《吃多不如吃巧》内容简介

本书从女性的视角出发，结合春、夏、秋、冬所对应的不同饮食调理特点编写而成。书中结合女性在四季的体质特征和食材功能，精选了36种食物对女性的重要性，以及女性在不同时期的饮食要诀，并详细介绍了多种适合女性食物的选购、储存、功效与食用方法。教会女人如何从饮食上进行调理，让女人吃出美丽，吃出健康。
刘建平，医学博士、教授，硕士研究生导师，中央电视台“健康之路”栏目特约专家，世界中联消化病专业委员会委员，中国中医药学会脾胃分会委员，河北省中医院脾胃病科主任、教授，主任医师。河北省中医药学会脾胃病专业委员会副主任委员，河北省中西医结合学会消化学会常务委员。20多年来，一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。擅长运用中医基本理论与现代医学相结合的方法治疗反流性食道炎、慢性浅表性基础胃炎、胆汁反流性胃炎、慢性萎缩性胃炎、中重度肠化、溃疡性结肠炎等疾病。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次，主编专业著作20余部，发表研究论文20余篇。

作品目录

前言
绪论
食物养生最健康
调养气血好食物
顺时养生，百病不生
内调外养不妨“汤”养五脏
喝汤进补分清九种体质
尽知食物性味让女性更健康
第1篇
春季
9种食物养好肝
健康漂亮一整年
荞麦
净肠瘦身的粗粮之王
菜花
丰胸美肤的天赐良菜
油麦菜
消除脂肪的减肥佳蔬
胡萝卜
让肌肤湿润细嫩的小人参
韭菜
为你疏肝调气的蔬菜之王
芹菜
让你轻松享﹃瘦﹄的减肥菜
樱桃
补血抗衰老的早春第一果
草莓
明目养肝细腻肌肤的水果皇后
红枣
生血养颜安神助眠的百果之王
第2篇
夏季
9种食物调脾胃
少生毛病变女神
燕麦
减肥美白淡斑的植物黄金
绿豆
排毒祛痘的美容良谷
番茄
消食淡斑的菜中之果
香菇
补气防衰老的养生功臣
莲藕
益血瘦身的池中良菜
黄瓜
减肥舒展皱纹的美容瓜
苦瓜
治疗青春痘的君子菜
西瓜
夏季不可缺少的补水保湿果
桃子
养血缓解经血不畅的佳果
第3篇
秋季
9种食物养肺阴
面似桃花含露开
玉米
减肥延缓衰老的功臣
薏米
防癌改善肤色的美容米
冬瓜
减肥清肺美白的养生保健菜
白萝卜
润肺保湿防衰老的食疗佳品
银耳
清肺养颜的菌中之冠
百合
补水润滑肌肤的女人花
橙子
美白抗皱嫩肤的天然护肤品
梨
生津嫩肤去燥的果中珍品
猕猴桃
润燥美肤抗衰老的维生素C果之王
第4篇
冬季
9种食物养好肾
活力四射显气质
小米
安神助眠调养身体的良粟
黑米
补肾美发助颜的黑珍珠
羊肉
强肾暖宫补养气血的好帮手
鲈鱼
补血益气健脑益智的美食
猪皮
吃出弹性好皮肤的下脚料
乌鸡
调经补气血的妇科调养品
桂圆
呵护女性健康的龙珠
山药
补气润皮肤的土中人参
核桃
滋养发肤健脑助眠的长寿果
参与编写人员
8种黄金食物
呵护月经去烦恼