冯子新博士是一位肾病专家,同时还是膳食强化管理计划的创始人。他为2型糖尿病和肥胖症患者提供了独特的治疗方案,目前居住在加拿大多伦多。
冯子新博士是一位肾病专家,同时还是膳食强化管理计划的创始人。他为2型糖尿病和肥胖症患者提供了独特的治疗方案,目前居住在加拿大多伦多。
淀粉是由几百个糖分子聚合而成的。面粉中支链淀粉占大多数(75%),剩下的是直链淀粉。支链淀粉分为3种类型:A型、B型和C型。豆类富含C型支链淀粉,这种淀粉极难被消化。当未消化的淀粉蠕动至结肠时,肠道菌群产生气体,这就是我们吃豆子容易放屁的原因。而豆类的碳水化合物含量非常高,大部分难以消化。在香蕉和土豆中发现的B型支链淀粉的吸收能力属于中等。你应该也猜到了,最容易吸收的A型支链淀粉存在于小麦中。相对于其他淀粉类型来说,小麦中的淀粉可以更有效地转化为葡萄糖。
——引自章节:小麦:西方人选择的主食 138
若要理解膳食纤维的作用,首先要认清它不是一种营养物质,而是一种抗营养物质,这才是它的作用所在。膳食纤维具有降低消化、吸收功能的作用。膳食纤维做的是减法,而不是加法。
——引自章节:膳食纤维:抗营养物质 141
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文·图 / 于云2011年毕业于中央美术学院绘本工作室。在校期间手工绘本《小哈拉姆》获得学生作品二等奖。先后出版作品《中国传统节日之重阳节》《十二生肖之马》。2...
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和脫線到了極點的佐藤開始交往後,所有想不到的災難接連不斷發生,妻夫木滿身瘡痍。似乎是因為佐藤是「經常會遇到災難的體質」,
作者简介劳拉•穆尔维(Laura Mulvey),伦敦大学伯贝克学院的电影与媒介研究学教授,她的名篇《视觉快感与叙事电影》堪称当代电影研究领域引用率最高的文献之...
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何藩的職業生涯豐富多彩:成為國際知名的攝影師後,於1961年加入邵氏,期間參演多部電視劇及電影,後來更成了著名導演。何藩出生於上海,其攝影生涯早於14歲時開始:...
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Illus. in full color. "Dont be fooled by the title of this seriocomic ode to suc...
《活学活用:厚黑学》在深度挖掘李宗吾之厚黑学精髓的基础上,总结出极其有效、极其实用的厚黑之道。全书共分八大板块:为人处世厚
赏雨时节,作者。海外留学多年,笔下文字清新自然,甜而不腻,江湖人称雨甜甜。爱脑洞,爱讲故事,爱尝试一切新东西。代表作:《夏桐慕晨风》《恋恋此声》。新浪微博:@赏...
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1894年清日的战争,清朝用干支纪年的甲午年命名“甲午战争”;日本命名“明治二十七八年战役”;欧美命名“First Sino-Japanese War”。 依据...
“蛮荒三部曲”讲述自神农帝驾崩,直至尧帝一统华夏,大荒数百年问风云变幻的神话传说,可歌可泣的蛮荒英雄。另有外传若干,未定。***正传三部曲第一部《搜神记》:远古...
康定斯基《点线面》一书,最早作为包豪斯学校的形式课程讲义出版,是现代主义艺术的经典文献。从内容上看,本书是康定斯基理论名著《艺术中的精神》的续篇,一方面贯彻该书...
多层次资本市场改革视域下证券法制重构论纲 本书特色 我国多层次资本市场的深化改革应坚持法治化方向,以健全多层次资本市场体系为具体路径。证券法制应当为健全多层次资...
PulmonaryFunctionTesting:APracticalApproach,ThirdEditioncoversthemostcommonlyper...
《绝对不在场证明》内容简介:本书是本格推理大奖得主大山诚一郎的短篇小说集,包含七个短篇,几乎涵盖了所有不在场证明诡计类型。