【日】幸 Sachi
【法国蓝带甜点师】
甜点&食物搭配师。1997年前往法国进修。巴黎蓝带厨艺学校糕点课程(Patisserie)修毕,并于巴黎勒布里斯托酒店(Le Bristol Paris)及巴黎糕点名店Stohrer等地等进行研修。学习法国传统甜点、餐厅甜点及副菜等料理。
2002年返回日本,曾任甜点师傅、料理教室讲师,现为甜点搭配师。目前活跃于书籍、杂志、广告的甜点与食物食谱制作及造型、企业菜单开发、体验讲座等领域中。
著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《无印良品自制甜点食谱》等多本著作。
【日】幸 Sachi
【法国蓝带甜点师】
甜点&食物搭配师。1997年前往法国进修。巴黎蓝带厨艺学校糕点课程(Patisserie)修毕,并于巴黎勒布里斯托酒店(Le Bristol Paris)及巴黎糕点名店Stohrer等地等进行研修。学习法国传统甜点、餐厅甜点及副菜等料理。
2002年返回日本,曾任甜点师傅、料理教室讲师,现为甜点搭配师。目前活跃于书籍、杂志、广告的甜点与食物食谱制作及造型、企业菜单开发、体验讲座等领域中。
著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《无印良品自制甜点食谱》等多本著作。
恩斯特·贡布里希教授,功勋团成员(O.M ),高级英帝国爵士(C.B.E)。1909年生于维也纳,1936年进入伦敦的瓦尔堡研究院任教职,从1959年起,担任伦...
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阿德里安•舒尔特医学博士(Dr. med. Adrian Schulte)生于1963年,是德国著名自然疗法专家和全科医生,博登湖迈尔医疗中心(F.X. May...
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前列腺癌100问-美国医生答-(第二版) 本书特色 《前列腺癌100问(第2版)》(作者pamelaellsworth)以问答的形式,对患者*常见的疑...
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《齐梁萧氏文化概论》内容简介:兰陵萧氏于西晋之末渡江南来,居于南兰陵(今常州),经过百余年的发展,建立齐梁两朝,成为文化大
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莫言,山东高密人。1955年出生于一个人口众多的农民家庭,小学五年级辍学回家务农。十八岁时,到县棉花加工厂做工。1976年2月应征入伍。在部队历任战士、班长、教...
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土井英司,畅销书作家、经济书评家、出版市场营销顾问、Elies Book Consulting有限公司董事长。1974年出生,毕业于庆应大学,2000年进入世界...
聚丙烯手册(原著第二版) 内容简介 本书从产品、技术和市场的角度出发,主要介绍了聚丙烯的聚合、结构、形态,所用的催化剂、助剂、典型的聚丙烯复合材料及其新品种;聚...
蔡澜食神《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问;联手深圳卫视,打造了美食wang牌节目《蔡澜食尚》,并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席。才子与金庸、黄霑、倪匡并称为...
《软技能:代码之外的生存指南》作者新作;为软件开发者量身定做的职业发展指南;针对职场上的各项重要的“软技能”为软件开发者提供专业的职业发展指导这是一本为软件开发...
Amelia,Roxie,andAllisonareattheagewhenawomanistooyoungtobebitterandtoooldtobemak...