赋格(内容统筹):
身为不可救药的漫游癖患者,他偏爱热带岛屿、窄轨火车和混乱喧嚣的港口城市;作为一个文字癖患者,他的随笔文集《上海不插电》和游记《无酒精旅行》里处处可见一个独行者的足迹。为了本书的调查和写作,他在一年内三次前往四川和重庆,所写材料散见于书中各章节。
尼佬 (撰写川藏线、川东南、川东北和饮食等部分):
尼佬出生在中缅边境的一个小镇,是地道的云南原住民。大学3年级的时候,一次历时半年。横跨滇西的田野调查,成为他旅行的起点。在深圳做了7年“生活家”后,尼佬决定开始一段以家乡为圆心的旅行,这个圆的半径正在不断扩大。
姜珊(撰写成都、四川中部、重庆等部分):
在欧洲留学间的游历让她真正爱上旅行,直到回国后也不能停止。生于江南,现居拉萨,相信人生亦如一场回归之旅,而自己则是个安静的朝圣者。
银翘(撰写阿坝、攀西地区、川东北等部分):
这个毕业于北...
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赋格(内容统筹):
身为不可救药的漫游癖患者,他偏爱热带岛屿、窄轨火车和混乱喧嚣的港口城市;作为一个文字癖患者,他的随笔文集《上海不插电》和游记《无酒精旅行》里处处可见一个独行者的足迹。为了本书的调查和写作,他在一年内三次前往四川和重庆,所写材料散见于书中各章节。
尼佬 (撰写川藏线、川东南、川东北和饮食等部分):
尼佬出生在中缅边境的一个小镇,是地道的云南原住民。大学3年级的时候,一次历时半年。横跨滇西的田野调查,成为他旅行的起点。在深圳做了7年“生活家”后,尼佬决定开始一段以家乡为圆心的旅行,这个圆的半径正在不断扩大。
姜珊(撰写成都、四川中部、重庆等部分):
在欧洲留学间的游历让她真正爱上旅行,直到回国后也不能停止。生于江南,现居拉萨,相信人生亦如一场回归之旅,而自己则是个安静的朝圣者。
银翘(撰写阿坝、攀西地区、川东北等部分):
这个毕业于北...
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真正的川菜注重烘托食材本身的口感滋味,且不论“开水白菜”这种被无聊文人嚼烂了的名菜,在成都,留在我记忆中那些美好的平民菜肴:热窝鸡,,叶儿粑,都会再三强调食材的选择:多大的公鸡几成熟的姜,怎么样的米粉和馅料的搭配。搭配调料的时候更是要讲究,盐要自贡产的,豆瓣则是郫县的好,花椒一定要来自茂源,而川南水好,出产名酒,豆制品也各外香醇细腻。真正懂得美食的人,会懂得烹饪代表的生活态度——现代人在忙碌的生活中,只能选择刺激的麻辣安慰疲劳的视觉神。而在熙熙攘攘的全球经济化大潮中,哪里再去找一颗没打过农药的花椒书,一只没喂过饲料的鸡?
——引自第237页
四川盆地就像一个微缩的中国...这使得四川人多半对成都又爱又恨,虽然口口声声说成都人“假打“,但是背井离乡后,还是觉得去成都生活是最好的归宿。
——引自第25页
跟团游欧洲-乐游全球-精编版-附详细分区地图 本书特色 《欧洲(精编版)》由实业之日本社海外版编辑部编著。德国、瑞士、法国、意大利、英国,欧洲一站式旅行,文化背...
《巴黎,很烦人》是一本由一篇篇小品文组成的关于巴黎生活的书。世界上很少有哪一座城市会像巴黎那样被夸得天花乱坠。可撇开那些
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少儿学围棋 本书特色 这是“体校教练谈丛书”中的一本。丛书作者均为具有丰富教学经验和较高专业水平的专职教练或辅导员。 本书是学围棋的教材性读物,旨在达到使学生不...
编辑推荐衍纸是一门古老的纸艺,起源于文艺复兴时期。一件件美丽非凡、造型各异的衍纸作品,可装饰家居、美化生活、馈赠亲友……
这个叫做陈小诗的女孩子,是特立独行的,她不喜欢小猫小狗,喜欢荒原上狂野的狼;不喜欢窝在家里看日剧韩剧,而喜欢自称为流浪的
藤萝为枝青年作家。笔下的青春故事动人美好,文风细腻浪漫。新浪微博:@藤萝为枝
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