内容简介

作者——

门仓多仁亚，日本知名料理生活家。1966年生，母亲为德国人、父亲为日本人，生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后，进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作，进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室，目前与日本多家电视台和杂志社配合，介绍德式生活风及美食料理。

翻译——

王淑娟，中国文化大学日文系毕业，翻洋资历近二十载，译作涵盖类别丰富多样。曾任编辑、儿童丛书与幼儿读本专栏作家、日籍高级主管秘书等，目前专职写作及翻洋。

作品目录

作者简介

作者——

门仓多仁亚，日本知名料理生活家。1966年生，母亲为德国人、父亲为日本人，生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后，进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作，进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开设料理教室，目前与日本多家电视台和杂志社配合，介绍德式生活风及美食料理。

翻译——

王淑娟，中国文化大学日文系毕业，翻洋资历近二十载，译作涵盖类别丰富多样。曾任编辑、儿童丛书与幼儿读本专栏作家、日籍高级主管秘书等，目前专职写作及翻洋。

精彩摘录

这本书，对于太感性、行为失序，生活混乱的人而言，是一本很值得学习的know-how简朴生活方法书，但我们对德国式过于规矩理性的原则也不该照单全收，毕竟最美好的生活是理性与感性并存的中庸生活之道，希腊、意大利人或许该向德国学简单，但德国人何尝不是也该向希腊、意大利文化学热情、上岸与无拘无束呢

——引自第1页

新生活运动的概念摄取营养食物&呼吸新鲜空气&照射阳光&适度运动&冷天锻炼体魄&喝干净的水&学习正确呼吸法&珍惜宁静时刻&整理思绪，每天保持情绪稳定最重要的是，在生病之前先努力维持身体健康。不仅要身体健康，心灵的健康同样也很重要，要将目标设定在保持在身心平衡的最佳状态。对人类而言，最重要的是生活步调。所谓：“日出而作，日落而息。”身体状态不太好的时候，以热水袋和冰枕交替敷在身上可以激发自然疗愈力。为了工作与玩乐而活动或动脑固然重要，但是给自己宁静时刻也同样重要。透过各种意义传达维持均衡的重要性。

——引自第108页