饮食文化是中国古老文明的一部分,不仅在中国传统文化中占有重要的地位,而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。《上下五千年中华传统文化书系·饮膳肴馔:中华饮食文化大观》浓缩了具有代表性的饮食精华,共分六篇:食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣,全面系统的阐述了饮食文化的主要内容,语言流畅,插图精美绝伦,是青少年及广大读者爱国启智的绝佳读本。
饮食文化是中国古老文明的一部分,不仅在中国传统文化中占有重要的地位,而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。穆艳霞编著的《饮膳肴馔--中华饮食文化大观》浓缩了具有代表性的饮食精华,共分六篇:食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣,全面系统的阐述了饮食文化的主要内容,语言流畅,插图精美绝伦,是青少年及广大读者爱国启智的绝佳读本。
二十四节气 本书特色 《传统文化随身学丛书:二十四节气》从科普角度讲述了二十四节气的科学知识,如二十四节气的来源、物候、特征等,并分别介绍了春、夏、秋、冬四季中...
明清文学史讲义 本书特色 《明清文学史讲义》系根据浦江清先生在西南联大的授课的讲义整理而成。他的讲授追根溯源、纵横比较,用“史”的观点对...
怎样做文献综述-六步走向成功 本书特色 文献综述是研究的基础性工作,也是论文写作的核心环节。文献综述的质量,直接决定研究能否顺利完成,以及论文质量之高低。因此,...
江南淘书记乙编 本书特色 这是一本讲述爱书人在全国各地、海外淘书以及在淘书中获得极大乐趣的故事。淘书,淘的就是一个过程,是生命里一点点美丽的惦记。作者还从所淘的...
现代汉语规范字典 本书特色 随着语言的发展,总得有新的词典来反映语言的变化;随着国家有关规范标准的修订和增加,总得有词典来体现。我们是一个人口众多的大国,也应该...
趣味文化常识一本通 本书特色 《趣味文化常识一本通》(作者文思)对中国文化材料进行了适当的取舍,选取了*具代表性、*实用、读者*感兴趣的内容,将浩如烟海的文化常...
终南-寻访中国传统文化 本书特色 在中国,山是远离尘埃离天*近之所在,从古至今,总有人不管得意或失意都会走向田园,幽栖林下,那些洞悉天地奥妙、道德高尚的人喜欢住...
中亚文明史(第六卷) 本书特色 联合国教科文组织与中译公司联袂推出中译版 揭示中亚历史兴盛衰亡 展现中亚文明丰富多彩中亚文明史(第六卷) 内容简介 六卷本《中亚...
汉字故事-中华经典故事 本书特色 《汉字故事》由徐剑、张欣、喻英贤编著,本书按照不同类别精心选取了和我们的生活密切相关的常用汉字,涉及汉字的起源,衣、食、住、行...
【作者簡介】芭柏.史塔基(Barb Stuckey)芭柏.史塔基是食品開發專家,在北美最大的新食品飲料獨立開發企業麥特森公司擔任主管,負責行銷、食品趨勢追蹤、消...
汉字演变五百例-第2版-续编 本书特色 《汉字演变五百例续篇(第2版)》的特点:(一)这是一本普及性的汉字知识读物,内容是通过列举汉字几种主要字体中的一些字例,...
都安壮语形态变化研究 本书特色 都安壮语属壮语北部方言红水河土语。《都安壮语形态变化研究》(作者李旭练)从形态学角度,首次全面详细描写、分析了都安壮语里屈折、前...
中国神话-全3册 本书特色 ★ 32开平装,商务印书馆出版★ 神话是原始先民综合性意识形态的产物,当后世人追踪宗教史、哲学史、发明创造史、自然科学史、文学艺术史...
鲁迅与当代中国 本书特色 《鲁迅与当代中国》是钱理群先生近年来在鲁迅研究领域所做的全新思考与论述的结集,聚焦鲁迅对当代中国,尤其是当下年轻人的影响与意义。作者借...
古代汉语常用五百字 内容简介 文言文教学的基础和难点都在字(词)。字(词)不仅数量大,系统性差,而且大都具有多个义项,且用法十分复杂。本字典主要以字(词)义项间...
王力古代汉语同步辅导与练习-上册-(配第一册 第二册) 内容简介 《王力<古代汉语>同步辅导与练习(上册)(配 册、第二册)》内容与教材完全同步——紧扣原教材内...
边城客 本书特色 这是一本写大理的书。全书由十几篇独立的文章构成,写了大理的风景、风物、风俗,也描写了很多慕名而来到大理的人,写了这些人在大理发生的故事,以及他...
明代卷-汉语韵书史 内容简介 《汉语韵书史》代表了中国古代韵书研究的*高水平。本卷分“韵书介绍与研究”和“韵书讨论”两编,依其编例和传承关系分为七个系列加以研究...
此王朔非彼王朔
想象都市 本书特色 陈平原新著四种—— 《想象都市》,定价:55元 《记忆北京》,定价:49元 《当年游侠人》[增订版],定价:55元 《学者的人间情怀》,定价...