通向普遍的美和对它加以理想塑造的道路”
当我在一个月之内,第四次进入弗罗茨瓦夫(Wroclaw)的时候,脑袋里冒出这样一段话,它是波兰犹太作家布鲁诺·舒尔茨留在《鳄鱼街》里的诡异念头:“每个人都知道,在平凡、正常的年间,有时候会从岁月的子宫蹦出来一个奇怪的年份。那是一些不同的年,独特的年,逆子之年。就像手上第六个小指头,在这些年的某处会生出虚幻的第十三个月。”
湿绘壁画
阿里斯托芬在剧本《云》中镜头感十足的描述:“你可以陪着一些纯洁的青年友伴到学园下的橄榄林间去竞走,你们头上戴着白芦的花冠,时间金银花、‘逍遥花’和白柠檬的芳香;正当阔叶树和榆树私语时,你们好赏玩那春光。”
清晰可辨的科林斯式整株忍冬草形象。科林斯柱起源于希腊,盛行于罗马,可谓共享型希腊——罗马文明的典型标志之一。它被生活在公元前1世纪的罗马人维特鲁威,归纳为“第三种柱式”——前两种为凝重庄严的多立克柱式与秀逸纤巧的爱奥尼亚柱式——并记载于总结希腊、伊特鲁里亚和罗马早期营造经验的《建筑十书》之中。科
如果说狄俄尼索斯种下的葡萄天然承载着快乐之美的痕迹,人类的劳作——酿酒,则是借由心智的创造,顺从自然的节奏,放大并强调那些文明之美的痕迹。
古典世界的希腊人为这里带来了栽培葡萄以及酿酒的传统(他们甚至凭借以埃特纳火山之雪冷却酒的方式,创造出早期的冰淇淋),但这片存有欧洲最古老葡萄品种的土地(因为海拔较高,火山上的纯种葡萄躲过了19世纪末期摧毁欧洲大部分葡萄园的根瘤芽之劫),真正成为国际公认的不亚于法国勃艮第的顶级产区,却不过是近二三十年的事
一方面是为了让每一株葡萄得到更好的优生优育,从而提高葡萄酒的品质,另一方面也是为了避免过分榨取土地,从而使土地与种植保持一种越来越好的关系。这里的土地世代相传,土地的主人考虑的不是必须迅速盈利的创业项目,也不是租约仅为二三十年的速生经济,他们关心的,是如何使土地在百年之后仍无愧于大地女神的允诺之物,仍可以保持极佳的作物出产。从某种意义上来说,有什么样的土地制度,就有什么样的食物。
海之间,仿佛整个自然都在参与表演,无论是作为古典时期泛神的自然,基督教时期绝对唯一创造的自然,还是尼采之后祛魅的自然,都是悲剧或喜剧的布景,远比变迁不息的人类心智更为恒久。
2015年,当我坐在米兰世博会园区内的一家餐厅中,享用来自不同产区的性情迥异的葡萄酒,以及文艺复兴式追慕高远的黄昏之时,米兰运河系统中的一条河道活生生地铺陈于眼前,成为反射天光与历史的镜面。“农耕”推动了“文明”的多米诺骨牌,但工业革命之后的“文明”,似乎因为对于受造物有限性的不断突破,已与农耕传统充满“矛盾”,而这,也正是米兰世博会渴望
意大利人至今仍在使用葡萄酒的拉丁名称vino,源自梵文vena——维纳斯的名字同样典出于此——意谓“珍爱
比如达·芬奇的“幸福不过生来就有好酒相伴”,费里尼的“一瓶好酒就如一部好电影”,以及波维奥的“水将人分隔开,而葡萄酒将人聚拢”……鉴于葡萄酒的诗性并非言语所能道尽,展馆二层便是品鉴体验专区,参
亚拉·德斯特法妮斯(Chiara Destefanis)解释道。这位姑娘就职于此,曾经的爱情信物如今名为冷泉酒庄(Fontanafredda),出产意大利最好的红葡萄酒之一巴罗洛(Barolo),据说每十瓶巴罗洛便有一瓶来自这块丘陵起伏的土地——意大利北部皮埃蒙特地区的塞拉伦佳阿尔巴(Serralunga d'Alba)。
萨拉哥甜起泡酒使人纤悉精微地眩晕,免于痛苦的粗暴追问。
位于科尔托纳(Cortona)的法尔科涅酒庄(Falconiere)的主人,每天早上在他的度假村里把玩一只猛禽——那是出没于本地的隼,酒庄的名字即来源于此。
博西堡酒庄(Castello di Bossi)则在与大海嬉戏,葡萄园里摆放着尚未完成的巨型大理石雕塑,它们一旦定稿,便将被沉入附近的海域。
诗人切斯瓦夫·米沃什所说:“以那些美丽的普遍性理念的名义杀人。”
意图扼杀文化的“现在进行时”,比如1937年在慕尼黑举办的“退化艺术”展览,就是对当下艺术探索的公开侮辱。面临如此压力,许多波兰艺术家不得不潜入实用领域,将“形式主义”施以伪装,借助家家户户必需的餐具与纺织品使其春风吹又生——时迄今日,无论在华沙还是弗罗茨瓦夫的机场,初次进入这个国家的人都会在纪念品商店惊讶地感受到那些“工艺美术”领域的意外成就。
《儒林外史》是中国小说史上少有的几部出类拔萃的巨制之一,是唯一一部真正意义上的讽刺小说。鲁迅先生在《中国小说史略》中,对
盛典-诺奖之行 本书特色 莫言获诺贝尔文学奖后首部作品全程实录诺奖之行空前盛典独家披露获奖前后心路历程盛典-诺奖之行 内容简介 莫言以生动朴实的文笔,记录瑞典七...
流年清澈 本书特色 蓝角是20世纪*后二十年影响颇巨的诗人。《流年清澈》是作者近年致力写作的一本个人诗学随笔集。该随笔集从心灵出发,谈乡野,谈足球,谈读书,反思...
中国历代诗歌选下编(一) 内容简介 《中国历史诗歌选》为高等学校中文系中国诗歌选课程编写的教科书,考虑到课堂讲授的实际需要及同学们的自学时间,全书共选诗(包括词...
果麦文化伊索寓言 本书特色 《伊索寓言》是全世界DI一本寓言故事集,收录了古希腊*会讲故事的人--伊索的那些充满哲理又广为流传的故事。伊索原为哑巴,后奇迹般地获...
四季随笔:吉辛101篇手札珍品 本书特色 ★32开平装,中国国际广播出版社出版★乔治·奥威尔、郁达夫、施蛰存、周作人、梁遇春等作家喜爱的散文名篇★知名画手“老树...
中译经典文库世界文学名著全译本:老人与海(精装) 本书特色 ★《老人与海》是一部异常有力、无比简洁的作品,具有一种无可抗拒的美。——瑞典文学院院士 霍尔斯陶穆★...
马放南山 本书特色 结束忙碌的一天,我们是不是都习惯了躲进沙发里去寻找一点温暖。生活中,我们不是为过去还债,就是为未来透支。总是力不从心,要么成了过去的佣工,要...
海上文学百家文库:16:王国维卷 本书特色 收录王国维主要著作如《评论》、《人间词话》、《宋元戏曲考》、《人间词》等,基本涵盖了王国维著述的各个方面。精选汇集了...
冯骥才,祖籍浙江宁波,1942年生于天津,中国当代作家、画家和文化学者。现任中国文联荣誉委员、中国民协名誉主席、天津大学冯骥才文学艺术研究院院长、国家非物质文化...
新书--中国现代文学大师读本:沈从文 乡土小说 本书特色 《沈从文乡土小说》选了《水手》《柏子》《丈夫》《萧萧》等短篇经典。笔调从容,情节舒缓,细节丰富,平和叙...
1940-1945-我曾是希特勒的保镖 内容简介 本书作者罗胡新·米施曾是希特勒的贴身保镖,1940年至1945年间,从柏林的总理府到希特勒的私人住宅,从“鹰巢...
鬼子进村 本书特色 中篇小说集。收录作者六篇中篇小说:《鬼子进村》《葬礼》《朋友之妻》《现场》《寻物启事》《国道》。李洱小说中的叙述者不仅仅在叙述别人的故事时小...
《画说成语·3~4年级(小学版)》内容简介:☆小学生学习成语的好帮手。☆500幅成语图画,量身定制还原真实情景,让小学生更好懂、
最是那一低头的温柔 本书特色徐志摩的文风别具一格,诗歌构思精巧、新奇瑰丽,散文清新美妙、深厚沉郁。《*是那一低头的温柔》中读者不仅能读到文采华美、连吐珠玑的志摩...
边塞诗选 本书特色 《边塞诗选》由佘正松编选,边塞诗是中华诗国的一朵艳丽奇葩,自它从远古时代的刀光剑影中铿锵而出的那一刻起,就一直高奏于中华民族漫长而伟大的历史...
受戒 本书特色 《受戒(汪曾祺集)(精)》是汪曾祺作品选集,《受戒》一篇写了小和尚明海和小英子姑娘之间清爽、蒙眬的爱情,并极富诗情地展现了20世纪30年代苏北里...
顾随(1897-1960),字羡季,别号苦水,晚号驼庵,河北清河县人。1920年毕业于北京大学,终生执教并从事学术研究与文学创作。先后在河北女师学院、燕京大学、...
黄土高原-卷六.散文 本书特色 本书是张承志根据内容重新选定编排的黄土高原类散文的合集,是其*具代表性的优秀散文。作者用血性、阳刚、激情和苍茫的文字,激活了那片...
元曲 下-许渊冲经典英译古代诗歌1000首-9 本书特色 许渊冲作为有史以来韵文中译英、法唯一专家,在国际翻译界享有崇高声誉,其翻译作品不仅是世界非中文读者了解...