亚当·李斯·格尔纳
http://www.adamgollner.com
现居加拿大蒙特利尔。耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人。曾经担任《VICE》杂志的编辑。他还是个音乐人,并筹拍自己的独立电影。《水果猎人》是他的第一本著作,并即将被搬上银幕,由著名导演文德斯监督,《沿江而上(Up the YangZi River)》华裔导演张侨勇导演。
本书网站: www.thefruithunters.com
亚当·李斯·格尔纳
http://www.adamgollner.com
现居加拿大蒙特利尔。耗费数年周游世界探访地下水果世界。他是《纽约时报》、《美食家》、《好胃口》、《GOOD》等杂志的撰稿人。曾经担任《VICE》杂志的编辑。他还是个音乐人,并筹拍自己的独立电影。《水果猎人》是他的第一本著作,并即将被搬上银幕,由著名导演文德斯监督,《沿江而上(Up the YangZi River)》华裔导演张侨勇导演。
本书网站: www.thefruithunters.com
人类心甘情愿为水果付出辛劳,兴许压根儿没意识到自己在干什么。它们和我们一样,活生生的:一样会喘气,会流汗,会打开身体。水果甚至拥有一定程度的智慧,桥本健(KenHashimoto)和克里夫·巴克斯特(CleveBackster)教授做了一项实验:把香蕉和橘子连在测谎仪的电极上,它们竟会对算术问题做出答复!教授们问:二加二等于几?果子们发射出的电波波动四次,被墨水带记录在案。近年来,分子基因学家不断加深对植物的探索,收获颇丰。通过解码植物发送的信号,我们了解到:花有感知能力,能估计气温、日照等一切环境变化,若遭遇危险、深陷水泽地带、受到毒素攻击时,连接植物的电子接收器就会发出脉冲信号。杰瑞米·纳比(JeremyNarby)在《大自然的智慧》中详解了植物细胞是如何利用核糖核酸和蛋白质链与外界沟通的,“植物懂得学习、记忆、决策,哪怕没有大脑”。恰如日文中的“知性”所意味的:万物有灵,感知自然。
——引自第41页
水果甚至带有一定的智慧,桥本健和克里夫·巴克斯特……
——引自第22页
美食专栏作家,被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。
季尔·布雷乔夫,俄罗斯当代著名的学者型作家,东方文学研究院院士,科幻小说大师,拥有博士学位,教授职称,在前苏联时期曾获国家文艺艺术奖。季尔·布雷乔夫是一位多产的...
我们中的一些人曾如此生活CCTV、凤凰卫视专题报道,杨锦麟作序推荐以真实的影像和文字记录一个消失中的民间中国《中国国家地理》摄影师近二十年持续跟拍记录豆瓣500...
马超,80后妹纸,西藏民族学院藏传佛教哲学专业硕士研究生,师从著名藏学家索南才让先生,目前为专职作家。当初出于对佛学的喜爱而选择了佛教哲学专业,而今因痴迷于文字...
梁秉堃,北京人艺一级编剧、作家、著名漫画家,作品有:多幕话剧《谁是强者》、《王建设当官》、《阵痛的时刻》、《夜晚过去是早晨》、《新居》、《默默的人》、《冰糖葫芦...
Whatistheconnectionbetweenafailedsuicideattempt,awrongfulaccusationoftheftagains...
新食品安全法200问 本书特色新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于2015年10月1日起施行。这部被称为“史上*严”的食品安全法,贯彻“预防为主、风险管理、...
王小波,1952年5月13日出生于北京。1968~1970年 云南农场知青。1971~1972年 山东牟平插队;后担任民办教师。1972~1973年 北京牛街教...
超文本传输协议(Hypertext Transfer Protocol,HTTP)是在万维网上进行通信时所使用的协议方案。HTTP有很多应用,但最著名的是用于w...
武器是军队实力强弱的重要标志,极大影响战争进程。对于军事尤其是武器装备上极度落后的国家来说,引进先进武器,仿造武器,进而提升本国的武器装备水平,无疑是正途。中国...
八月长安狮子座,哈尔滨市高考状元,获得北京大学光华管理学院、日本早稻田大学政治经济学部双学士学位。代表作:《你好,旧时光》《最好的我们》《暗恋·橘生淮南》《时间...
肝胆肿瘤病理学:[彩色图谱] 目录 **章 肝脏瘤样病变1.肝脏腺瘤样增生2.肝脏局灶性结节性增生3.肝脏局灶性脂肪变4.肝脏炎性假瘤5.肝脏孤立性坏死结节6....
楚惜刀,文学硕士,上海作协会员,已出版奇幻《魅生》系列四卷、武侠《明日歌·山河曲》、言情《酥糖公子》,即将出版《魅生·十师卷》、《九州·天光云影·风云会》、《青...
对于创作者来说,表达自由相比其他政策支持更为有效,韩国电影的历史,就证明了这一点。金美贤(韩国电影振兴委员会政策研究组组长)泪水、悲鸣、暴力和笑声激荡坎坷的现代...
李承鹏,作家,时评家。曾经著名的足球记者,当下中国最重要的公共意见表达者之一。曾有作品《寻人启事》《李可乐抗拆记》《全世界人民都知道》,均登上图书畅销榜。眼大、...
*股价地价节节攀升、全民陷入投资狂热、人均GDP世界第二……*一朝泡沫破灭,股市楼市大崩盘,无数人倾家荡产……“失去的20年”,谁才是罪魁祸首?揭露日本特有经济...
李松蔚诚意推荐。拯救胡思乱想的你,抽出那根解开死结的线,不让心结留过夜!《伯恩斯新情绪疗法》实景演练版,更具体的认知行为疗法自救方案;揪出错误思维,扭转脑回路,...
大卫.霍克尼,或许是我们这个时代最被关注、最受欢迎的艺术家之一。他的作品几乎涵盖一切媒介,从油画、素描、舞台设计直到摄影和版画印刷。而且他在这些媒介上都有所拓展...
汤显祖(1550—1616),中国明代戏曲家、文学家。字义仍,号海若、若士、清远道人。汉族,江西临川人。汤氏祖籍临川县云山乡,后迁居汤家山(今抚州市)。出身书香...
陳明達(1914-1997)湖南祁陽人,1932年參加中國營造學社,始為繪圖員,後升為研究生、助理研究員、副研究員。師從著名建築學家梁思成、劉敦楨先生,重點致力...