皮革商品学-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

皮革商品学内容简介

皮革工业是我国的特色产业，关乎国计民生。改革开放三十年来，我国发生了翻天覆地的变化，社会经济不断发展，人民群众的生活水平不断提高，皮革商品的需求量也不断攀升。尤其可以引以为荣的是，我国皮革工业的出口创汇，一直居于轻工行业之首。目前，皮革商品可谓琳琅满目，令人目不暇接，好一派繁荣景象。为了更好地发展皮革工业，让广大消费者更多地了解皮革商品，提高生活质量，促进皮革工业的可持续发展，培养出更多的优秀皮革商贸专业人才，经教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会批准，由四川大学轻纺与食品学院组织编写高等学校本科教材《皮革商品学》。本书由四川大学轻纺与食品学院但卫华教授任主编。本书共分八章，**章和第四章由四川大学轻纺与食品学院但卫华教授编写，第二章由四川大学轻纺与食品学院曾睿高级工程师编写，第三章和第七章由四川大学轻纺与食品学院王坤余教授编写，第五章由浙江嘉兴学院程凤侠教授编写，第六章由四川大学轻纺与食品学院徐波讲师编写，第八章由四川大学轻纺与食品学院何有节教授编写。全书由但卫华教授审校。

皮革商品学本书特色

为了更好地发展皮革工业，让广大消费者更多地了解皮革商品，提高生活质量，促进皮革工业的可持续发展，培养出更多的优秀皮革商贸专业人才，经教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会批准，由四川大学轻纺与食品学院组织编写高等学校本科教材《皮革商品学》，但卫华主编。

皮革商品学目录

**章绪论
**节我国皮革工业的发展简史、前景及其趋势
一、皮革工业发展简史
二、皮革工业的发展前景及趋势
第二节皮革商品学的基本概念
一、商品及其本质
二、商品的使用价值
三、皮革商品学的研究对象、内容与任务
第三节本书的特色及学习方法
[本章小结]
参考文献
复习思考题
第二章制革原料皮
**节制革原料皮的基本概念、分类与命名
一、原料皮的概念