本书汇集了诸多美食栏目的精华,包括“24道从小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱美味”“14道菌菇大集合”“11道健康田园风味”以及“10道夏日的清凉美食”,它将以最为经典、美味、实用的家常菜系列回馈广大读者。
心情料理
爸爸的冰棍儿
24道从小爱吃的菜
家常木须肉
鱼香肉丝
家常肉炒饼
香浓软糯红烧肉
珍珠丸子
莲藕腔骨汤
老北京的烤肉
酱焖牛肉小土豆
葱爆羊肉
当归羊肉汤
栗子焖鸡块
菇香蒸鸡
照烧鸡颈
家味宮保鸡
鱼头豆腐汤
干烧平鱼
酥炸小黄鱼
京葱烧虾
香菇笋丁
炝拌黄豆芽
京糕白菜丝
清香手撕圆白菜
椒香海带丝
辣炒什锦藕丁
心情料理
味精加减法
14道我的私房菜
黑四剁
咸肉菜饭
香煎火腿芦笋卷
茭白炒鸡米
傻瓜版新疆手抓饭
简易鸡丝凉面
鸡肉香菇烩什锦
鸡酱脆皮虾
西红柿炒豇豆
酸辣藕带
萝卜炒粉条
私房小炒圆白菜
清炒四角豆
香蒜胡萝卜
心情料理
菜,色
15道为厨艺加分的菜
茶香胡乱炖
剁椒腊肉炒臭千
鸡丝炒拉皮
麻辣花椒鸡
泰式海鲜沙拉
柠香煎三文鱼
麻辣小螃蟹
青蒜辣炒北极虾
潮汕一品海鲜粥
香菇火腿蒸鳕鱼
芫爆土豆丝
老醋菠菜脯
油泼鲜笋
清鲜蚕豆烩时蔬
剁椒炝拌三丝
心情料理
附庸风雅
12道简单的烤箱美味
香辣金枪鱼匹萨
咸火腿脆皮匹萨
蒜蓉乳酪煸大虾
蒜香乳酪烤脆肠
培根鯛鱼卷
菠萝烤鸡肉
奶酪培根媚薯蓉
乳酪火腿烤彩椒
奶酪鸡肉焗意粉
蒜香烤面包
酥香烤扇贝
金瓜甜虾饭盅
心情料理
心理性肥胖
14道菌菇大集合
白背木耳炒花枝
木耳脆笋
扇贝木耳丝
灰树花炒丝瓜
酱汁炒鲜蘑
芝香菇片
牛肝菌火腿炯饭
蘑菇五花肉烧萝卜
泡椒杏鲍菇
香煎姬松茸
三色猴头菇
奶酪姬松茸炒饭
酸辣炝薇菜
竹荪煲鸡汤
心情料理
女人的消费
11道健康田园风味
补血养颜汤
清心润肺汤
香信红枣花生汤
土鸡安眠汤
田园蔬菜汤
牛蒡红枣煲土鸡
黑豆浆+豆渣饼
大杏仁蔬菜沙拉
鱼腥草鲜虾沙拉
香菇田园蔬菜粥
文怡,曾主持CCTV一1《天天饮食》,现为BTV-7《食全食美》、《生活+人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。钟爱美食的她,不仅经营着网络上最红火的、点击率过千万的美食博客“文怡的美食厨房”(www.wenyi.name),还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。新作“文怡“心”厨房”系列图书《零起点跟文怡学做菜》也出版在即。
詹姆斯·奎因(James Quinn),著名纪录片导演、电影监制。他的代表作有《逍遥天堂》《我的儿子》《两光大笨贼》等。在成为一名职业导演之前,詹姆斯·奎因曾在...
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这是一本以文字设计为镜思考社会生活的观察录。通过大众消费、交通空间、阅读体验、排印技术、字体历史、公共社会等 6 个章节,从日常生活中的字体线索出发,由浅入深地...
针刺发挥 本书特色 《针刺发挥》:子午流注与是电入法是千百年来应用于针刺治疗的古法,从古至今的临床实践证明它确实是较为完善而有效的针法,是古代治疗学的重要内容。...
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《新药的故事2》内容简介:1、阅读这本书,对健康多一点常识,对疾病多一份警觉。《新药的故事2》以十个扣人心弦的医学故事,清晰还
瓦尔特•本雅明(1892—1940)是20世纪上半叶至为重要的思想家,其观点与思想异常迷人,却也捉摸不定,对整个20世纪的人文学术产生了重大影响;本雅明学术兴趣...
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学生新华汉语词典 本书特色 《学生新华汉语词典》(双色缩印本)是一部按照学生需要编写的中型汉语词典。《学生新华汉语词典》(双色缩印本)严格执行*颁布的通用规范汉...
《现代保守主义的兴起》内容简介:埃德蒙柏克(1729—1797)被视为现代保守主义的鼻祖,200多年来,在柏克研究中始终存在一个难以解
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《古玩收藏投资解析:家具》由古典家具的收藏市场分析开篇,循序渐进地介绍了古典家具的价值判断、明式家具的收藏知识、明式家具的
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