宋代是*具生活情趣的朝代,生活情趣*直接的表现在美食。本书是历史专栏作家李开周在《南方都市报》的专栏合集,作者在文中化身主人公,带着读者穿越到宋朝,从饮食习惯、食品的种类和饭局的座次等细节比较古今的异同。点心怎么来的、御膳房的构成、皇上的下酒菜、宋代人饭后怎么刷牙,他们的酒量如何……通过文字,宋代人怎么吃,如何生活,如摊在我们面前的一幅立体画卷,是美食之旅,更是一本宋代市井生活的索引。
本书稿角度独特,不提穿越,却带读者完成一场穿越——去宋朝,做一个普通人,能吃到什么,怎么吃,吃饭时有哪些规矩,开饭馆得做哪些准备……作者文字诙谐,典故娓娓道来,并结合现实,作为历史休闲读物,成书后将区别于其他类似选题——有历史感,又活泼、耐读、实用。
李开周河南开封人,专栏作家。2003年毕业于河南农业大学,做过测量和预算,2006年从事职业写作,先后在世界新闻报、中国财经报、半岛都市报、金陵晚报、西安晚报、杭州日报、中国烹饪、万科周刊、新京报、深圳商报等媒体开设专栏,兼为文史题材专题片撰写解说词,其主讲的电视栏目《宋朝饭局》将于近期在河南卫视播出。已出版专栏结集:《祖宗的生活》、《千年楼市:穿越时空去古代置业》、《食在宋朝:舌尖上的大宋风华》。
新史学:第六辑:宗教文化史:History of religious culture 内容简介 本书分为“宗教文化”、“宗教哲学”、“评论”、“书目索引”四部分...
1940-1942-在中国的使命-一个军事顾问的笔记 本书特色 本书是原苏联元帅崔可夫写的一部回忆录。该回忆录*初发表于苏联《新世界》杂志1979第11期和12...
中国近代史 内容简介 鸦片战争以来的近代中国历史,是有着源远流长、辉煌灿烂文化的中国,遭遇数千年未有之大变局的历史,是曾经自立于世界民族之林的中华民族在丧权辱国...
寻找失落的西域文明 本书特色 1. 西域探险史存有许多难解之谜据今100多年前,在19世纪与20世纪交接之际,西域突然成为举世瞩目的热点。而这持续百年的“丝绸之...
暮鼓卷-世界通史有图有真相 本书特色 用真相破解悬疑,用图片见证真相世界历史的真相,让你猝不及防!人类来源于何处?人类将去往何处?暮鼓卷-世界通史有图有真相 内...
清史纂修研究与评论 本书特色 国家清史纂修工程出版中心和吉林省社科院社会科学战线编辑部编著的《清史纂修研究与评论》计有各类文稿四十余篇、近五十万言,可谓是一本内...
中国的历史-第三卷:动乱的群像.走向世界帝国 本书特色 ?柏杨*为推崇的历史作家——“中国的历史*久,中国的历史书册*多,可是中国人对历史也*懵懂!不是我们忘本...
《海洋帝国》内容简介:1588年,英国皇家海军打败西班牙无敌舰队,这一胜利成就了一段传奇,在接下来的数百年中,帝国的财富、权力
帝国不语对枯棋 内容简介 每个王朝都有他的其悲情时刻,本书以讲述了秦、两汉、隋、唐、两宋、元、明、清十大历史末代王朝的衰败过程和*后时刻,以及无可避免的历史性败...
《毛泽东的诗词、人生和思想》内容简介:《毛泽东的诗词、人生和思想》分两部分:第一部分收进了竹内实的重要著作《毛泽东的诗与人
《帝国基业:从史前到金雀花王朝》内容简介:激荡人心的古代史与中世纪史 在权谋中看到英格兰缔造者的传奇 也看到现代制度和思想观
论三国人物-大家小书 本书特色三国时代是一个风云变幻、英雄辈出的时代。其中对《三国演义》人物描写有的与历史上人物的真面目相距甚远,然而据现存史料还他们以本来面目...
《遥远的桥》内容简介:“二战史诗三部曲”包括《最长的一天:1944诺曼底登陆》《遥远的桥:1944市场花园行动》《最后一役:1945柏
管豹集-魏晋南北朝史散论 本书特色 《管豹集:魏晋南北朝史散论》收录的论文,*早的发表于1978年,*晚的发表于2013年,各个时期报刊杂志刊发文章各有要求,甚...
5-8世纪汉地佛像着衣法式 本书特色 本书作者花费十余年时间对5~8世纪汉文化区域内主要石窟寺及石刻造像进行田野调查,并现场手绘佛像的着衣,通过与古代文献资料的...
《十个绿瓶子》以纪实手法讲述了从纳粹占领的欧洲逃至中国的犹太家庭故事。作品讲述了犹太难民不寻常经历、生活,特别是心灵状态
国共往事风云录-民族危亡之际-3 本书特色 《国共往事风云录》是尹家民继《红墙见证录》(三卷本)、《红墙知情录》(三卷本)推出的又一力作。真实展现了始自...
革命与血缘.地缘:由纠葛到消解-以江西石城为个案 本书特色 《革命与血缘、地缘:由纠葛到消解(以江西石城为个案)》:中央苏区研究丛书革命与血缘.地缘:由纠葛到消...
《墙垣边的人类》内容简介:本书以人类各大文明中的精美建筑艺术为切入点,系统而生动地讲述了一遍人类的故事:巨石阵中的迷离往事
《未来大历史:如何建立未来思维》内容简介:未来是不确定的,可能是危险的,也可能是美好的。我们通过讲述关于未来的故事,来应对