本书不仅内容丰富,而且可读性强,雅俗共赏,这对广大读者在短期内了解并掌握刀功和蔬果切雕技法提供了很大方便。如果厨师朋友阅读此书后能够喜欢并有所收获,作者的努力也就值得了
元好问词评析 本书特色 本书通过选、注、评体例,向读者较为全面、深入地介绍元好问词的演变过程,重要诗篇。本书从选到注释、评说,融入了作者多年的研究心得,注释则精...
贩毒案-中国二十年重案追踪 本书特色 《中国二十年重案追踪(贩毒案)》:千里伏毒魔天网捕毒枭列车上的缉毒战毒坛一姐落法网痴情女与惊天贩毒案家族贩毒团伙覆灭记……...
中国法制史 内容简介 是中央广播电视大学“人才培养模式改革和开放教育试点”项目法学专业本科的专业必修课-中国法制史课程的合一型多媒体教材。本书收集了中国法制史*...
新文学的传统 本书特色 本书奠定了作者在中国现代文学研究史中的地位。全书深入地探讨了"五四"时期以后新文学的发展,从胡适、许地山到陈若曦等。作者对作家的功过得失...
乌孜别克族社会经济文化研究 内容简介 中国西北地区,不仅是一个地理概念,而且也是一个历史、文化、民族互动交汇的概念。因此,相对于内地,西北是一个边地,相对于中原...
社会语言学概论 内容简介 下面简略介绍各个领域的研究内容。(1)主要从学术史的观点出发,对社会语言学研究的指导方针、方法论进行综述。(2)以后都涉及每个具体的研...
因尋找上古神器刑天而下凡的冥府之主空華遇見了尖牙利齒的豔鬼桑陌,在向桑陌套取刑天下落的過程中,慢慢地,彼此愛恨不休的前塵
中国特色养老模式研究 目录 **章 绪论**节 背景和问题一、我国老年人口的状况及特点二、目前我国老年人口面临的问题第二节 缘起和现状一、养老模式研究的缘起二、...
2011年国家司法考试大纲新旧对照及教材增补辅导 本书特色 对照新旧大纲,昭示司考变化教材增补辅导,解密命题思路2011年国家司法考试大纲新旧对照及教材增补辅导...
中西比较诗学 本书特色 《中西比较诗学》是我国学界*部以“中西比较诗学”命名的著作,更是中国“比较诗学”领域的奠基之作。本书运用比较方法,分别从文化背景、艺术本...
性心理学 本书特色 埃利斯是英国著名的性学权威,《性心理学》对于医生、心理学者和其他的学术专家是相当重要的参考书。卖点:1. 长销书。2. 学术经典,常读常新,...
2~3岁-右脑开发 本书特色 《小笨熊经典小书:右脑开发2-3岁》:小笨熊少儿经典图书连续五年销量**2~3岁-右脑开发 目录 《图形认知》《观察能力》《视觉记...
看不惯医学院严格出名的教授,俞夏远,聪明而浮躁的叶岩不断找教授麻烦。在剑拔弩张之间,他却逐渐发现教授的包容与温柔,更确信
中国石油化工产品生产工艺及加工应用 节选 br /> 2000年,中国石油天然气集团公司党组和股份公司管理层为了适应新体制和新形势的要求,作出中国石油化工产品...
楷书津梁 内容简介 本书是学书津梁丛书之一,主要内容本书是学书津梁丛书之一,主要内容楷书津梁 目录 **章 楷书概说**节 楷书名称第二节 关于八分楷法第三节 ...
《室内设计徒手绘技法火星课堂》内容简介:室内设计徒手绘技法火星课堂是“火星课堂?建筑设计”系列中的一本,专门介绍室内设计中的
小说旁证 内容简介 《小说旁证》是能俗小说研究一代宗师孙楷第先生的遗作,七卷,主体系从四部古籍中辑出的关旧话本、三言、二拍及《西湖二集》、《石点头》等通俗小说本...
虚构与想像:文学人类学疆界 内容简介 20世纪70-80年代的伊瑟尔是接受美学代表人物,90年代以后,他转向文学人类学研究。虽然我们现在尚无法断言,伊瑟尔的文学...
清初山左诗歌研究 内容简介 清初山左诗歌的骄人业绩是齐鲁文化史上又一辉煌景观。然而长期以来,对山左诗歌及其诗群予以整体研究和论述颇为不足,是一块亟待开垦的处女地...
厉秋,一个看似温和却有主见的新好男人;君离尘,一个唯我独尊但命运乖舛的宰相。原本八竿子打不著的两人,却因为一场车祸事故而