种地书-诗歌文集-文学语科-太极之巅书单号

书刊介绍

种地书内容简介

《种地书》是台湾著名作家蔡珠儿的*新散文集，由作者近年来的专栏文章集结而成。
作者搬到香港离岛的新居，在屋外空地开荒种菜。以节气为序，写出了垦荒的艰辛和收获的喜悦。在她笔下，蔬菜瓜果都有了灵性。此外，书中还收录了作者在世界各地的旅行见闻，如何采购当地食材，融入当地生活；写人生的际遇：结婚、遭窃、患病；写香港风物与市井生活。
全书文字跳脱流丽，掌故俯拾皆是，呈现出一种混搭的风味。在她的笔下，田园生活与旧时人事、城市生活融为一体，令身处城市心在自然的我们无法不沉醉其中。

种地书本书特色

梁文道马世芳手不释卷推荐
关于人与土地的美好相遇
关于自然风物*值得珍藏的私家记忆
作者获奖记录：
· 《红焖厨娘》获 2005年《中国时报》开卷好书奖、联合报读书人奖
· 吴鲁芹散文奖
· 《中国时报》开卷 “2012开卷好书奖”

种地书目录

傻婆荷兰豆
挑灯夜耕
傻婆荷兰豆
舞娘杀手
红凤碧荽
小咬
难以自拔
紫花小院
肥师奶
自食其果
汤米有佛性
老蔡种瓜
他请人吃蒸鸭
红耳鹎度小月
说桔
桃花与中文
西兰香芹
菜田有条龙
我好土
嫁果子
春夏尝新
暖红色玛利亚
神都住在山上
夜鬼卡巴
走马看人
月桂黄油菌
暖红色玛利亚
威尼斯怎么样
曼珠沙华
马场维修记
那一天
菜刀在书桌上
家奴与心贼
马场维修记
我比华尔街正常
少了几块油
湿伞请放门口
二毛子闹鬼
叮叮见闻
上环梦华录
每样来一只
凤凰走春
魔幻四韵
晚上有牛
叮叮见闻
君体快活吗？
帕西人的黄昏
时间的逃犯
逃兵的自白
市井之徒备忘录
市场癫婆
一顿喝三碗
时间的逃犯
许多香
桃子果酱
女人狗肉
他吃大豆腐去了
艾之味
后记汪老先生有块地

种地书节选

后记汪老先生有块地
汪老先生有块地，咿呀咿呀唷，汪老先生去种菜，哎呀哎呀叫。
两年前搬到新家，在花园辟出菜田，开始做农妇，同时又接了“人间”的专栏，于是挥锄执笔，左右开弓，土耕笔耕一把抓，晚来读书朝锄瓜。春韭秋茄，四季流转。
这一年可够呛。初学为稼，灰头土脸，汪老先生这地劣，贫瘠无肉，砖石累累，害汪老太胼手胝足，劳筋伤骨，搞到要去做理疗，痛得哇哇叫。清石掘土，落肥下补，好不容易有些收成，病魔又来捣蛋。病房田间，生活行脚，林林总总，遂成此书。
这是第六本散文，也是**本杂文。有识之士或要见怪：以往各书，皆有主旨专题，此书何以用情不专，拉杂成章？
答曰，是呀是呀，我因才疏学浅，是以谨小慎微，趑趄不前，只敢流连安全地带，抒写烂熟之事，不敢随意跨栏越界。久之画地自限，积郁不爽，遂立志伸展笔意，描摹诸事，冒险走出 comfort zone，不开专门店，搞起大卖场。舍精求杂，自曝浅短（尤其絮絮叨叨，大讲自身经历），下场如何不可知，但自己高兴就是。
此书历时七年，主要集结“人间”的两个专栏，前几辑出于“三少四壮”（2010—2011），末一辑取自“人在新江湖”（2007—2008），文旨与风格也大相异趣。
以前还在迷饮食，着意社会文化，孜孜所思，夸夸其谈，写法则多长句和修辞，形容词堆砌披挂，抓到个意象，非浓皴重染，赶尽杀绝不可，粤语谓之“画公仔画出肠”。而今年事渐长，山光入户，空翠泼衣，文字亦如口味，惟喜简洁清淡，素雅余芳。况且，我老想“洗底”，摆脱“美食作家”的妄名，不以色味勾魂媚人，洗妆从良，写点别的试试看。
隔了七年才出书，不是慢工出细活，实在是“顸颟”又懒惰。习闲成懒懒成痴，赏花做菜，爬山旅行，生活中有太多好玩的，都比写作舒坦。唉，谁叫我只会一种写作法，就是“磨”，铁匠般敲打淬砺，锻字炼句，铁杵磨针，不知磨到哪一天，才能像放翁说的“夜来一笑寒灯下，始是金丹换骨时”？
*后，要逐个鞠躬道谢。感谢杨泽，说也奇怪，我只怕他，他来拍门索稿，我就不敢“假肖”（假不正经），懒虫全吓跑了，赶紧抖擞干活。感谢简白，他坐镇人间，给我不少提点。感谢陈映霞，我写完一篇，总先寄给她看，她很快就回我一篇读后感，火眼金睛，浓圈密点，洋洋洒洒几十篇，足可另编一书。至于她对我的好，一本书都写不完。
也感谢许悔之、杨索、王曙芳、张小虹、成令方、蒋行之、傅立萃、黄宝莲、闻人悦阅等好友，创作与生命之路，幸有他们隔水呼渡，打气扶持。
摩娑此书，更感激傅月庵与杨雅棠，他俩鬼斧神工，把这长短参差的“丑奴儿”，变成骨肉匀亭的“念奴娇”。月庵才学淹雅，笔路雄健挥洒，是我望尘莫及的作家，竟肯以大事小，执刀尺为我裁嫁衣。雅棠谦谦君子，不仅是美术高手，更是隐世高人，常为我点拨迷津。二君拔刀相助，恩义可感，三个老友合力做书，情谊更加可贵。
走笔至此，汪浩探头进来：“也要谢我呀，我给你买块地种菜耶。”可是你这地……哎好吧，那也谢谢他。对了，还有谢忠道，跟他是多年网友，素未谋面，他看了《桃子果酱》，从巴黎寄来诺曼底桃子酱，情味醇浓，铭感难忘。

种地书作者简介

蔡珠儿，台湾南投人，先后就读于台湾大学中文系、英国伯明翰大学文化研究系，曾任《中国时报》记者多年，热爱植物及食物，永远是自然和社会观察员。1996年移居香港，迷恋港粤方物，游走于市井民俗，喜欢行山，爱逛街市，常煲老火汤，并在自家耕园种菜，体察食物与风土关系。2015年夏天告别香港，搬回台北定居。
著有散文集《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》《红焖厨娘》《饕餮书》，《种地书》为其最新作品。