种地书 内容简介

《种地书》是台湾著名作家蔡珠儿的*新散文集，由作者近年来的专栏文章集结而成。
作者搬到香港离岛的新居，在屋外空地开荒种菜。以节气为序，写出了垦荒的艰辛和收获的喜悦。在她笔下，蔬菜瓜果都有了灵性。此外，书中还收录了作者在世界各地的旅行见闻，如何采购当地食材，融入当地生活；写人生的际遇：结婚、遭窃、患病；写香港风物与市井生活。
全书文字跳脱流丽，掌故俯拾皆是，呈现出一种混搭的风味。在她的笔下，田园生活与旧时人事、城市生活融为一体，令身处城市心在自然的我们无法不沉醉其中。

种地书 本书特色

梁文道 马世芳 手不释卷推荐
关于人与土地的美好相遇
关于自然风物*值得珍藏的私家记忆
作者获奖记录：
· 《红焖厨娘》获 2005年《中国时报》开卷好书奖、联合报读书人奖
· 吴鲁芹散文奖
· 《中国时报》开卷 “2012开卷好书奖”

种地书 目录

种地书 节选

后记 汪老先生有块地
汪老先生有块地，咿呀咿呀唷，汪老先生去种菜，哎呀哎呀叫。
两年前搬到新家，在花园辟出菜田，开始做农妇，同时又接了“人间”的专栏，于是挥锄执笔，左右开弓，土耕笔耕一把抓，晚来读书朝锄瓜。春韭秋茄，四季流转。
这一年可够呛。初学为稼，灰头土脸，汪老先生这地劣，贫瘠无肉，砖石累累，害汪老太胼手胝足，劳筋伤骨，搞到要去做理疗，痛得哇哇叫。清石掘土，落肥下补，好不容易有些收成，病魔又来捣蛋。病房田间，生活行脚，林林总总，遂成此书。
这是第六本散文，也是**本杂文。有识之士或要见怪：以往各书，皆有主旨专题，此书何以用情不专，拉杂成章？
答曰，是呀是呀，我因才疏学浅，是以谨小慎微，趑趄不前，只敢流连安全地带，抒写烂熟之事，不敢随意跨栏越界。久之画地自限，积郁不爽，遂立志伸展笔意，描摹诸事，冒险走出 comfort zone，不开专门店，搞起大卖场。舍精求杂，自曝浅短（尤其絮絮叨叨，大讲自身经历），下场如何不可知，但自己高兴就是。
此书历时七年，主要集结“人间”的两个专栏，前几辑出于“三少四壮”（2010—2011），末一辑取自“人在新江湖”（2007—2008），文旨与风格也大相异趣。
以前还在迷饮食，着意社会文化，孜孜所思，夸夸其谈，写法则多长句和修辞，形容词堆砌披挂，抓到个意象，非浓皴重染，赶尽杀绝不可，粤语谓之“画公仔画出肠”。而今年事渐长，山光入户，空翠泼衣，文字亦如口味，惟喜简洁清淡，素雅余芳。况且，我老想“洗底”，摆脱“美食作家”的妄名，不以色味勾魂媚人，洗妆从良，写点别的试试看。
隔了七年才出书，不是慢工出细活，实在是“顸颟”又懒惰。习闲成懒懒成痴，赏花做菜，爬山旅行，生活中有太多好玩的，都比写作舒坦。唉，谁叫我只会一种写作法，就是“磨”，铁匠般敲打淬砺，锻字炼句，铁杵磨针，不知磨到哪一天，才能像放翁说的“夜来一笑寒灯下，始是金丹换骨时”？
*后，要逐个鞠躬道谢。感谢杨泽，说也奇怪，我只怕他，他来拍门索稿，我就不敢“假肖”（假不正经），懒虫全吓跑了，赶紧抖擞干活。感谢简白，他坐镇人间，给我不少提点。感谢陈映霞，我写完一篇，总先寄给她看，她很快就回我一篇读后感，火眼金睛，浓圈密点，洋洋洒洒几十篇，足可另编一书。至于她对我的好，一本书都写不完。
也感谢许悔之、杨索、王曙芳、张小虹、成令方、蒋行之、傅立萃、黄宝莲、闻人悦阅等好友，创作与生命之路，幸有他们隔水呼渡，打气扶持。
摩娑此书，更感激傅月庵与杨雅棠，他俩鬼斧神工，把这长短参差的“丑奴儿”，变成骨肉匀亭的“念奴娇”。月庵才学淹雅，笔路雄健挥洒，是我望尘莫及的作家，竟肯以大事小，执刀尺为我裁嫁衣。雅棠谦谦君子，不仅是美术高手，更是隐世高人，常为我点拨迷津。二君拔刀相助，恩义可感，三个老友合力做书，情谊更加可贵。
走笔至此，汪浩探头进来：“也要谢我呀，我给你买块地种菜耶。”可是你这地……哎好吧，那也谢谢他。对了，还有谢忠道，跟他是多年网友，素未谋面，他看了《桃子果酱》，从巴黎寄来诺曼底桃子酱，情味醇浓，铭感难忘。

种地书 作者简介

蔡珠儿，台湾南投人，先后就读于台湾大学中文系、英国伯明翰大学文化研究系，曾任《中国时报》记者多年，热爱植物及食物，永远是自然和社会观察员。1996年移居香港，迷恋港粤方物，游走于市井民俗，喜欢行山，爱逛街市，常煲老火汤，并在自家耕园种菜，体察食物与风土关系。2015年夏天告别香港，搬回台北定居。
著有散文集《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》《红焖厨娘》《饕餮书》，《种地书》为其最新作品。