内容简介

中国何时才能有一个规范、公正的学术环境呢？这与整个社会的民主空气有

关，也与法律的健全与否有关。现在方舟子所做的只能是起到一点抑制作用，让

那些人有所收敛而已。这个工作还是很有意义的，希望方舟子能够坚持下去，并

争取多在国内公开发表一些东西。

——中国科学院院士、著名生物化学家 邹承鲁

书中最有价值的部分，是开列了一大批虚假保健品，开列了一大批做夸大宣

传的营养品。揭露“陷阱”，点名道姓，不讲情面。这才是真正对人民负责的科

学精神。

——中国科学院院士 何祚庥

保健品泛滥实际上是有害于中国人民的全体利益的。因为当人民把现在还有

限的收入，过度投入到无益的“营养保健品”中去的时候，人民可以用于有益的

药物的钱就少了。同样，当企业和商业热心地推销和不断翻新各种无益的保健品，

企业和商业用于生产和推销对人民有益的产品的时间和经费就少了。所以，推出

无益的保健品是损害中国人民整体利益的。

——美国西北大学神经生物学教授 饶毅

作品目录

作者简介

方舟子，本名方是民，1967年９月生于福建云霄县。1985年考入中国科技大学生物系。1990年本科毕业后赴美留学。1995年获美国密歇根州立大学生物化学博士学位。先后在美国罗切斯特（Rochester）大学生物系、索尔克（Salk）生物研究院做博士后研究，研究方向为分子遗传学。1998年起主要从事写作和网站建设。

为中文互联网的先驱者之一。1994年创办世界上第一份中文网络文学刊物《新语丝》，主持新语丝网站，担任新语丝社社长。2000年创办中文网上第一个学术打假网站“立此存照”，揭露了多起科学界、教育界、新闻界等领域的腐败现象。新华社、《人民日报》、《中国青年报》、《文汇报》等多家媒体曾做过报道，中央电视台“面对面”、“新闻会客厅”、“人物”、“中国周刊”等节目和上海电视台“七分之一”、福建电视台“闻闻启示录”、辽宁电视台“今晚博客”等节目分别做过专...

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精彩摘录

朱砂：主要成分为硫化汞，导致汞中毒，损害中枢神经，肾脏和消化道。雄黄：主要成分为硫化坤，导致坤中毒，损伤神经、血管，并可引起肝、肾、脾及心肌等实质器官的脂肪变性、坏死和癌变。柴胡：其主要成分柴胡皂苷能导致肾上腺肥大、胸腺萎缩，降低人体免疫功能。有肾毒性，能损害肾脏。

——引自第238页