美国最新图解百科:自然科学系列-物质与化学-科普读物-少儿童书-太极之巅书单号

书刊介绍

美国最新图解百科:自然科学系列--物质与化学目录

1
  物质世界
  有没有比原子更小的东西?
  原子有多大?
  什么是元素?
  纤维是由什么组成?
  核裂变如何发生?
  什么是核聚变?
  盐如何导电?
  什么是胶体?
  什么是反物质?
  如何测定化石的年代?
  什么是氮循环?
  金属为什么能弯曲?
  橡胶为什么有弹性?
2
  物质变化
  水如何变成冰或蒸汽?
  氧从哪里来?
  为什么干冰不融化9
  盐如何使水不结冰?
  为什么油和水不混合?
  为什么大多数元素是固体?
  飞船为什么装满氦气?
  肥皂如何云污?
  烟火如何产生颜色?
  如何除去臭味?
3
  化学能
  铁为什么会生锈?
  蓄电池如何生电?
  汽车引擎如何工作?
  青铜为什么能变成银?
  什么是酸雨?
  物质为什么会燃烧?
  水如何灭火?
  为什么钢丝棉会燃烧而钢块却不燃烧?
  除墨迹剂如何运作?
  为什么氢可以用做火箭燃料?
  臭氧层空洞如何形成?
4
  食物的组成和化学性质
  切开的苹果为什么会变褐色?
  所有酸的食物都属酸性吗?
  如何制造酸奶?
  如何制造即溶咖啡?
  如何保存食物?
  调味品的成分是什么?
  为什么冰激凌比冰软?
  为什么煮熟的鸡蛋会变硬?
  如何从海里提取食盐?
  如何净化饮用水?
  为什么面粉烹调后才能吃?
5
  生活离不开化学工业
  如何制造纸?
  什么是聚合物?
  如何生产合成纤维?
  如何从矿石中提炼出金属?
  什么要使用合金?
  如何精炼出铜和铝?
  原油如何变成汽油?
  塑胶如何发展而来?
  什么使混凝土变硬?
  如何制造玻璃?
  玻璃有什么用途?
  如何制造香水?
6
  探索新材料
  什么是尖端陶瓷?
  如何制造合成钻石(人造钻石)?
  如何将硅制成微晶片?
  液晶如何发挥作用?
  如何使用碳纤维?
  什么是形状记忆合金?
  什么是非晶金属?
  什么是光敏树脂?
词汇

美国最新图解百科:自然科学系列--物质与化学内容简介

金属为什么会弯曲?盐如何使水不结冰?为什么冰激凌比冰软?《物质与化学》为您解答!《物质与化学》为《美国*新图解百科》的“自然科学系列”之一。
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