《一顿自己的晚餐》内容简介

这是一本讲食物的书。关于怎样做好一顿简单的居家晚餐。
没有复杂的技法和特殊的食材。简简单单。
就希望你能，好好给自己做一顿饭，好好照顾自己。
时间，每一分，每一秒都在眼前流淌而过。我们要珍惜每一顿食物。好好享用它，感受它。
不管你在什么地方，不管你正遭遇什么，你只管好好吃你的饭，喝你的汤。
就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。
吃，是一件幸福的事情。
胃的饱满，带来心的安稳。
当你觉得很累的时候，食物让你放松。
寂寞的人﹑失恋的人、失去意志的人，都能在食物里获得一些安慰。
只要你还能吃，就没有过不去的事！ 韩梅梅，畅销书作家，做过很多的事，走过很多的地方。享受一切美好的东西，我行我素，相信爱情。
出版过：《有些事现在不做，一辈子都不会做了》、《趁一切还来得及》等书。
杂鱼，男。白羊座。之所以叫杂鱼，出生于沿海城市厦门，那里有道家喻户晓的家常菜叫：“杂鱼酱油水”，因为草根，像极了小人物一般简单亲切却也蕴含着一股精气神。喜好将一切美的东西展示出来分享，例如视觉设计，料理食物，画画等，没事时经常瞎逛菜市场，随意走走拍拍，看过的美好会试着一点点记录下来，分享！

作品目录

一顿自己的晚餐
用食物将内心照亮
PART1、晚餐
电影里的姜汁瘦肉
红彤彤的麻婆豆腐
姜
不想出门的西红柿鸡蛋面
闻香识肉
不能马虎的番茄意面
蘑菇
一个人的蘑菇炒饭
深夜里的一碗海鲜拉面
爱吃白菜肉馅饺子的唯一理由
白浆海鲜意大利面
重重叠叠的幸福汉堡
米
当红烧鲅鱼遇见绵软米饭
平常心，排骨粥
失眠与花雕鸡
远方的酸笋面
减肥时好吃的鸡蛋西兰花沙拉
减肥时好看又好吃的鸡蛋芦笋沙拉
减肥时，不浪费的什锦沙拉
减肥时让你不饿的坚果沙拉
鼓励沙拉
芦笋
美好的相遇，培根与芦笋
回忆里的鸡肉拌饭
一定要加油葱酥的卤肉饭
妈妈的酱瓜瘦肉丸
麻辣香锅的精髓是『分享』
『不太讲究』的亲子盖饭
节日里温暖的奶油炖菜
豆腐
父亲的白菜豆腐汤
春天里的泰式咖喱鸡
大人小孩都喜欢的嫩滑裹虾
如果感到人生乏味给自己来碗牛肉盖饭
牛奶黑椒翅，找找新感觉
奖励自己块牛肉排
柠檬
失约的泰式酸辣虾
隔夜入味的味噌汤
一边红烧排骨
边思考人生
带来快乐的清蒸河鲈鱼
和小朋友一起吃的全麦卷饼
伤心时的辣白菜炒五花肉
土豆
生日里的土豆炖牛肉
寂寞的照烧鸡腿
什锦妙海鲜
深夜的蛋烧
记忆中的虾仁炒饭
简单丰富的关东煮
我记得你最爱吃土豆泥沙拉
暗恋酱油炒面
鸡蛋
天妇罗，原谅我
一定要多吃的香芹炒鱿鱼
小火锅的温暖
西红柿
对眼睛很好的西红柿炒肝
生病时的清淡粉丝
中式比萨电影餐
面包
培根土司，忘记疲劳
下雨天的烟熏肠蔬菜土司
踏踏实实的牛肉排土司
简单优质的味噌鸡腿
过瘾的炸鸡块
忍不住吃光的肉排盖饭
PART2、饮品
清凉冰爽的MOJITO
在家制作焦糖苹果酱
有奶油更好吃的抹茶牛奶
给柠檬苏打加点儿盐
试试牛奶煮的红薯甜汤
酸酸甜甜的柠檬蜜水
冬天里的苹果甜汤
蜂蜜
冰冻更佳的冰糖水果
发挥创意的酸奶杯

热门书摘

就算全世界与你为敌，好吃的，永远站在你这一边。

食物，隐藏着过往。有时候，我们用一种味道去寻找一种过去。令人熟悉的味道，唤醒记忆。

味蕾，有时候连接着乡愁，让异乡的人们情难自禁。