简介本书以生物体的化学物质组成为基础,系统介绍了其化学结构、化学性质、代谢过程和生理作用等内容,从而把传统的有机化学和生物化学知识有机地融合在一起,基本解决了以往教学中普遍存在的两门课内容重叠和遗漏现象,使学生在学习中建立起有机体化学本质的基础概念,从而融会贯通地理解有机化学和生物化学中基本概念、基本理论和基本技术,为后续课程的学习打下良好的基础。 本书可作为高职高专院校食品加工、生物制药、生物技术及应用、农业、轻工等相关专业学生的教材,同时也可供相关专业科技人员参考。
《有机及生物化学》以生物体的化学物质组成为基础,系统介绍了其化学结构、化学性质、代谢过程和生理作用等内容,从而把传统的有机化学和生物化学知识有机地融合在一起,基本解决了以往教学中普遍存在的两门课内容重叠和遗漏现象,使学生在学习中建立起有机体化学本质的基础概念,从而融会贯通地理解有机化学和生物化学中基本概念、基本理论和基本技术,为后续课程的学习打下良好的基础。 《有机及生物化学》可作为高职高专院校食品加工、生物制药、生物技术及应用、农业、轻工等相关专业学生的教材,同时也可供相关专业科技人员参考。
基础生态学-(第2版) 内容简介 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是由北京师范大学生命科学学院孙儒泳院士及具有多年生态学教学经验的3位教授共同编写的...
湿地 内容简介 本书是在上述背景下完成的。其主要内容是:阐明了湿地的概念、生态特征,论述了湿地的多种价值和功能,介绍了全球湿地的区域分布情况,探讨了湿地资源的可...
有机合成中的硝基官能团 本书特色 《有机合成中的硝基官能团》可作为硝基化合物制备、硝化反应和硝化技术研究人员的参考书。有机合成中的硝基官能团 内容简介 全书共十...
物种起源 本书特色 本书包括:家养状态下的变异、自然状态下的变异、生存斗争、自然选择即适者生存、变异的法则、学说之疑难、对自然选择学说的各种异议、本能、杂种性质...
考工记图说 本书特色 《考工记》篇幅并不长,但技术信息含量却相当大,内容涉及先秦时代的制车、兵器、礼器、钟磬、练染、建筑、水利等手工业技术,不涉及天文、生物、数...
地理学思维与实践/朱鹤健 内容简介 地理学具有跨学科的交叉性,研究视野开阔、研究对象复杂,既有对自然规律的研究,又有对社会经济规律的研究,起着一种沟通自然系统与...
化学基础 本书特色 《化学基础(石油高职高专规划教材)》(作者于德水、关荐伊)教材是高职高专石油类专业的基础课,考虑到后续专业课对化学知识和能力点的要求,编者将...
认识科学前沿中的哲学问题:身体、认知与世界 本书特色 《认知科学前沿中的哲学问题》是对当代认知科学前沿的基础假设和理论前提所进行的哲学追问。以身体、心灵和世界...
本书作者在他的报告中讨论了作为狄拉克预言基础的物理实在。S・温伯格在他的报告中说明了量子理论和相对论对自然规律的限制有多强
力学-第4版 本书特色 The Purpose and Emphasis.Mechanics not only is the oldest branch of ...
医学经典巨著《实用内科学》(13版)将于2009年8月底正式出版。本书堪称中国的哈里森,标准的内科教科书,曾多次获得国家级奖项:
采动岩体蠕变与渗流耦合动力学 本书特色 《采动岩体蠕变与渗流耦合动力学》是由科学出版社出版的。采动岩体蠕变与渗流耦合动力学 内容简介 本书以采动岩体蠕变—渗流耦...
北美橡树 本书特色曹基武、谭梓峰、尹建、李彪、耿芳等编*的《北美橡树》对北美橡树的分类学特性、植物区系地理学起源、北美橡树品种识别、主要品种详细介绍、生态学特性...
有机化合物系统鉴定手册 本书特色 有机化合物的鉴定是有机化学的基础,是有机合成化学的重要组成部分,因此也是有机化学工作者必须掌握的重要内容。本书主要内容有未知物...
中国近三百年学术史-(全两册) 目录 自序**章 引论第二章 黄梨洲附 陈乾初 潘用微 吕晚村第三章 王船山第四章 顾亭林附 马骕第五章 颜习斋李恕谷第六章 阎...
遥感图像融合技术 本书特色 《遥感图像融合技术》围绕天基多源遥感图像融合技术,基本涵盖天基多源传感器成像原理、典型遥感数据产品、融合图像质量评价方法和图像配准与...
科学的挑战——中国文库 本书特色 “中国文库”主要收选20世纪以来我国出版的哲学社会科学研究、文学艺术创作、科学文化普及等方面的优秀著作和译著。这些著作和译著,...
本书作者I.B.科恩是美国著名科学史家,曾任哈佛大学科学史系主任。I•伯纳德•科恩研究领域非常深入广泛,出版有《新物理学的诞生》、《牛顿的自然哲学》、《科学中的...
作为一本引路书,这本书不仅仅是因为在我国出版得早而及时,而且这本书也是一本写得很好的专著,它可以正确地给初学者指出正确的
工程地质手册(第四版) 本书特色 进入21世纪后,我国各种技术标准都进行了修订,并颁发了一些新的规范、规程,《工程地质手册》(第三版)已不能适应这种形势需要了;...