林文月,台湾彰化人,生于上海,第二次世界大战之后回到家乡,台湾大学中文系毕业,又获硕士学位,留学日本京都大学研究比较文学,后回台湾大学任教至退休,现专门从事写作。著述有学术论文《澄辉集》、散文《拟古》等约二十种,译著有《源氏物语》等古典名著。
林文月,台湾彰化人,生于上海,第二次世界大战之后回到家乡,台湾大学中文系毕业,又获硕士学位,留学日本京都大学研究比较文学,后回台湾大学任教至退休,现专门从事写作。著述有学术论文《澄辉集》、散文《拟古》等约二十种,译著有《源氏物语》等古典名著。
有一则传说,恐怕是附会的吧。道是李鸿章出使西洋,有人以名鸟一对馈赠,隔日询以:“鸟如何?”李答称:“味道尚佳。”这故事颇为揶揄中国人好食,凡眼所见,手能及的东西皆可烹而食之。
——引自章节:荷叶粉蒸鸡
很多年以前,台大的后辈同事黄启方特在他的新屋宴请台先生和孔先生二位老师,邀约我们前期后期的学生辈作陪。那晚女主人美和挥汗在厨房中忙进忙出,做了许多佳肴,但因酒兴浓,一座客人竟饮食谈笑至九时半都未离席,而主人又添酒留客。美和终于有些羞赧地端出一碗红烧蹄髈来,一面忙着解释:“这一道菜本来是不想拿出来的,因为不小心烧糊了。真是不好意思。”那个蹄髈,盛放在一个蓝白瓷碗内,油亮鲜香,只是底下靠锅的部分焦糊脱皮,却另有一种焦香诱人。于是,以那软腻的蹄髈佐酒,十箸齐下,酒兴与谈兴更浓,不一会儿,竟也碗底朝天。那时候,两位教师都还健壮,常参与我们的宴会,他们智慧而隽永的言谈,有如今版《世说新语》,令人百闻不餍。而今,台先生离去已经五载余,孔先生深居不甚参与饮宴之事。美和那一晚到底做了多少佳肴呢?我反而只记得她那一道不小心烧糊了的蹄髈的美味,以及那一晚师生不醉无归的情谊兴致。
——引自第13页
作品目录1.血字的研究2.四签名3.巴斯克维尔的猎犬4.译后记· · · · · ·
作品目录中文版序 —— vii野村浩一來信 —— ix西澤治彥書評 —— xi前 言 —— 1第一章 問題所在及考察對象 —— 11一、本書
巴黎一直是世界上最有影响力的城市,但它却是在“第二帝国”时期才摇身成为我们今日所知的现代性样板。在1848到1871年两次失败的革命之间,巴黎经历了一场惊人的转...
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《法界之心》是一本以“佛法修证”为题材的小说。小说的作者在修证佛法的路上已探索了十多年,她对佛法中大乘、小乘、密乘的一些实修实证后的见地,像一粒粒闪光的珍珠一样...
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著名历史学家保罗·约翰逊经典作品,冲破柏拉图与色诺芬的围城,还原历史上真实的苏格拉底,描绘我们这一代人的苏格拉底、每个人心中的苏格拉底。大学问出品·一部短小精悍...
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江辰说:“陈小希,如果我趁你喝醉了向你求婚会不会显得很卑鄙,乘人之危?”有人说男人对女人最高的赞美就是向她求婚,我对此深信不疑。于是我认真地说:“不会呀。”他点...
王志纲,1955年出生于贵州。1982年毕业于兰州大学经济系,从事经济理论研究工作。1985年至1994年,担任新华社记者,主要负责国家宏观重大经济题材的调研和...
作品目录太阳系空间探测的早期杰出成就“科学先生”卡尔萨根(代序)译者序漂泊者(作者序)第1章 你在这里第2章 光行差第3章 大
作品目录一、雷雨二、日出三、原野· · · · · ·
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《碱性法则》内容简介:1921年,弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》(Fundamentals of the Diagnosis of Digesti...
谭正璧(1901—1991),上海嘉定人。历任上海女校教师,上海美专、复旦大学、齐鲁大学、山东大学、华东师范大学教授,上海市文史研究馆馆员和棠棣出版社总编辑,后...
☀内容简介本书为日本文化学者、翻译家涩泽龙彦的博物随笔集。作者自如地游走于古今东西秘闻的纵深沟壑中,在幻想与现实的错位间穿梭延展,于不同的学科分野间恣意跳跃,引...