日食记-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

“美食和做饭，对你来说意味着什么？”

“一般来说，我应该回答，做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品，而是助我渡过难关的重要存在。”

《日食记：用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集，由韩寒监制，「ONE·一个」工作室出品，收录了自2013年“日食记”创办以来，17道经典菜品背后，一个个治愈人心的温暖故事。

五味杂陈的人生，有时需要一点时间的疗愈，又或者是，一块蛋糕；伤心时渴望得到温暖的抚慰，就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖；来不及告别的人，在那份不能复刻的菜谱里，一遍遍说着再见；细水长流的爱情，是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜……

粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”，自2013年上线以来，视频点击量累计逾70亿，文章阅读量累计超5亿，以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人，因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士；1275万人，跟着姜叔学做了人生第一道菜；3500万人，日常就着“日食记”视频下饭……

如果没有故事，食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人，食物才变得特别。食物美妙的香气，是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里，也许封存着一生的故事。

纵使时光流逝，但味蕾会永远记得。

作品目录

序 | 幸好，我只是一只猫
冬
新年鸡汤面
孤独的酱猪脚
耳光炒饭
一只蛋饺
彩虹蛋糕
春
酥饼的鲔鱼蛋杯
二分之一的泡面
摇滚的番茄打卤面
落幕的糟肉和花卷
夏
猫背鱼片粥
凉面和小排
等你长大的青菜
人生菜单牛肉面
秋
落满星星的水信玄饼
猫岛鱼之味
疗伤的卡斯特拉
说再见的烤肉
后记 | 一个居心叵测的美食博主
别册
一日一食手绘食谱
姜叔的厨房
酥饼君的日常
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