汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为"抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。
我曾用家乡拌荠菜法凉拌菠菜。半大波菜(太老太嫩都不行),入开水锅焯至断生,捞出,去根切碎,入少盐,挤去汁,与香干(北京无香干,以熏干代)细丁、虾米、蒜末、姜末一起,在盘中团成宝塔状,上桌后淋以麻酱油醋,推倒拌匀。
——引自章节:自得其乐/20
有一道菜,敢称是我的发明:塞肉回锅油条。油条切段,寸半许长,肉馅剁至成泥,入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀,塞入油条段中,入半开油锅重炸。嚼之酥碎,真可声动十里人。
——引自章节:自得其乐/20
精彩摘录最后带来怎样的结果——这并不是核心问题所在,最重要的是在面临相关事态时能够做些什么。而要展现这种举动是何等困难,
[韩]慎珠熙曾做过10年广告策划人,后从事文化创作,于2012年凭借《午餐之恋》获得韩国作家新人奖,正式成为小说家。
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《运动生理学应用指南:动作训练与营养表现的科学原理(第2版)》内容简介:本书提供了简单、有效的方法,帮助读者回顾运动生理学的
部落酋长-刘学林正和岛数字营销部落酋长、用友秉钧CEO、自媒体广告交易平台“红人点点”创始人秘书长-刘逸春正和岛数字营销部落秘书长、财经畅销书《圈层商业》作者、...
康豹(Paul Katz),1961年在美國洛杉磯出生,1984年耶魯大學歷史系學士,1990年美國普林斯頓大學東亞系博士。曾經在臺灣中正大學歷史研究所、“中央...