内容简介

作者介绍

黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔（DIANA BERESFORD-KROEGER，1944-），爱尔兰植物学家、医学生物化学家、作家，也是环境和树木营养学等方面的专家。出生于英国，曾任职于美国广播公司和《纽约时报》，现居住在加拿大。被称为“背叛的科学家”“加拿大的 E.O. Wilson”。2013年当选为加拿大皇家地理学会学术协会学院成员。

译者介绍

李盎然，北京大学哲学系科学哲学硕士，现于外研社从事科普出版工作。

周玮，北京外国语大学英语语言文学学士、硕士，自2001年起任教于北京外国语大学专用英语学院，出版《纽约客故事集：一辆老式雷鸟》、《怎样观察一朵花》等文学和博物学译著多部，另著有自然文学随笔集《怎样看到鹿》。

作品目录

作者简介

作者介绍

黛安娜·贝雷斯福德-克勒格尔（DIANA BERESFORD-KROEGER，1944-），爱尔兰植物学家、医学生物化学家、作家，也是环境和树木营养学等方面的专家。出生于英国，曾任职于美国广播公司和《纽约时报》，现居住在加拿大。被称为“背叛的科学家”“加拿大的 E.O. Wilson”。2013年当选为加拿大皇家地理学会学术协会学院成员。

译者介绍

李盎然，北京大学哲学系科学哲学硕士，现于外研社从事科普出版工作。

周玮，北京外国语大学英语语言文学学士、硕士，自2001年起任教于北京外国语大学专用英语学院，出版《纽约客故事集：一辆老式雷鸟》、《怎样观察一朵花》等文学和博物学译著多部，另著有自然文学随笔集《怎样看到鹿》。

精彩摘录

在今天，数十亿人口陷入城市化的饥荒，一个普通的农民手握份生物计划就能够从这种浪潮中东山再起。这些农民的心中有着一份使命。这可能是地球上最重要的使命了。这使命就是种植的天赋。就是使得种子从幼嫩的状态进人青春再变得成熟的知识和智慧。这天赋通过作物收获回报。而作物也可以是树。树在农民的生物计划中可以充当经济作物，无论农场是大还是小生物计划是可持续的，并且增加了猎物和猎捕活动的多样性。它是对一个自然系统的自由和自然的管理。生物计划将推进有机农牧的发展，以此增加原生动植物种类的多样性。这种情况也时常发生个有机农场，尽管可能很好，但如果它只是在空旷的土地上种了一公里又公里的作物，那它也可能变成一片荒漠。只有当农场用作果园和坚果果园，以及种植经过挑选的树种的退耕地时，森林才会回归。有益的树种可以作为固定树加入到灌木篱墙或篱笆中。在新的灌木篱笆中加入这些树作为防风墙，可以防止风吹乱或吹倒作物。许多谷类作物没有足够的分蘖和板根来抵抗全球变暖造成的强风。这些树也防止了作为农民血脉的表层土受到风蚀。

——引自章节：对可持续性的诉求......16

除此之外，复合农业还起到阻断径流的作用。树木从疏松的土壤中汲取水分，通过气孔不断蒸腾和蒸发，促进水的纵向运动。氢氧原子相互吸引的静电力，被称为“范徳华力”，这种力让地下水保持在本来的位置，从而使地下蓄水层保持稳定，并形成有作用力的水柱。如此来，这些水柱就不会随径流轻易流走，而富含营养物质的径流会形成海洋中的死亡区或低氧区一它们正以惊人的速度扩张。低氧区是无法为海洋生命提供足够氧气的海洋区域，这些区域中所有的鱼类和海洋哺乳动物都会死亡。它们是生命的海洋里的新墓地。

——引自章节：复合农业......81