“美食和做饭,对你来说意味着什么?”
“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”
《日食记:用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集,由韩寒监制,「ONE·一个」工作室出品,收录了自2013年“日食记”创办以来,17道经典菜品背后,一个个治愈人心的温暖故事。
五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱情,是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜……
粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”,自2013年上线以来,视频点击量累计逾70亿,文章阅读量累计超5亿,以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人,因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士;1275万人,跟着姜叔学做了人生第一道菜;3500万人,日常就着“日食记”视频下饭……
如果没有故事,食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人,食物才变得特别。食物美妙的香气,是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里,也许封存着一生的故事。
纵使时光流逝,但味蕾会永远记得。
姜老刀:导演,罐头场创始人。毕业于上海财经大学,微博粉丝101W+。2013年起导演短视频系列“日食记”,获土豆映像节乐活最佳自媒体、微博十大影响力视频栏目/视频机构、今日头条年度头条号等多个奖项,是互联网美食垂类影响力排名第一的内容品牌。
新浪微博:@姜老刀
一个人如果想做一件事,也觉得这件事对自己有意义,那就去做,如果失败了,就自己单着。谁反对都不要妥协,哪怕是父母。
——引自第145页
做饭意味着对生活的热爱,美食能让人体会到美好,这是一种愉快的生活习惯和态度....做饭它并不是我生活的调剂品,而是助我度过难关的重要存在....在不痛快的时候,没钱的时候,对生活恐惧的时候,至少还有食物能温暖人的心和胃。
——引自第197页
PluckedfromherrooftopduringthedevastationofHurricaneKatrina,MoniqueDevareauxhasn...
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