本书内容包括:食品的原料和材料、罐藏食品工艺、软饮料工艺、果蔬制品工艺、乳制品工艺和大豆制品工艺、肉制品加工工艺、糖果和巧克力加工工艺、粮谷制品加工艺等。
世界中古史 本书特色 《世界中古史》:中古时代,人类的历史更加复杂。不仅朝代的更迭兴灭无常,帝国的兴衰也此起彼伏,历史的舞台千变万化。在中古史的讲述上,我们将根...
呼兰河传 本书特色 《呼兰河传》是萧红的长篇小说,1940年写于香港,1941年由桂林河山出版社出版。这部作品是萧红后期的代表作,通过追忆家乡的各种人物和生活画...
中国学生的第一套科普读物:世界之最(彩图版) 本书特色 200多个世界之*,500余幅新奇图片带给你超乎寻常的神奇感觉包罗趣味科普知识,丰富课外阅读视野中国学生...
藏族古代法典译释考 本书特色 《藏族古代法典译释考》系著名藏学专家周润年、喜饶尼玛等共同译著。精选整理了吐蕃王朝及元、明、清三代统治西藏时期,西藏地方政府或中央...
二年级-吃掉数学 本书特色 《“吃掉”数学》就是一线教师探索的优秀成果之一。这本书形式新颖、有创意。它突破了传统形式上的文字说教,而是以图文并茂、人物对话的形式...
中华多用成语大辞典 内容简介 本辞典是一部大型成语辞典,由资深辞书编纂和辞书理论研究专家历时十年,精心编纂。收词宏富而确当。收词量近40000条,总字数450余...
写作必备-小学生英语金牌夺冠 本书特色 名师原创,紧贴考试,冲刺训练,金牌夺冠,提升应考能力*有效!写作必备-小学生英语金牌夺冠 内容简介 《英语金牌夺冠》...
仿射微分几何 内容简介 本书首先阐述了技术未来分析的由来与发展、研究现状及研究展望。全书由“理论方法篇”和“实践应用篇”两个重要部分组成。“理论方法篇”重点分析...
中国税制 本书特色 《高等教育\"十二五\"规划教材:中国税制》不仅可以作为高等院校的教材,也可作为各种财税培训机构的培训教材,还适合企业董事长、经理、财务主管...
成长文库世界儿童文学精选(拼音美绘本) 安徒生童话 内容简介 每个人心里都有一个童话世界,所以每个人都会爱上安徒生。他的故事,可以在岁月里一再重温,陪伴我们,直...
新课堂全解B 数学 六年级下 本书特色本书按照数学课程标准的要求,全方位讲透教材,多角度选取材料,将学生需要的知识、技能和课外素质养成合理融合,让教师一书在手,...
英汉国际金融贸易词典 本书特色 本词典以国际金融和对外贸易的业务词汇为主,共编入词目近26000 条。其内容包括国际金融、对外贸易、世界经济、银行保险、证券期货...
常备小学生数学知识辞典 内容简介 全新的小学生数学知识辞典是在理论指导下,结合实施中数学教学实践编写而成。本书与国家教材配套,以人教版教材为蓝本,同时兼顾其他版...
Photoshop平面设计-(含1DVD) 本书特色 《Photoshop平面设计》:高职高专“十一五”规划教材。Photoshop平面设计-(含1DVD) 内...
2019-考研英语(一)写作高分宝典 本书特色 本书是一本专门针对考研英语(一)写作的图书。全书在写作方面,由理论到实践,可以帮助考生迅速突破写作难题。本书整体...
英语演讲艺术-含1CD 本书特色 《普通高等教育英语“十二五”规划教材:英语演讲艺术(附光盘)》宗旨:老师快乐地教,学生快乐地学!作者将十余年来珍藏的影视演讲资...
小学语文知识大全-修订版 内容简介 亲爱的同学们:你对手上的这本书可能并不陌生,也许你使用过类似的书,无论过去用过,还是从未用过,我们乐意向你推荐这本书,它不会...
高考状元学习法-天利38套-高考工具箱 本书特色 知识覆盖面广,由全国各地优秀的命题专家、特高级教师结合多年一线教学经验和高考研究成果命制,充分地体现了教学目的...
中西方音乐史及作品鉴赏 本书特色 全书共16章,分为篇、章、节三层。序篇:通过文献和考古遗存介绍中西音乐的起源;第二—三章:介绍公元前21世纪至公元...
名师同步教学设计·8年级英语·上册(人教版) 本书特色 在编写思想上,讲究“百花齐放”在编排技巧上,讲究“精致有序”在编排内容上,讲究“系统完整”在材料来源上,...