《养小录》是顾仲取杨子建辑《食宪》,采录有关饮食方面的内容,结合自身的体验编撰而成的。在本书中顾仲提倡饮食养身,而且标准也很具体,好用好水好吃粮,取寻常食物,不追求山珍海味;追食物求鲜、洁、熟,求烹饪得法,饮食有节、有忌,追求有益无损,等等。本书是一本专门介绍家常饮食方法的较为全面的著作,它不同于专门介绍烹饪方法的菜谱,举凡原料采集、制作加工、储存方法直至烹饪方法,都有详细的介绍,因而是一本很讲究实用的书。
本书全面周详地阐述了立身处世、立志成才和处理家庭关系以及人际关系的一系列准则,更涉及到为官、治国、治学、修身、养性各方面内容和对社会、自然、人生的思考,可作为当今我们精神文明和道德规范建设的参考资料。它的文字精炼玲珑、生动直白、琅琅上口,极具欣赏价值。
保羅‧ 拉法格(Paul Lafargue)可說是一個傳奇人物,生於古巴,卻成為法國公民,身為醫生,卻又身兼革命家、演講家、作家、煽動家,以及法國勞工的組織家。...
三岛由纪夫生前亲自编选的短篇小说集。13个短篇故事,13种末路人生。收录三岛由纪夫悲歌高亢的晚年作品《忧国》、川端康成盛赞作品《旦角》。三岛由纪夫:“这些作品坦...
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日文版編者Graphic社編輯部日本專業設計藝術出版社。以設計、藝術類書為中心,以獨特的視角關注各領域,並出版兼具美感與實用性的好書。統籌.設計葉忠宜|卵形平面...
定向钻井技术 内容简介 本书主要介绍定向钻井技术中的相关概念及井眼轨道、井眼轨迹的测量仪器及测斜计算的方法、各类定向专用工具、井眼轨迹预测与控制方法、双驱...
★献给未来的永恒经典,我们时代最伟大的奇幻史诗。★20世纪严肃想象力之源,蕴含对世间万物最本真的好奇心与最深刻的洞察力。★ J.K.罗琳、乔治•马丁、彼得•杰克...
Martin Fowler是一位独立咨询顾问,他运用对象技术解决企业问题已经超过十年。他的顾问领域包括健康管理、金融贸易,以及法人财务。他的客户包括Chrysl...
罗森,1976年生。中国玄幻武侠启蒙运动的发起者之一。其作品《风姿物语》在网络上发表以来,受到热烈推崇,成为该领域的鼻祖级作品。该书的写作风格至今仍深深影响着后...
麦克韦德(John McWade),设计师、教师、作家、PageLab公司创始人。他投身设计及出版工作数十年。他和妻子一起创办了广受赞誉的Before & Af...
实用辨证手册 本书特色 对于初学中医的人而言,由于文化背景、思维定势及临床经验局限等影响,要尽快掌握辨证论治和辨病论治的精髓是比较困难的,为此,我们组织一批中医...
编者介绍 王稼句,苏州人,作家,学者,藏书家。多年致力于中国古代文化研究,并在乡邦文献和文化整理中用功颇深。著述百余种,以文化随笔为多,有《谈书小笺》《秋水夜读...
五官科疾病穴位注射疗法 内容简介 本书分为四章。**章基础知识,第二章耳鼻咽喉科疾病,第三章口腔科疾病,第四章眼科疾病。内容科学,方法实用,操作简便,通俗易懂,...
当我遇到某些人时,我该说些什么?当有人推荐我去找别人时,我真的应该去找吗?当有人不回我的电话时,我应该再打一次吗?世界著名的
成田良悟生於1980年,現居埼玉縣。以《BACCANO! 大騷動!》獲得第九回電擊遊戲小說大賞金賞,並發展成長篇小說。擅長利用眾多特色鮮明的角色將故事描述得熱鬧...
◎美国电影理论家、耶鲁大学电影中心创建者达德利·安德鲁经典力作◎自1983年台湾出版陈国富先生翻译的中文繁体版以来,首次发行中文简体版◎清晰透彻地挖掘经典时期主...
瘘管治疗秘方 内容简介 本书是一部以中医药外治瘘管为主的医著。全书分概述、各论、附篇三部分。阐明了瘘管发展概况、病因病理、诊断、辩证及治疗等,收录了简便验方15...
给帝王把脉-行走在宫廷的御医们 本书特色 《给帝王把脉:行走在宫廷的御医们》由凤凰出版社出版。给帝王把脉-行走在宫廷的御医们 内容简介 游弋千年。不仅涉及朝代更...
玻璃工业大 气污染源控制手册 内容简介 近年来,东南亚地区的发展中国家;因其城市化、工业化的加速发展大气污染问题越来越严重,而且这些国家针对污染物发生源的削减技...
医学临床三基训练.医师分册(第三版) 内容简介 该书内容较全面、系统,深浅较为适宜,使用也很方便,是“三基”训练的实用性参考书。本书主要是医学临床“三基”训练。...
2011建筑工程管理与实务复习题集 内容简介 为了满足广大考生的应试复习需要,便于考生准确理解《一级建造师执业资格考试大纲》(2011年版)的要求,尽快掌...