通向普遍的美和对它加以理想塑造的道路”
当我在一个月之内,第四次进入弗罗茨瓦夫(Wroclaw)的时候,脑袋里冒出这样一段话,它是波兰犹太作家布鲁诺·舒尔茨留在《鳄鱼街》里的诡异念头:“每个人都知道,在平凡、正常的年间,有时候会从岁月的子宫蹦出来一个奇怪的年份。那是一些不同的年,独特的年,逆子之年。就像手上第六个小指头,在这些年的某处会生出虚幻的第十三个月。”
湿绘壁画
阿里斯托芬在剧本《云》中镜头感十足的描述:“你可以陪着一些纯洁的青年友伴到学园下的橄榄林间去竞走,你们头上戴着白芦的花冠,时间金银花、‘逍遥花’和白柠檬的芳香;正当阔叶树和榆树私语时,你们好赏玩那春光。”
清晰可辨的科林斯式整株忍冬草形象。科林斯柱起源于希腊,盛行于罗马,可谓共享型希腊——罗马文明的典型标志之一。它被生活在公元前1世纪的罗马人维特鲁威,归纳为“第三种柱式”——前两种为凝重庄严的多立克柱式与秀逸纤巧的爱奥尼亚柱式——并记载于总结希腊、伊特鲁里亚和罗马早期营造经验的《建筑十书》之中。科
如果说狄俄尼索斯种下的葡萄天然承载着快乐之美的痕迹,人类的劳作——酿酒,则是借由心智的创造,顺从自然的节奏,放大并强调那些文明之美的痕迹。
古典世界的希腊人为这里带来了栽培葡萄以及酿酒的传统(他们甚至凭借以埃特纳火山之雪冷却酒的方式,创造出早期的冰淇淋),但这片存有欧洲最古老葡萄品种的土地(因为海拔较高,火山上的纯种葡萄躲过了19世纪末期摧毁欧洲大部分葡萄园的根瘤芽之劫),真正成为国际公认的不亚于法国勃艮第的顶级产区,却不过是近二三十年的事
一方面是为了让每一株葡萄得到更好的优生优育,从而提高葡萄酒的品质,另一方面也是为了避免过分榨取土地,从而使土地与种植保持一种越来越好的关系。这里的土地世代相传,土地的主人考虑的不是必须迅速盈利的创业项目,也不是租约仅为二三十年的速生经济,他们关心的,是如何使土地在百年之后仍无愧于大地女神的允诺之物,仍可以保持极佳的作物出产。从某种意义上来说,有什么样的土地制度,就有什么样的食物。
海之间,仿佛整个自然都在参与表演,无论是作为古典时期泛神的自然,基督教时期绝对唯一创造的自然,还是尼采之后祛魅的自然,都是悲剧或喜剧的布景,远比变迁不息的人类心智更为恒久。
2015年,当我坐在米兰世博会园区内的一家餐厅中,享用来自不同产区的性情迥异的葡萄酒,以及文艺复兴式追慕高远的黄昏之时,米兰运河系统中的一条河道活生生地铺陈于眼前,成为反射天光与历史的镜面。“农耕”推动了“文明”的多米诺骨牌,但工业革命之后的“文明”,似乎因为对于受造物有限性的不断突破,已与农耕传统充满“矛盾”,而这,也正是米兰世博会渴望
意大利人至今仍在使用葡萄酒的拉丁名称vino,源自梵文vena——维纳斯的名字同样典出于此——意谓“珍爱
比如达·芬奇的“幸福不过生来就有好酒相伴”,费里尼的“一瓶好酒就如一部好电影”,以及波维奥的“水将人分隔开,而葡萄酒将人聚拢”……鉴于葡萄酒的诗性并非言语所能道尽,展馆二层便是品鉴体验专区,参
亚拉·德斯特法妮斯(Chiara Destefanis)解释道。这位姑娘就职于此,曾经的爱情信物如今名为冷泉酒庄(Fontanafredda),出产意大利最好的红葡萄酒之一巴罗洛(Barolo),据说每十瓶巴罗洛便有一瓶来自这块丘陵起伏的土地——意大利北部皮埃蒙特地区的塞拉伦佳阿尔巴(Serralunga d'Alba)。
萨拉哥甜起泡酒使人纤悉精微地眩晕,免于痛苦的粗暴追问。
位于科尔托纳(Cortona)的法尔科涅酒庄(Falconiere)的主人,每天早上在他的度假村里把玩一只猛禽——那是出没于本地的隼,酒庄的名字即来源于此。
博西堡酒庄(Castello di Bossi)则在与大海嬉戏,葡萄园里摆放着尚未完成的巨型大理石雕塑,它们一旦定稿,便将被沉入附近的海域。
诗人切斯瓦夫·米沃什所说:“以那些美丽的普遍性理念的名义杀人。”
意图扼杀文化的“现在进行时”,比如1937年在慕尼黑举办的“退化艺术”展览,就是对当下艺术探索的公开侮辱。面临如此压力,许多波兰艺术家不得不潜入实用领域,将“形式主义”施以伪装,借助家家户户必需的餐具与纺织品使其春风吹又生——时迄今日,无论在华沙还是弗罗茨瓦夫的机场,初次进入这个国家的人都会在纪念品商店惊讶地感受到那些“工艺美术”领域的意外成就。
雨果游记集 目录 莱茵河从巴黎到茹阿尔堡 夏龙一圣梅努一瓦雷恩爱克斯拉沙贝尔——查理大帝之墓科隆 伊巴赫纪念馆瓦尔拉弗博物馆莱茵河圣高阿尔救火!救火! 英俊的佩...
真相凶猛 本书特色 本书是日本殿堂级导演北野武*散文随笔集。人生在世,即便梦想没有实现,但只要活着、活着到死,也是一种成功。我打心底这样认为。—&m...
画眼心声-韩羽自选集 内容简介 动画片《三个和尚》大概人们都不陌生,本书作者就是这部在国际上获奖的动画片的造型设计。他的画,“土里土气”又灵秀动人,其文亦如其画...
宁雯,女,1988年生,陕西省西安市人,文学博士,现为陕西师范大学文学院中国古代文学教研室讲师。主要研究方向为宋代文学,曾发表论文《苏轼自然观照中的自我体认与文...
莎拉的礼物-母亲经历过的大屠杀岁月 本书特色 莎拉5年中辗转了7个纳粹集中营,拼死保存下的352封信件。这些信件编织的是一个战争的情感史,一个交杂着恐惧、寂寞和...
牧人行歌 本书特色 张承志的文字纵横恣肆,是灵魂的嘶鸣,是热血的发散。他固执地先进在文学的荒芜英雄路上,抗击世俗,抗击潮流,用不断超越的文字捶击心灵、逼视生命。...
《唐诗三百首》内容简介:《唐诗三百首》是清代孙洙、徐兰英夫妇编选的唐诗选集,收录七十六位诗人的三百余首作品。所选诗作众体兼
无关娱乐-异性仇敌-3-4合辑 内容简介 《闲话》是青岛日报报业集团良友书坊策划的一本连续出版的人物类人文读物,文丛整合掌故类阅读情趣和书话类阅读情趣,关注点是...
杜牧是晚唐时著名诗人。他的诗风格俊爽,精练含蓄,七言绝句中更有不少佳作。本书以四部丛刊本为底本,参照前人成果,进行必要的校勘。
光阴似水 待你如初:陆小曼的烟火人生 本书特色 做自己喜欢做的事,并不意味着生活过得轻松,但绝对活得精彩。这可谓陆小曼一生*真实的写照。先与王庚离婚,后与徐志摩...
风雨水火 本书特色 周佩红编著的《风雨水火》是当代散文名家丛书之一,内容选自当代著名女性作家周佩红20多年中所写的散文,大部分是中后期作品,也有少量早期散文。前...
《极简生活法则》内容简介:世间,有人似乎天生就掌握着幸福的人生秘诀,有人半路弯道超车突然成为了快乐的人生赢家,而有人则视生
园丁集 本书特色 “开起门来四望吧。从你的鲜花盛开的园子里,采取百年前消逝了的花儿的芬芳记忆。在你的心的欢乐里,愿你感到一个春晨吟唱的活的欢乐,把它快乐的声音,...
于谦小酒馆 本书特色 各位好,我是于谦。 我小时候头一回喝醉,是上学员班的时候,一帮孩子在宿舍里闹腾,那时候也没酒瘾,就看老师不让喝,那咱们来点儿呗!那一次醉得...
《论中国古代的知识分类与典籍分类》内容简介:中国古代典籍浩如烟海,是我国数千年知识的宝库,但如果读书不得其法,则势必一无所
其实我们从未相逢 本书特色 中国当代诗坛的一股新风潮,展开了中国新诗风格的新篇章:雷平阳、轩辕轼轲、叶丽隽、汤养宗、雨薇薇、颜梅玖、起子、阿坚、白玛、敕勒川、大...
中国的倒影 本书特色 中国梦,穷忙族,生活在低处;f40先衰,九〇后夺镜,无耻的俗世人格;韩寒,网络女,弱智的电影台词;稀薄的收入,生活的囚徒……《新周刊》副主...
《网络空间环境概览》内容简介:人类既是环境的产物,也在不断改造环境。网络空间环境就是人类创造出来的另一个生存环境。随着计算
《印象手绘:工业产品设计手绘教程》内容简介:本书主要介绍了工业产品设计的基本概念、相关的手绘工具、手绘基础知识、材质表现技
让世界看见我-盲人曹晟康的环球之旅 本书特色 《让世界看见我》一书由盲人旅行家曹晟康口述,新锐作家高钰等进行整理和改编。讲述了曹晟康只身一人环游世界六大洲的传奇...