《精选家常川湘菜1688例》:1100道经典川湘菜388个厨事常识200种常见食材我国著名医学科学家胡维勤审定推荐
《精选家常川湘菜1688例》特地选取了生活中常见的200种食材,详细介绍了用这些食材制作出广为流传并适合家庭烹制的川湘菜共1100道,其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举,讲解详细,各种烹饪方法兼顾。内容包括肉禽蛋类、水产类、素菜类、火锅与小吃,款款家常,道道经典,为你奉上*火暴的川湘菜盛宴。
近现代诗词论丛 内容简介 本书收入论文24篇,综述晚清至现当代一百多年来传统诗词的发展概况,分别阐析近现代多位名家诗词作品的思想内涵与艺术特色,重点显示诗人词家...
走近缪斯(欧洲博物馆巡礼) 内容简介 本书所有的篇章,是我自中国改革开放后,两次到欧洲的博物馆考察归来写就的。本书既是我游历欧洲博物馆的感受,又是我多年以来研究...
尘缘未了 本书特色 该书被誉为当代韩国的《爱情故事》,在韩国影坛与文坛一炮打响,仅两个月内,观众达二百多万人次(占韩国总人口5%),图书发行超二十多万册。尘缘未...
风光无限话西游 内容简介 本书将《西游记》天宫地界般般风景予以集中罗列,对人神妖魔的异情奇彩予以阐扬,对佛光道影索照儒骨的精神风貌与哲学光芒予以折射,并由此汲取...
《灵魂之旅:90年代以来中国文学的生存意境》聚焦上世纪90年代中国文学创作,十二篇专文针对十四位作家——从张贤亮、王朔、张承志
唐宋八大家文:品读辞典(上下卷) 内容简介 中国是一个诗的国度,也是一个文的国度。中国散文源远流长,丰富多彩。而“唐宋八大家”文,则是古代散文的典范,是中国散文...
似是故人来(新历史主义视角下的20世纪英美文学) 本书特色 新历史主义作为一种文学文化批评实践,兴起于20世纪80年代初。作为这种批评流派的代表人,斯蒂芬·格林...
瑟谷學校是美國第一家「學習自主學校」,至今已有三十年歷史;是一所比夏山學校更自由的學校,其前衛的教育理念,三十年來的成功
陶渊明的心灵世界与艺术天地 本书特色 《陶渊明的心灵世界与艺术天地》:中国历史文化知识丛书陶渊明的心灵世界与艺术天地 内容简介 简介陶渊明,魏晋风流的代表。他安...
飞扬与落寞-中国古代文人的另类面孔 本书特色 中国古今,凡文人,大概无非两类。一是以文学为目的者,一是以文学为手段者。为目的,往往执著追求,弄不好要为文学送掉小...
生活不可告人 本书特色 《生活不可告人——方维保点评许春樵中篇小说》收入许春樵不同时期、不同风格、不同反响的中篇代表作五部,所选作品,题...
告密者 本书特色 《告密者》是一部气势恢弘之作,它讲述的是一个直指人性弱点的真实故事,其中描述了人性的贪婪、欺诈与傲慢,同时也有对真相的渴求。艾肯沃尔德用小说的...
庄子与中国美学 内容简介 本书为《儒道佛与中国古典文艺美学》丛书之一。这本著作初版于上世纪八九十年代之交,是国内*早全面、系统、深入探讨佛教、庄子与中国古代文艺...
从王维到苏轼-诗歌与禅学交会的黄金时代 本书特色 收录当代港台知名学者关于国学或传统文化的论文、专著等,作品兼具学术性与文学性,集学者一生之精粹,彰显人文社科研...
叶嘉莹古典诗词诠释理论研究 本书特色 张春华所著《叶嘉莹古典诗词诠释理论研究/诗词论丛》以叶嘉莹对中国古典诗词的诠释为研究对象,在考察叶嘉莹的学术生涯与学术渊源...
为望城:上明明人称飞天无敌小将军,吃喝玩乐一祗鼎,为何我却耳听鸟语、脚踩黄沙,莫明其妙来和番?明明送滴是“和德谨亲万世垂
在文学馆听讲座:文学的天空 本书特色 《文学的天空》为“在文学馆听讲座”系列书之一,由现代文学馆陈建功、傅光明研究员主编,此册由熊光楷《藏书、读书与修养--谈谈...
鲁迅翻译研究 内容简介 本书从鲁迅与翻译合作者的关系、鲁迅参与和主持的几套翻译丛书与杂志、鲁迅翻译与创作之间的关系等几个方面入手,力图通过对鲁迅翻译的研究,从一...
金瓶梅妙语 内容简介 本书分为两编:上编“语释”,着重以朴学的手段考释字句和文献资料,求真求实,在治学方法上主要表现为对传统的继承;下编“语论”,则在上编扎实考...
方卫平儿童文学理论文集卷一-中国儿童文学理论批评史 本书特色 方卫平是上世纪八十年代以来我国儿童文学研究领域具有代表性的中青年学者之一,著有多种儿童文学理论著作...