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南疆一本就GO!

作者：张新民

出版社：科学出版社

出版年：2011-01-01

评分：5分

ISBN：9787030290755

所属分类：休闲旅游

书刊介绍

南疆一本就GO! 内容简介

作者是一位旅行摄影师，生于新疆长于新疆。19次亲自深入南疆进行实地拍摄、写作。本书通过作者的亲身经历、实地感受、亲自拍摄的500张照片，精心诠释了天山以南、昆仑山以北的异域风情。具体包括：南疆的地理位置、气候特色、南疆的物产、主要宗教与民族、丝绸之路、进入南疆的*佳旅游时间、适合的交通工具、入疆**知识等内容。作者从乌鲁木齐山发，经过火焰山、楼兰，跨越天山，在喀什、莎车、和川、于田等地逗留，详细讲解了这里的风土人情与自然风光。
木书内容丰富，语言清新优美，照片引人入胜。为了方便读者了解去南疆旅游的各种方式，书中附赠了10张手绘地图，清楚勾勒了旅游路线，还囊括飞机、火车、自驾、班车等出入、游览南疆的主要交通方式。

南疆一本就GO! 本书特色

在世界第二大沙漠边缘的风尘中、世界屋脊帕米尔高原的阳光下，走进广袤而神秘的南部新疆。巴扎的喧闹、迷宫般的老城，从容淡定的当地居民，在一路探索中精彩纷呈、跃然闪动。轻装前进，一路上你要装下太多的东西……
本书通过作者的亲身经历、实地感受、亲自拍摄的500张照片，精心诠释了天山以南、昆仑山以北的异域风情。

南疆一本就GO! 目录

**章异域的风土
第二章从乌鲁木齐出发
第三章火州的诱惑
第四章跨越天山
第五章高原之上
第六章沙漠边缘
第七章绿洲古镇
第八章和田与于田
第九章归途中的沙漠、雪山

南疆一本就GO! 节选

《南疆一本就GO(全彩)》主要内容简介：沙漠雪山，世界第二大沙漠风尘中的寂寥、帕米尔高原雪山上的静默、炽热风沙里绿意的活跃，风景流转中展露出南疆的博大与神秘……民族风情，三十六古国总是一桩看不透的往事，只简单化身成葡萄架下维吾尔少女的妩媚、塔吉克人的热诚、原汁原味的刀郎木卡姆，还有喧闹的巴扎、迷宮般的老城……丝路古迹，起子西汉的丝绸之路蜿蜒辗转过草地，湖泊、戈壁、沙漠、雪山、高原，将这里的旧事前尘及古国遗风带给外来之客；同时，她又将古老的中国文化与印度、波斯、阿拉伯、古罗马文明产生的碰撞连接起来，交汇、融合，并以奕奕的风采不断沉淀至今……

南疆一本就GO! 相关资料

插图：南疆是美食荟萃的地方，饮食方面以面食为主，地方饭菜一般口味偏重。汉餐一般以川、陕、湘味为主，口味偏鲜、咸、辣、酸。清真餐厅以牛羊肉为主，主食以面食为主。烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、薄皮包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺，灌米肠，南疆美食应有尽有，无一不令人垂涎欲滴。大街小巷到处都有卖烤羊肉串的，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。禁忌饭前洗手不可双手甩水。盘腿或者跪坐在炕上时不能将脚掌伸出对着餐布或客人，不要替人倒茶。吃馕要掰成小块，不要直接啃咬，吃肉也要切成小块。新疆穆斯林禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉，忌食未经宰杀而自死的动物的肉，也禁食所有动物的血。因此切不可将以上诸物带入穆斯林家庭或餐厅，或在就餐场合谈论这些物品。可以用“大肉”、“哼哼肉”代替说“猪肉”。吃完饭祈祷时，禁止东张西望、嘻笑和起身走动。客人不能随便翻主人家的东西，不能在主人的房间里来回走动。不能坐在装有食物的箱子、麻袋和装有盐的袋子、做饭用的炊具上。