汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
我曾用家乡拌荠菜法凉拌菠菜。半大波菜(太老太嫩都不行),入开水锅焯至断生,捞出,去根切碎,入少盐,挤去汁,与香干(北京无香干,以熏干代)细丁、虾米、蒜末、姜末一起,在盘中团成宝塔状,上桌后淋以麻酱油醋,推倒拌匀。
——引自章节:自得其乐/20
有一道菜,敢称是我的发明:塞肉回锅油条。油条切段,寸半许长,肉馅剁至成泥,入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀,塞入油条段中,入半开油锅重炸。嚼之酥碎,真可声动十里人。
——引自章节:自得其乐/20
岛田洋七,日本作家,喜剧泰斗,原名德永昭广,因师从漫才大师岛田洋之助而改名。八岁那年,昭广从广岛来到佐贺乡下的阿嬷家。虽然日子很穷,但乐天知命的阿嬷总有神奇的生...
山本文緒出生於橫濱市。神奈川大學畢業,經歷上班族生活後成為作家。吉川英治文學新人賞、直木賞得主,擅長從不經意的生活中擷取時代意念,其準確的觀察眼力獲得年輕世代的...
温病名著通俗讲话 内容简介 本书主要收录了叶天士的《温热论》、《三时伏气外感篇》,薛生白的《温热病篇》,吴鞠通的《温病条辨》,以及吴又可的《温疫论》等温病学名著...
魏斐德(1937—2006),美国历史学家、美国艺术与科学院院士,曾任加州大学伯克利分校东亚研究所所长、美国历史学会会长、美国社会科学研究理事会主席。代表作有《...
《摄影光学与镜头》内容简介:本书系“北京电影学院摄影专业系列教材”(新版)之一,系统讲述了摄影光学的基本理论以及摄影光学与
Winner of the 1997 Alice Davis Hitchcock MedallionAnyone reviewing the history o...
这是一本关于李白的虚构小说,讲述了诗仙豪放不羁的一生。从少年时的成长轨迹,到与同时代帝王将相、文人雅士们的交游过往,再到诗歌创作的心路历程,作者以细腻的笔触刻画...
《争论点:用户体验设计师的交互指南》内容简介:用户体验(User Experience,UE)是用户在使用产品过程中建立起来的一种纯主观感受
免疫组织化学与肿瘤病理诊断 内容简介 近20年来,免疫组织化学应用于肿瘤的病理诊断和鉴别诊断,已成为病理诊断工作中重要的、不可替代的技术方法。作者在参考国内外大...
《茶人三部曲》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线,塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象,...
《学校》写“十月革命”前,孩子们在学校读书,淘气孩子的顽皮,故乡的风景描写,孩子对父亲的热爱,以及在新时代变革前社会各阶层人物的描写,太好了!偶每天上班前读几页...
血小板疾病 内容简介 本书分4篇共17章。分别介绍了血小板的生成、调节、分布、寿命及转归,形态结构,生化及血型,生理功能与活化,增多症,减少症,功能异常,计数,...
作品目录CONTENTS第一步选定目标Select a Target/1第二步接近与开场白Approach and Open/11第三步展示价值Demonstr...
Democracy for Realists assails the romantic folk-theory at the heart of contempo...
阿姜查•须跋多(1918—1992),近代最有影响力的南传佛教大师之一,泰国公认的阿罗汉成就者。年轻时研究过基础佛法、戒律以及经典,后随当地禅定大师修习。他依苦...
最高人民法院民事诉讼法司法解释理解与适用-(上下册) 本书特色 2015年2月4日,《**人民法院关于适用的解释》(以下简称《解释》)正式公布实施。《解释》对人...
Wheeler traveled through nine countries--or, if you prefer, bad lands--Afghanist...
可蕊本名閆冰,女,網名可蕊,一九七五年出生,山東省青州市人。自幼酷愛文學,尤其喜歡幻想類作品,著有詩歌散文集《遠去的歌》(2000年)。 2002年起在網路發表...
历代名医医案选析 本书特色 《历代名医医案选析》是在湖南中医药大学选修课教材《历代名医医案选讲》的基础上修改扩充而成的。所选医家均为民国以前的著名医家。全书共分...
实用中草药原色图谱.3,全草药、叶类、皮类、藤本类、树脂类、藻菌类等 内容简介 本书是实用中草药原色图谱中的第三册。书中收录了全草类、叶类、皮类等常用中草药百余...