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北京故事

作者：北京市旅游发展委员会

出版社：北京联合出版公司

出版年：2014-09-01

评分：4.6分

ISBN：9787550229211

所属分类：民俗文化

书刊介绍

北京故事本书特色

《北京故事》以故事的形式整合北京丰富的旅游资源，挖掘北京文化、历史、人物与旅游的关系，向读者展现北京旅游的文化魅力。图书的核心并不是故事，而是解读北京文化。本书划分为老北京记忆、乐活老北京、味蕾上的北京、指尖上的北京、观看老北京、倾听老北京、老北京人的礼仪节庆等七大章节，每个类别之下由数个故事组成。通过故事说明每个章节类别的文化价值，展示北京特色旅游文化。同时，搭配精选资讯，具有实用价值。

北京故事内容简介

京味名画家——马海方，精选画作。
知名摄影师——蒋晨明、韩连赟、肖兴华，精彩图片。
文字轻松有趣——以故事的形式展现北京旅游的文化魅力。
全彩印刷，胶订精装。

北京故事目录

**章老北京记忆
一、神话中的北京城
1.八臂哪吒城北京的开端
2.高粱桥高亮赶水
3.北新桥永远新的桥
二、皇城的三部曲
1.故宫九千九百九十九间半房
2.颐和园断尾巴的铜牛
3.十三陵万子重孙的梦想
三、胡同中的北京城
1.百花深处胡同中国之花
2.西半壁街胡同江湖的精神
3.国子监胡同中国读书人的圣地
四、民间传说中的北京城
1.什刹海活财神沈万三
2.公主坟北京老百姓的公主
3.王府井王府与井的故事

第二章乐活老北京
一、职业篇
1.剃头匠刽子手的副业
2.板儿爷真的爷
3.打鼓儿理想主义者的职业
二、场所篇
1.茶馆微观老北京
2.澡堂永恒的北京温情
3.北京大酒缸醉意北京
三、玩物篇
1.斗蛐蛐儿小玩意儿的大乐趣
2.遛鸟北京**健身运动
3.文玩核桃北京人的生活态度

第三章味蕾上的北京
一、历史的馈赠
1.铜锅涮肉草原的滋味
2.正德春饼宴明朝“非主流”皇帝的遗产
3.黄金肉满族珍馐**味
二、舌尖上的秘密
1.北京烤鸭北京生活的标配
2.爆肚生与熟的一线之差
3.王致和臭豆腐臭与香的游戏
三、皇宫的味道
1.满汉全席宫廷餐饮的巅峰之作
2.十八罗汉菜 *奢华的斋菜
3.小窝头 *朴素的御膳
四、北京人的“身份证”
1.豆汁儿骨子里的北京味道
2.炒肝重口味的北京早餐
3.白水羊头废品与上品

第四章指尖上的北京
一、北京宫廷工艺遥远时代的梦境
1.料器葡萄慈禧的天意
2.景泰蓝中国的面子
3.北京玉雕道教出身的祖师爷
二、北京民间实用工艺品中国工艺的万花筒
1.老北京布鞋北京范儿
2.王麻子剪刀帅哥与麻子的故事
3.绢花美女的力量
三、北京民间玩具故事童趣中的北京城
1.曹氏风筝红楼梦里的童年
2.毛猴别惹伙计
3.泥人贱卖海张五

第五章观看老北京
一、文唱北京老北京的文艺分子
1.朱绍文穷不怕天桥之王
2.曹麻子数来宝乞丐中的无冕之王
3.焦金池拉洋片一个人的电影
4.盆秃子神奇的乐器
二、武耍北京皇城的擂台
1.王小辫儿耍中幡晃动乾坤，天下太平
2.沈友三摔跤天桥的民族英雄
3.程傻子狗熊顶碗天桥的“宠物熊”
4.常傻子气功开石消失的绝技

第六章倾听老北京
一、老北京音乐艺术永恒的音符
1.京剧老北京的“爱恨情仇”
2.北京琴书 *北京的魅力
3.京韵大鼓北京的声音
二、老北京的语言艺术看不见的老北京城
1.相声欢笑的荆棘之路
2.评书老北京的史书
3.快板北京的节奏

第七章老北京的礼仪节庆
一、老北京礼数北京人的原则
1.老北京人的礼尚往来北京礼品
2.餐桌上的待客礼数宾宴礼数
3.老北京的男女社交恋爱礼仪
二、老北京的人生礼仪生命的礼歌
1.北京的保婴之神佛托妈妈
2.出家礼北京的跳墙和尚
3.迎亲路上老北京的浪漫情怀
三、老北京节庆四季的柔情
1.清明节柳的浪漫诗意
2.中秋节 “萌神”兔儿爷
3.春节逛庙会