历代茶器与茶事-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

廖宝秀，原台北故宫博物院研究员，故宫博物院古陶瓷研究中心客座研究员，日本国立京都大学美学研究所共同研究学者。著有《典雅富丽——故宫藏瓷》《茶韵茗事——故宫茶话》《华丽彩瓷——乾隆洋彩》《也可以清心——茶器·茶事·茶画》《故宫藏瓷大系宣德之部上》《纹饰与釉色——明代青花瓷》《宋代喫茶法与茶器之研究》《明代宣德官窑精华特展图录》等。

作品目录

目录
一、茶事导读
1.人间相约事春茶—历代茶事巡礼 008
二、唐宋茶事
2.圭璧相压叠，积芳莫能加—试论唐代圭璧形饼茶与茶碾 056
3.陆羽《茶经》中之茶器与现代茶器之比较 065
4.范仲淹《和章岷从事斗茶歌》著作年代考及斗茶二三事 078
5.试论宋代紫盏—由“紫泥新品泛春华”谈起 092
6.中国与日本茶道器用文化之比较—以唐宋明为例 104
三、明清茶事
7.明代文人的茶空间与茶器陈设—以丁云鹏茶画为例 126
8.仇英绘画上的茶事 140
9.茶器瑰宝—康熙宜兴胎画珐琅茶器 151
10.雍正皇帝的珐琅彩瓷茶器 164
四、茶事琐谈
11.品茶艺术与情趣 180
12.山水巡礼：名山、名泉与名茶 191
13.台湾茶及其冲泡方式 205
五、茶事特展
14.也可以清心—茶器·茶事·茶画特展述略 212
15.品茶之道—亚洲茶文化特展述略 226
插图说明 236
后记 250
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作者简介

精彩摘录

绍鸥的弟子千利休（1521～1591）更为此种“寂寥茶”仪式与操作法之集大成者，亦被视为奠定今日日本抹茶茶道的开山祖。自绍鸥以来，一反东山时代的重视中国“唐物”道具，改以和式茶器。因此日本所烧制的备前窑（日人称为备前烧）、信乐窑、乐家窑茶碗等简素的茶器顺势而起，改变了往昔以中国茶器为主导的局面。千利休曾为武田信长及丰臣秀吉的御用茶师，颇受丰臣秀吉礼遇，几次重大战役千利休亦随行侍茶，终得“天下第一宗匠”美称，其茶道流传至今，子孙仍为今日之三大千家——表千家、里千家、武者小路千家（千利休姓千名利休，千家即指其家族。千家茶道传了两代之后分家，成三大千家流派，即表千家、里千家、武者小路千家。三家皆以其于京都所在宅邸位置得名，如表千家位于原千家之外面；里千家则位于里面；武者小路（道路名）千家位于武者小路之上）其后代始终为末茶宗师，继续传播“茶汤”茶道。

——引自第120页