
吃菌“专一”的代价
“*猛的春药”
一口“胡麻威化”
七色番薯美人酒
两颊凹成洞穴
沉迷“烧仙草”
黄金奇异果
“青苹果汁”拌凉面
吃茶渣的男人
白瓜、黑猪、绿茄汁
“扬州炒饭”可否注册？
见鸡又忘鸡
猪扒、蛋散、笋嘢……
笋和“笋嘢”
吃“白子”，做“白人”
凉茶店、粉笔字
*复杂的“素面”
“黄手党”的虚惊
薄荷雪糕打靶烟
谁吃一公升冰淇淋？
酥油茶的余颤膻
阿拉伯人“三不吃”
浸在豉油中的指头
“山药泥”
“心安”杂碎
大力水、大力丸、大力衣
消夜去
我等你出炉
把“肉骨茶”倒掉
茯苓夹饼狗皮膏
不应该那么贵
要吃得“痛快”
把烂番茄塞入口
凌晨四点的猪杂
绿茶和绿茶豆浆
蜂蜜柚子茶
“切片头捞粗扣底”……
“它似蜜”
柑橘、血橙、菊花
《HIT！拉面》
肥花的“花肥”
艳容百合
吞下自己的拳头
……

饮食档案6:牡丹蜘蛛面内容简介

中华美食文化源远流长，多少文人墨客吟出多少千古佳作。香港作家李碧华亦是此道中人，无论是飞禽走兽，还是水果甜品，抑或是中餐西菜，都能信手拈来，娓娓的叙述中蕴涵温暖的香味。饭后佐以《牡丹蜘蛛面》，回味盘中滋味，自然是再好不过的事。
作家李碧华的名字对你来说并不陌生，可她原来还是个好吃的人。本书是一本有关旅行散记及饮食的杂文集，除了介绍当地的文化之外，亦有无尽美食介绍，实在不可错过。

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