当昆虫遇见人类文明-行业好书-社会科学-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

◎编辑推荐

十个章节，十个角度，在人类文明的历史进程中，重新认识昆虫这一古老的群体。

原来昆虫与人类文明的关联，早已跨越千年岁月。

昆虫学家吉尔伯特·沃尔鲍尔以生动的语言讲述了昆虫之于人类的用途，它们既满足了我们饮食穿衣的需求，也为我们带来精神世界的享受，甚至是灵魂与信仰的寄托。

◎内容简介

昆虫与我们的日常生活有哪些联系？答案绝非花园里飞舞的蝴蝶那样简单。自古以来，昆虫以无数方式丰富着人类的生活。蜂蜜带来最甜美的食物，蚕丝织就最舒适的衣料，虫瘿造出最上乘的墨水，虫胶制成密封性最好的火漆，圣甲虫守护着埃及法老的灵魂……在古典神话、诗歌、艺术、医学、法医学等诸多领域，昆虫也都占有重要的一席之地。

◎媒体评论

“读这本书就仿佛在冬日的夜晚聆听最喜欢的长辈讲故事，旁边的炉火不时发出噼啪的微响。”

——《新科学家》周刊

“内容专业而翔实，沃尔鲍尔的文字是对孩提时代就已深深吸引他的那个昆虫世界的致敬。”

——《奥杜邦杂志》

作品目录

目录
引言 001
第一章人见人爱 007
第二章罗绮衣裳 037
第三章色若胭脂 063
第四章穿金戴虫 081
第五章虫脂虫膏 099
第六章白纸黑墨 119
第七章虫子大餐 135
第八章甘虫之饴 157
第九章灵丹妙方 189
第十章戏虫之乐 213
后记 237
致谢 247
参考书目 248
索引 260
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作者简介

◎作者简介

吉尔伯特·沃尔鲍尔（Gilbert Waldbauer），美国伊利诺伊大学退休昆虫学教授，科普作家。他对人类学特别是亚洲文化有着浓厚的兴趣。

詹姆斯·纳迪（James Nardi），美国伊利诺伊大学厄巴纳-尚佩恩分校生物学家，科学画师。

◎译者简介

黄琪，爱好英文，自从窥见昆虫世界的精彩，便一头扎进博物科普类书籍的翻译工作中。常尾随生物爱好者进入山林观察动植物，伺机吸收专业知识。出版译作《昆虫传》。

精彩摘录

但蜂蜜究竟是如何发挥药效的呢？细菌和其他微生物无法在蜂蜜中生存和繁殖。就像第八章中提到的，蜂蜜含有浓度极高的糖分和极少的水分，因此细菌或其他任何微生物体内的大量水分会由于渗透作用流失到蜂蜜中。失水，导致了细菌的死亡。蜂蜜还含有多种抗菌物质，这些抗菌物质来自蜜蜂采集的花蜜。这不难理解，植物需要产生各种各样的物质用于自我保护，它们不仅要抵抗吃植物的昆虫，也要防御细菌和真菌。由于不同的植物含有不同的保护物质蜂蜜中抗菌物质的性质和浓度也会因为蜜峰采集花蜜的植物种类而各有差异。比如，麦卢卡这种植物是新西兰的一种小型开花灌木，以它的花蜜酿成的深色蜂蜜比大多数其他峰蜜具有更高的药用价值。一般来说，深色的蜜，比如荞麦的花蜜制成的蜂蜜，比浅色的蜂蜜药用价值更高。麦卢卡花蜜当然并不具有等同于抗菌剂的效力。在新西兰，不同品种蜂蜜的抗菌能力受过评估，并与防腐剂苯酚（石炭酸）的效力进行比较。结果测出蜂蜜中含有UMF（uniquemanukafactor，独特的麦卢卡因子）。UMF10+的麦卢卡蜂蜜等同于浓度为10%的石炭酸的效力。据特雷纳说，罐17盎司的UMF10+的麦卢卡蜂蜜要卖25美元，而一罐同等重量的未定级的普通麦卢卡蜂蜜只要3。39美元（2001年的价格）。使蜂蜜具有抗菌特性的化学物质之一是过氧化氢，这是一种古老的备用消毒剂，有时仍会出现在家中的急救药箱中。外用过氧化氢可以杀死细菌，但已不再受人们的欢迎，因为它暴露于光照和空气中会很快失效，并且高浓度的过氧化氢会损害组织细胞。而蜂蜜经过伤口中的体液稀释后，会持续不断地产生微量的过氧化氢。缓慢释放的过氧化氢足以杀死细菌，却不足以损伤人体组织。

——引自章节：第九章灵丹妙方189

瓢虫的英语名称是“圣母玛利亚的信使”（OurLady'sbird）的缩略形式。E汤姆・特平（F.TomTurpin）写道，中世纪时期的欧洲农民已经知晓蚜虫常会毁坏农作物的事实。为了让田地免受这些蚜虫的危害，他们向圣母玛利亚祷告以寻求帮助。也许经常是瓢虫飞来吃掉蚜虫从而拯救了庄稼的缘故，它们被命名为“圣母的甲虫”或“圣母的信使”。德国人使用的是类似的名字，Marienkafe，即玛利亚的甲虫。荷兰语中的瓢虫是Lieveheersbeestje，即敬爱的上帝创造的小生命。瓢虫的法语名称也差不多，beteabonDieu，即上帝的造物。希腊语中的瓢虫叫paschalis，意思是东方的小东西。一位以色列朋友告诉我，希伯来语管瓢虫叫paratMosheRabbenu，意思是摩西的造物。

——引自章节：第一章人见人爱007