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当代北京米袋子史话

当代北京米袋子史话

当代北京米袋子史话

作者：康文辉

出版社：当代中国出版社

出版年：2011-01-01

评分：4.5分

ISBN：9787801709486

所属分类：经济金融

书刊介绍

当代北京米袋子史话目录

前言
**章新中国成立前京城百姓的“米袋子”(1949年以前)
一、末代封建王朝的粮食供应
二、民国时期的“赈济粮”
三、日伪统治时期的“混合面”
四、国民党政府时期粮价暴涨
五、北平解放后政府千方百计解决粮食问题
第二章国民经济恢复时期的粮食市场(1949一1953年)
一、京城的粮市与粮店
二、粮食的涨价风波与惩办“粮老虎”
三、公私兼顾，劳资两利
四、粮食业的“三反”、“五反”运动
第三章全面实行粮食统购统销
第四章三年困难时期的“米袋子”（1959－1961）
第五章粮食统购统销时期的市场（1962－1984）

当代北京米袋子史话本书特色

《当代北京米袋子史话》：粮食问题考验着新生的共和国统购统销保证了低水平的“米袋子”改革开放让“米袋”越来越鼓键康营养、食品安全与粮食质量成为新话题

当代北京米袋子史话节选

《当代北京米袋子史话》属于当代北京编辑部组织编写的《当代北京丛书》中的史话系列，它的目的是记录和宣传北京在新中国成立后，与老百姓密切相关的社会生活各方面的变化、发展和进步，尤其是改革开放以来取得的巨大成绩；以群众喜闻乐见的形式，普及当代北京史的研究成果，帮助大家了解时代的进步、社会的发展、人民生活水平的提高和思想观念的变化，同时，为迎接2008年奥运会和中华人民共和国成立60周年，向世人展示当代北京的成就和风貌。这是一件很有意义的事情。

当代北京米袋子史话作者简介

康文辉从事北京粮食工作四十余年，历经业务、行政、企管，调研等岗位。了解粮食购销、调存、加工各个环节。多年负责编辑《北京粮食》季刊。2001年退休后任《北京粮油商业志》副主编，并总纂全书。

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