梁实秋(1903.01.06-1987.11.03)名治华,字实秋,生于北京,祖籍浙江杭县。
华语散文一代宗师,翻译家、学者、文学批评家,国内首位研究莎士比来的权威。
1915年考入清华学校
1923年赴美国科罗拉多学院留学,一年后获文学学士学位,之后在哈佛大学及哥伦比亚大学学习
1926年回国,曾先后任教于国立东南大学、国立山东大学、北京大学、北平师范大学
1927年与胡适、徐志摩、闻一多等创办新月书店,之后参与创办《新月》月刊
1930年起,历时38年以一人之力翻译完《莎士比亚全集》
1937年“七七事变”后至重庆,任国民参政会参政员、国立编译馆编辑委员会委员,长居北碚雅舍
1949年至台湾,任教于台湾省立师范学院
1987年病逝于台北
代表作品:
《人间食话》
《人间意趣》
《人间况味》
译作《莎士比亚全集》《沉思录》等
梁实秋(1903.01.06-1987.11.03)名治华,字实秋,生于北京,祖籍浙江杭县。
华语散文一代宗师,翻译家、学者、文学批评家,国内首位研究莎士比来的权威。
1915年考入清华学校
1923年赴美国科罗拉多学院留学,一年后获文学学士学位,之后在哈佛大学及哥伦比亚大学学习
1926年回国,曾先后任教于国立东南大学、国立山东大学、北京大学、北平师范大学
1927年与胡适、徐志摩、闻一多等创办新月书店,之后参与创办《新月》月刊
1930年起,历时38年以一人之力翻译完《莎士比亚全集》
1937年“七七事变”后至重庆,任国民参政会参政员、国立编译馆编辑委员会委员,长居北碚雅舍
1949年至台湾,任教于台湾省立师范学院
1987年病逝于台北
代表作品:
《人间食话》
《人间意趣》
《人间况味》
译作《莎士比亚全集》《沉思录》等
凉拌海参:海参煮过冷却,切成长长的细丝,越细越好,放进冰箱待用。另外预备一小碗三和油(即油醋麻油),小碗稀释了的芝麻酱,一小碟蒜泥,上桌时把这配料浇在海参上拌匀,既凉且香,非常爽口,比里脊丝拉皮好吃多了。
——引自章节:海参
我家里试做好几次溜黄菜都失败了,炒出来是一块块的,不成糊状。后来请教一位亲戚,承她指点,方得决窍。原来蛋黄打过加水,还要再加茨粉(多加则稠少加则稀),入旺油锅中翻搅之即成。凡事皆有一定的程序材料,不是暗中摸索所能轻易成功的。
——引自章节:溜黄菜
蜂产品加工指南 本书特色 张红城、李海燕主编的《蜂产品加工指南》从蜜蜂的加工利用,蜂王浆加工利用,蜂胶加工利用,蜂花粉加工利用,蜂巢加工利用等方面介绍蜂产品,对...
《从大野泽到梁山泊》内容简介:“大野泽-梁山泊”作为历史时期黄河下游曾存在过的大湖,与政区沿革、河渠水利、屯垦括地等史地问题
※罗马政治史研究的奠基性著作※深刻阐释罗马统治的显贵特征【编辑推荐】本书对于罗马共和国显贵阶层的起源、特征和发展过程的精辟分析,带来了对于罗马史研究的一场革命,...
名贵珍稀药材鉴别图册-下 本书特色 《名贵珍稀药材鉴别图册(下)》:果实、种子类、全草类、菌、藻、树脂及其他类、动物类、矿物类。名贵珍稀药材鉴别图册-下 目录 ...
阿马蒂亚·森(Amartya Sen)是1998年诺贝尔经济学奖获得者,也是第一位获此殊荣的亚洲人。他1933年生于印度。1953年在印度完成大学学业后赴剑桥大...
钱理群,l939年生,北京大学资深教授,1980年代以来中国最具影响力的人文学者之一。他以对20世纪中国思想、文学和社会的精深研究,特别是对20世纪中国知识分子...
◆严歌苓首部先锋实验性长篇小说,享誉盛名的成名之作。◆大胆的“对话式”叙事结构,“洛丽塔式”的童贞独白,将小说形式的多样美,展现得淋漓尽致。◆深入浅出的自我剖析...
他者的时代已然逝去。那朋友似的、地狱般的、神秘的、诱惑的、爱欲的他者已让位于同者。如今,同质化的扩散形成病理变化,对社会体造成侵害。扩散之势愈演愈烈。使社会体害...
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这是一个普通而又令人感动的故事,这也是一本值得每一位关心孩子成长的父母和教育同行用心品读的教育书。雷夫·艾斯奎斯,一位美国的传奇教师,他三省其身,教学更育人,他...
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