《随园食单》是一部成书于清代乾隆年间的关于饮食文化和烹饪方法的专著。作者袁枚(1716—1797),是清代著名诗人,散文家,乾嘉时期代表诗人之一。随园是袁枚的居所,又用以命名本书。《随园食单》记载了当时流行的326种南北菜肴、饭点、茶酒等,从选料、做法到味道都有所叙及。其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点,即使今天看来,依然见解独到。
《随园食单》是一部成书于清代乾隆年间的关于饮食文化和烹饪方法的专著。作者袁枚(1716-1797),是清代著名诗人,散文家,乾嘉时期代表诗人之一。随园是袁枚的居所,又用以命名本书。《随园食单》记载了当时流行的326种南北菜肴、饭点、茶酒等,从选料、做法到味道都有所叙及。其中有关饮食卫生、饮食方式以及菜品搭配等观点,即使今天看来,依然见解独到。
《鲁迅文学全集(全7册)》内容简介:鲁迅是中国现代伟大的文学家、思想家。他是一位高产作家,涉足的领域也很广泛。全套《鲁迅全集
钟表馆招魂陷阱 内容简介 钟表馆中到底隐藏了多少秘密?一桩桩、一件件,所有的谜底,都将在令人胆战心惊的过程中逐渐揭晓……《钟表馆幽灵》获得第45届日本推理作家协...
九州牧云录-(全四册) 本书特色 ★仙侠正宗、起点大神、《仙剑奇侠传》作者管平潮倾力终极修订、全本唯美珍藏版 ★江南、猫腻、凤歌、树下野狐、燕垒生、马伯庸、楚惜...
钟天明-诡牛 本书特色 一头牛改变了两个时代及太多人的命运 这头牛背负了人间的善恶悲欢 中国首部悍匪传奇类悬疑小说 希区柯克式笔墨,挑战人类神经极...
宁静海 本书特色 一部反映母子关系的“人间奇书”欧洲文坛勘与诺奖作品《钢琴教师》和“恶童三部曲”并称的重磅作品德...
呼兰河传 本书特色 《呼兰河传》收录萧红的14篇作品:《呼兰河传》《王阿嫂的死》《看风筝》《夜风》《手》《王四的故事》《牛车上》《桥》《黄河》等。其中《呼兰河传...
奇遇办随书附赠四张精美卡贴式贴纸,与本书风格相吻合,兼具搞怪、有趣、实用和收藏功能,不可错过! 本书特色 本书为知名青春小说杂志《漫客小说绘》刊载过的优秀连载,...
《海伯利安》内容简介:《海伯利安》于1989年首次出版,横扫全球所有重量级奖项——雨果奖、轨迹奖、西班牙科幻小说首奖、日本星云
《消失》内容简介:◎荣获尼洛·沃尔夫奖年度最佳侦探小说,获得爱伦·坡奖、麦卡维提奖提名 ◎全球销量突破三千万册、被翻译成四十
《心问(2018年版)》内容简介:《心问:桑塔格短篇小说集》由原《我,及其他》增补而成。她只有在心中涌起某种无法用其他方式满足
风雨桐江 内容简介 一九三五年春,刺州发生一次大逮捕。先是中共刺州特支委员刘某被捕,叛了党。而后全城大戒严,国民党刺州专区司令部分兵包围了特支书记陈鸿、赤色工会...
官员生活 内容简介 《官员生活》是一部现实主义色彩鲜明的官场政治小说。一位政界新星面对严峻的经济形势、面对复杂的官场风云经历着一种沧桑多变的政治生活和私人生活充...
九州英雄 本书特色 *受欢迎的九州2.0主力写手唐缺,颠覆江南反讽姬野中篇强击,《九州·缥缈录》*佳阅读伴侣。这个人开创了另一样的九州……江南、潘海天、今何在众...
《未来的序曲》内容简介:《未来的序曲》是最新最权威的外国科幻选集。雨果奖最佳编辑严选34篇明星代表作,新世纪短篇科幻的饕餮盛
《魔法师》内容简介:巴黎,年轻有为的外科医生亚瑟和他漂亮的未婚妻玛格丽特青梅竹马,两情相悦,即将携手步入婚姻的殿堂。在婚礼
BOOK3 10月~12月-1Q84 内容简介 “不管喜欢还是不喜欢,目前我已经置身于这‘1q84年’。我熟悉的那个1984年已经无影无踪,今年是1q84年。空...
平原上的城市 本书特色 《出版人周刊》畅销书排行榜十一周榜首当代在世的*伟大的美国作家之一诺贝尔文学奖热门获奖人选美国笔会“终身成就奖”获得者麦卡锡作品小说既涵...
琼瑶全集2--燃烧吧!火鸟 内容简介 本书是“琼瑶全集”之其中一本,本套全集共64部。琼瑶的作品,一直在叙述一个不变的主题,那就是“爱”字。男女之爱、朋友之爱、...
欲望与恐惧 本书特色 90年代初,严肃文学走入低谷时,我社曾经推出了“跨世纪文丛”。这套书目前已经出版了辑共位作家的代表作品,囊括了新时期以来在文坛上*有影响的...
《欢迎来到实力至上主义的教室2》内容简介:高度育成高中是以实力作为衡量标准的实力至上主义学校。隶属于最底层D班的绫小路清隆,