内容简介

在铁板边缘用红味噌酱与白味噌酱筑起小墙，在铁板中央放上肉和葱。当加热的过程中红白酱筑起的小墙渐渐融化，铁板上食材的味道也就恰到好处。中华文明这一普世性极高的文明形成的过程或许就与上述烹饪过程相似。

———摘自《司马辽太郎中国游记·西南纪行》

【编辑推荐】

1、本书是“司马辽太郎中国游记”系列中的一本。这一系列是司马辽太郎先生游历中国时写下的珍贵的中国印象，通过文字带领读者领略他眼中独特的中国之美。

2、司马辽太郎先生在日本被称为日本国民作家，其著作具有塑造日本民众历史观的影响力。这一系列丛书记录了这位日本重量级作家对中日两国历史文化的深入思考。

3、司马辽太郎先生中国游记首次与中国读者见面。

【内容简介】

本书是“司马辽太郎中国游记”系列中的一本。这一系列是司马辽太郎先生游历中国时写下的珍贵的中国印象，记录了这位日本重量级作家对中日两国历史与文化的深入思考。这本《司马辽太郎中国游记·西南纪行》记述了司马辽太郎先生1981年到访四川、云南时的所见、所感、所思，包含了大量关于中日两国，尤其是日本和四川、云南的历史文化、地理风俗的对照思考。全书夹叙夹议，文采斐然，且颇具幽默感，字里行间流露着文化交流的诗意。

作品目录

作者简介

司马辽太郎，日本文学巨匠，因其作品对日本民众历史观的塑造有很大影响，因此也被称为日本国民作家。代表作包括《坂本龙马》《国盗物语》《坂上之云》等。其历年作品先后斩获多项日本文学大奖，多部作品被改编为电视剧、电影，经久不衰。1993年获颁代表日本最高荣誉的文化勋章。在他逝世后日本以他的名字命名“司马辽太郎奖”，并设立司马辽太郎纪念馆，用以纪念他。

精彩摘录

说极端一点，所谓的汉民族本是不存在的。我们可以大胆假设：最早来到这片可耕种性很高的大陆并定居下来的是掌握了先进的土器制作技术的民族；其次则是擅长青铜冶炼的民族到来，并建立起了殷王朝，而后，一支冶炼能力低下但却擅长政治、军事的民族到来，建立起了周王朝；随后则是掌握了铸铁技术的民族来到这里，他们让这片大陆的农业生产实现了飞跃性发展。在那个新兴地主频出的乱世，原始农耕社会走向解体。随后，产生于西方的游牧文明东移，在中国大陆上形成了一个大包围圈。与此相对，在长江水系将水稻种植发展起来的民族则将赋予大陆文明以多样性。周朝时期游牧民族教会了古代中原人如何驯服动物。此前的中原文化当中只有车战，而游牧民族则教会了他们直接骑上马背，人马一体进行活动。另外还将皮靴、像雨披一样的军装上衣、裤装等服饰以及特有的储肉方法、食用方法传入了中原。羌族曾在今天中国境内的丝绸之路上放牧，而后逐渐习得中原文化。被孔子视为儒家典范的周王朝其来源之一便是羌。而最先统一中国大陆的秦朝也发源于羌。

——引自章节：遥远之地

仅是相貌相似便让我联想到了少数民族研究者拉铁摩尔教授，这是因为我先入之见中有着对四川的基础印象，那就是四川在历史上本来就是少数民族聚居的地区。除此以外再没有别的因素能刺激我产生此种联想了。乘客绝大多数都是中国人，感觉都是因公出差的人士。其中当然也应该有土生土长的四川人。“能从长相上看出来哪些是四川人吗？”我向横川询问道。“能，四川人的长相有一些特征。”他说四川人头型偏圆，眼晴也圆溜溜的。我脑中浮现的形象则是双眼皮、椭圆形的眼睛，像栗子一样的脸型。“四川人眼神锐利吗？”我这么问是因为横川的描述让我联想起泰国人的长相。很久以前就有古代泰语系的稻作民族居住在四川、云南，如今也作为少数民族散居在四川、云南两省各地。数干年来的民族间的通婚，才有了如今人们对四川人容貌的共通印象。“不，眼神并不锐利。就只是眼晴大，眼珠圆溜溜的。”暖是从我们都人识的朋友或熟人中挑一个，谁最符合这样的样貌特征呢？“Y先生。”他带着好意，立刻给出了答复。下飞机后，有五个人在机场航站楼前迎接我们，分别是张惠明、李本初、周克芹、熊庆娟、李乾祥。他们是当地作家协会的会员或是对外友好协会的重要人物。熊女士皮肤白皙，年龄在四十岁上下。她身着藏青色人民服，服装整洁得像西装一样，给人一种日本公立高中英语学科主任的感觉。她的双眼皮很明显，眼睛是椭圆形的，脸的轮廓如同栗子的形状，说她是Y先生的姐姐也不为过。跟她握手时，我忍不住问她：“熊女士祖祖辈辈都是四川人吗？”“是的。熊庆娟女士面带笑容回答道。后来吃晚饭的时候，她又问我：“先前在机场的时候，我们明明是初次见面，您是怎么知道我是四川人的呢？此时她脸上的笑容如学生般天真无邪。而我又没法跟她说因为她长得像我们在日本的朋友Y先生，然后再解释一大堆十分复杂、由面相辨人的理由，所以...

——引自章节：入　蜀