冯子新博士是一位肾病专家,同时还是膳食强化管理计划的创始人。他为2型糖尿病和肥胖症患者提供了独特的治疗方案,目前居住在加拿大多伦多。
冯子新博士是一位肾病专家,同时还是膳食强化管理计划的创始人。他为2型糖尿病和肥胖症患者提供了独特的治疗方案,目前居住在加拿大多伦多。
淀粉是由几百个糖分子聚合而成的。面粉中支链淀粉占大多数(75%),剩下的是直链淀粉。支链淀粉分为3种类型:A型、B型和C型。豆类富含C型支链淀粉,这种淀粉极难被消化。当未消化的淀粉蠕动至结肠时,肠道菌群产生气体,这就是我们吃豆子容易放屁的原因。而豆类的碳水化合物含量非常高,大部分难以消化。在香蕉和土豆中发现的B型支链淀粉的吸收能力属于中等。你应该也猜到了,最容易吸收的A型支链淀粉存在于小麦中。相对于其他淀粉类型来说,小麦中的淀粉可以更有效地转化为葡萄糖。
——引自章节:小麦:西方人选择的主食 138
若要理解膳食纤维的作用,首先要认清它不是一种营养物质,而是一种抗营养物质,这才是它的作用所在。膳食纤维具有降低消化、吸收功能的作用。膳食纤维做的是减法,而不是加法。
——引自章节:膳食纤维:抗营养物质 141
弗洛伊德:“被压抑之物将会重返。”莲花生大师:“望向欲望的本质,会看到无边光芒。”不要害怕和压抑欲望,而是应该重新疏导、驾驭它,为我们所用。因为欲望乃是最强有力...
「未读·探索家」——带你探索搞怪版的动物世界★红遍全球的呆萌小动物,152条鲜为人知的动物冷知识,又好笑又有料!美国网络红人布鲁克·巴克关于动物的奇思妙想,In...
Harry J. Gensler, S.J., is Professor of Philosophy at Loyola University Chicago....
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迪尼突然失踪了,怀特夫妇十分恐惧,他们立刻给伦敦警察中心报案。助理侦探柏拉克和著名侦探斯道克马上赶到迷雾园。经过深入细致
“最后一公里”既是作者田野治学理念与方法的体现,同时也是作者研究的一个重要乡村治理现象。作者长期从事乡村文化和社会建设的
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王可越中国传媒大学副教授、美国波士顿爱默生学院访问学者,同时也是设计思维创新领域的资深导师。他与团队一起率先将设计思维创新体系引入中国,致力于为不同人群开启创新...
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《廊桥遗梦》讲述一对兄妹在整理母亲的遗物时翻出了一段尘封往事。中年女性弗朗西丝卡婚后生活平静琐碎,缺乏激情。《国家地理》杂志摄影师罗伯特•金凯德为拍摄麦迪逊县的...
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婚姻家庭与继承纠纷-中国法院2015年度案例 本书特色本书所选案例均是国家法官学院从各地2014年上报的典型案例中挑选出来的精品案例,全面涵盖该领域常见纠纷内容...
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"LivingwithNaturalLaw"looksatourworldaslogicallyaspossible.Itconsiderstheinfluen...