坐拥千把名茶壶万片茶砖的“贝勒爷”,花六万块机票钱从澳大利亚飞过来的“名狗安格斯”,患有“习茶强迫症”的外国“茶博士”,午夜两点半*精神的夜猫子茶人,为美国**家庭奥巴马家设计餐具的设计师,参加威尼斯国际艺术双年展的古茶室主人,琴、棋、书、画、花、工、艺照单全收的国际珠宝旗舰店店长,不计回报种植有机茶园的现代茶农,法国戛纳影展上惊艳亮相的女导演,留学意大利、推广意大利美食的室内设计师……一群有趣、有想法的人聚在一起做有趣的事情,写有意思的文章,就成了这本书:《茶21席》。他们在工作中各有各的身份,而当脱下疲惫的外衣,进入自己的生活时,他们都有一个共同的身份——茶人。当《茶味的初相》引起购书热潮,“人澹如菊茶书院”门庭若市时,作为“大师兄”的古武南坐不住了,因为属于茶人的精彩太多太多了,可以为人知,应该为人知的事情也太多了。于是,在《茶味的初相》作者、“人澹如菊茶书院”老师、享有国际盛名的茶人李曙韵的支持下,古武南发出了21封征稿信,请同学们讲讲自己种茶、买茶、卖茶、喝茶、品茶、学茶、习茶、恋茶、研究茶的心得、体会、感想、反思。除了字字珠玑的文章,精美的配图也是全书的一大亮点。著名摄影师,也是资深茶人的廖素金老师,用高超的技艺和平和的心境,为读者呈现出了一幅幅精美的图片:茶人发自内心的笑颜,茶具穿越千年的静美,茶席不动声色的魅力……读着书,看着图,喝着茶,这样的日子,美丽如天堂。为了*大限度体现茶与人的美好风貌,全书在平装本的基础上制作更加豪华的精装本,不惜工本采用进口高档纯质纸印刷,努力追求艺术品的水准,好的水承载茶的灵魂,好的书承载人的灵魂。
《茶21席》华人世界的首版精装本!?港台地区文化类图书年度畅销总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐!组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。全书图片皆由屡获国际大奖的著名摄影师亲自拍摄,茶人生活点滴,与文字一起,营造一个静心修心的氛围。品茶不是流程,事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你,真正品出文化、品出意境,不再试图逃离现实生活,而是以更从容、积极的心态,创造更美好的生活。
茶真是令人惊讶又感动,茶对人的故事如此精彩,站在圈圈外,却由这本书让我也能进入茶的世界,犹如茶的一份子。
——台湾房屋首席总经理 彭培业
天南地北的不同,却因茶而聚。不同的茶人用不同视角拼贴出一本不落俗套,值得细读的习茶体悟。
——广告导演 李幼乔
透过此书中二十一则“人澹如菊”事茶人的切身故事、心路分享,得以窥见习茶殿堂之奥妙及茶文化与新世代茶人交会所衍生之趣味。
——实践大学工业产品设计系讲师 陆正宇
21个茶人,很多都从别的途径听说过、了解过,原来在他们成功的背后是茶的芬芳。
——台湾《旺报》
生命的精彩借由茶来演绎得如此淋漓尽致,让我们这些平凡的人徒生羡慕之心。也许与茶结伴,才是红尘最美的修行。
——台湾《联合报》
这本书让我们看到,一份好的心境并不昂贵,很多时候,一则锈迹斑斑的茶匙,一方透着婉约与古朴之美的茶席,三五好友散座,一缕茶烟袅娜,就足够了……时间静静流淌,甘愿沉浸在这样的时刻。
——香港《文汇报》
茶是有生命的,但只有懂它的人才能看到茶的生命,珍惜茶的生命。这本书中的二十几个人就都是这样懂茶的人。因为这份懂得,自身的生命也得到了提升。
——香港《经济日报》
编者:古武南,生于台湾新竹客家人聚集的北埔,曾做过西服店裁缝、服装设计师、服饰店老板,现在是北埔文化工作室负责人、“水井”茶室主人、古迹解说员,2009年台湾故宫博物院茶室展演空间设计师兼茶艺示范讲师,2011年意大利威尼斯国际双年展“春德的盛宴”事茶人。“在台北当服装设计师,有房子在天母、开进口名车,每天穿得漂漂亮亮、喝酒玩乐,全身上下都是进口名牌,其实,都是在表演给别人看。然而人生需要的很少、想要的很多,我拥有的都是想要的,却不是需要的,我问自己,真正需要的是什麼?我不过就是要没人管我的日子,就回北埔了。”?回到北埔的古武南,租借有九十多年历史的日式老建筑,携同妻子、妹妹、妹夫,花费一年功夫整理原本破旧脏乱的老屋,拆除破坏景观的后续建筑,修补毁损部分,极力将古宅恢复成原貌,这让他花了差不多有300万元。最终“水井”茶室现身于世人面前。在这里你可以喝到独特的凉水井茶,这种茶采用北埔所产的东方美人茶,以冷水冲泡整整十个小时,入喉冰冷而甜香,极具特色。北埔的老制茶人刘家龙老先生是古武南的舅公,后来古武南自己又北上学茶,在台北人澹如菊茶书院追随李曙韵老师,在老师的启发下,联络茶书院的同学,以文字的形式记下习茶、学茶的心得与感想,共同分享与参悟,于是有了这一本《茶21席》。摄影师:廖素金,设计师,用镜头记录茶人生活点滴、茶具难掩魅力、茶席特有张力。同时,也是一个茶具制造者,美国第一家庭奥巴马家的白色茶具即出自其手。
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沈颢,诗人、作家。毕业于北京大学中文系。前媒体人。2019年出版个人诗集《人间情书》。
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