生活中的中医药生活中的中医药前言

我们在日常生活中，尤其是在农村，常常可遇见这样的事儿，有些根本没学过医的人会告诉你一些中医学的道理和方法。例如感冒后，他说是“冻着了”，让你喝姜汤，捂上厚被发发汗。口舌生疮，又有人会告诉你，这是“上火了”，让你去找些败火的苦瓜吃吃，多喝点水……民间的谚语中也有不少与医学有关的，象“饭后百步走，活到九十九”、“三分药，七分养”、“药补不如食补”等等。这些都说明一个不容忽视的事实，中医学深深扎根在中国的民众之中。不仅如此，在各地习俗中有不少也是与中医有关的，如端午节采艾蒿、菖蒲、喝雄黄酒，新生儿吃“开口药”，新产妇喝生化汤等等。类似以上的事例常使人惊诧，真说不清这些情况是由中医传播到民间，还是民俗启发了中医呢？尽管这些习俗有些并不一定完全正确，但来自民间的对医药知识的探求，农夫、渔民、樵夫、猎人等的医药经验，却是历代中医学发展的主要源泉。历史上著名的医学家，无不注重于民间经验的收集和甄别、利用。远的不说，近的如曲焕章的白药、季德胜的蛇药、马应龙的痔疮膏、胡文虎兄弟的万金油等，都来自民间。
近代史上，中医曾数度被称为不科学，险些被废除，而终于化险为夷的原因，除中医学本身具有可靠疗效外，还与它具有广泛的民众基础有密切关系。
西方医学传入我国以来，其与现代科学浑然一体的特性，使它在中国迅速传播开，广大医务工作者做了卓越的西医学科普工作，使其日益深入人心，以至于在民众中对西医学的了解要大大超过中医。由于中医学科普工作的相对滞后，不少人甚至觉得中医学非常神秘，不可理解。就给一些不法之徒带来了可乘之机，他们往往打着中医的旗号招摇撞骗，卖假药，给患者及家属带来更大痛苦，也使不少人因此误解了中医。
《家庭中医药》杂志是一部中医药科普的大型期刊，旨在向广大群众宣传介绍中医药常识和一些简单易行的防病治病方法。在当前商品经济的冲击下，我们希望通过我们的工作，能逐渐使不了解中医的人能了解中医，使了解中医的人更热爱中医，用中医的方法造福于大家，使生活更加美好温馨。几年来，杂志受到读者的厚爱，应读者的要求，我们将其中部分内容精选出来，分类结集出版，以满足读者的需要，希望能为中医药的普及工作尽绵薄之力。
民族性是整个中国文化的根本特征，离开了民族性特征中国文化就无从谈起。中医是华夏民族文化的重要组成部分，它在我国具有广泛的民众基础。千百年来，它为中华民族的繁衍昌盛做出了重大贡献，而今还在为世界人民的健康做出贡献。
中医药正在走向世界，中医药正在走进家庭。
编者
1999年6月

生活中的中医药 内容简介

片断：
人参，又名吉林人参、野山人参、移山人参、高丽参等，性味甘，微苦，温，可人肺脾二经，有补气调中，生津宁神之功。
人参为比较名贵的补气药，历代医家均言其有“大补元气”之功，《本经》言其“主补五脏，明目益智，久服轻身延年。”《药性论》言其“主五脏不足，五劳七伤，虚损瘦弱”，凡肺脾亏虚、气血虚弱、津液耗损之症，均可收到良好的补益效果。药理研究表明：人参可提高机体免疫力，增强抗病力，调节人体胆固醇代谢，抑制高胆固醇血证的发生。此外，还可加强心脏收缩力，兴奋人的神经系统功能，刺激造血机能等，为秋冬进补之佳品。

生活中的中医药 目录

人参服法/人参的妙用/药中珍品——阿胶/抗癌新秀——绞股蓝/古老而神奇的灵芝/人间仙草——灵芝/灵芝孢籽粉/贝母善治恶疮疾/话说泰山四大名药/一味丹参抵四物/乌鸡白凤丸的新用途/金匮肾气丸老药新用/安宫牛黄丸新用/抗衰延年肉苁蓉/保健良药决明子/巧用六味地黄丸/漫话曹州牡丹/益寿延年话黄精/黄芪补气又防癌
二、家庭药箱/几种名贵中药的造假手段/购买天麻须谨慎/三七药材伪品多/冬虫夏草的真伪鉴别/麝香的真伪鉴别/西洋参与人参/家庭煎药的学问/牛黄与牛磺酸/怎样识别真假当归/使用中药六注意/中西药可否同用/名贵中药就是好药吗/怎样服用中药效果才好/鲜药与陈药孰优孰劣/中药的迁地易名/中药真的比西药毒性小吗/几组易混中药名举隅/汤药服用十法/不宜同服的中西药/蛤蟆油经验鉴别/老年尤应科学用药/家庭如何保存中成药/如何正确服用中成药/真伪鹿茸明辨/番红花经验鉴别/家庭药箱勤照看/漫话中药材的经验辨识鉴别/送服中成药的学问/药品“十不用”/怎样给呕吐病人服中药/中西药混用六忌/慎服杏仁防中毒/生物碱与中药/药不灵验原因种种/砒霜·纰漏·科学性/老人服用胶类药的宜忌/中药的择时服用/朱砂不可滥用/芳香性中药煎法小窍门
三、家庭食疗/小议食补与药补/急慢性肝炎的食疗/肝、肾疾病的食疗/慢性肾炎蛋白尿的中医辨证食疗/慢性肾功能衰竭的饮食疗法/妇女更年期综合征的饮食疗法/脾虚泄泻的食疗/抗衰老家庭药膳/时令药膳/糖尿病食疗方简介../乳糜尿病的食疗康复/慢性气管炎的食疗/慢性支气管炎的饮食疗法/急性乳腺炎食疗方/老年慢性支气管炎的中医食疗/经闭食疗方—一桃仁粥/治支气管炎药粥谱/四季喝汤保健康/高血压病预防及治疗药膳/养生巧作补脾糕点/菊花延龄膏—一慈禧太后的长寿药膳/女性功能性水肿的食疗方/妊娠水肿的饮食疗法/治疗小儿厌食的家庭药粥/闭经的药膳调治/清朝皇宫食补妙谈/瓜王国里话食疗/老幼皆宜的食补佳品——莲子/防治中暑有药粥/防暑药粥/莲藕食疗妙用/首乌煲鸡蛋治白发/呕血食疗方——糯米阿胶粥/大枣食疗方选/护肤滋补枣膳/慢性咽喉炎的食疗法/豆粥养生却病延年/长寿食品萝卜/八宝豆腐，康熙皇帝的长寿御膳/几种儿科常见病的简易食疗法/汤中奇葩，药肉炖汤/慢性疲劳综合征的食疗
四、吃的学问/西瓜能治病/果菜与医疗养生/一日三餐有何学问/贴近生活说味精/如何调配中年人的膳食/涮羊肉的由来与吃法/喜庆佳节话美酒/自制酸奶的方法/饮食与中风/科学节食延年益寿/用好酒糖盐，老鹤不知年/杂粮保平安/吃水果应得当/当心药酒“杀人”/黑色食品的保健作用/究竟该吃多少盐/饮食搭配有科学/杂食淡饭亦长寿/夏天到，绿豆唱主角/食醋的保健美容作用/饮酒与健康/合理进食可解除脑疲劳/吃冷饮三忌/吃鲜玉米的好处/你知道有害的饮食习惯吗/高血压患者要限制蛋白食品吗/老年人的饮食应注意什么/食盐与人体健康/饭后喝浓茶易贫血/芹菜入药奇效多/味精能吃出高血压/吃水果要注意些什么/宗教与饮食宜忌/居家巧解酒/食用冻猪肉更符合卫生/就餐之中话营养/佳肴食疗话螃蟹/番茄——倍受青睐的夏令水果/经常上夜班，调食有学问/糖尿病人如何选择水果/健脾消食话扁豆/警惕胖从口入/蜂蜜的药食搭配/让苦味食品伴君度夏/如何饮用啤酒/注意不要吃烤焦的肉/珍果良药话葡萄/服药期间的饮食配餐/大脑营养并非多多益善/强身健体的粗粮——珍珠米/吃饭莫嫌粗/吃高胆固醇的食物血脂会高吗/冬吃羊肉话进补/蔬菜进食有讲究/防止蜂蜜和蜂蜜食品中毒/警惕虾仁掺假/冰箱贮物鲜，食用需炒煎
五、起居与养生/冬季怎样养生好/垂钓对养生有什么作用/书画家为何多长寿/饮茶与健康/饮茶的学问/饮茶亦有副作用/姥姥的长寿秘诀/寄情山水是*好的养生之道/“双休日”的学问/如何安排睡眠/为何春眠不觉晓/漫话春游/下棋与健康/现代化的工作生活与健康/中年人不能轻易戴老花镜/怎样选戴老花镜/庭院栽种药用花草好处多/电视综合征/胃病与日本人/我的长寿秘诀/戒烟还有好方法/戒烟秘诀/营养化妆品能滋养皮肤吗/要注意“现代文明”病/勿忘活动您的手/饭后遛弯儿不是人人皆宜/古老的民间体育游戏——踢毽子/掌上明珠健身球/洗澡应注意些什么/睡眠与衰老/话说老年人的睡眠/学点中医药常识保安康/运动、劳动与疲劳/劳动能健身养生吗/清暑解渴话茶疗/警惕“装修综合征”/菊花抒情怀，药食两相宜/科学度寒霄/厕所内忙中偷闲不可取
六、科学育儿/若要小儿保平安，常带三分饥和寒/少儿慎用人参及其制剂/怎样生一个健壮聪明的孩子/儿童厌食的“罪魁”是父母/成才与非智力因素/新生儿皮色与疾病/换尿布的学问/我和孩子猜谜语/药物对胎儿的影响/如何保护小儿的脐/酒醉勿入房/培养儿童的美好心灵/注意保护小儿头颅/防止美容霜间接危害儿童/中医论优生/儿童大汗淋漓是病吗/妈妈补钙宝宝健康/儿童如何合理补钙/悉辨婴儿啼哭声/孩子死于妈妈的无知/新生儿的家庭观察/鸡内金药用有奇效/十月板栗笑哈哈/食用蜗牛的营养与药用/天然保健珍品蜂胶/利尿降压降糖佳品玉米须/仙人掌的医疗效用/中成药妙用辑粹/善用食物催乳疗效佳/降血脂的食品——荞麦/生姜新知