内容简介

蔡澜，作家、电影监制、美食家、主持人。1941年8月生于新加坡，祖籍广东潮州。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。其人见识广博，吃喝玩乐、琴棋书画、文学电影，样样都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。曾为《舌尖上的中国》《风味人间》节目顾问，《开奖啦》特邀讲师。他是一位真正豁达、有趣、有才情，坦坦荡荡的人间逍遥客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”

作品目录

拾忆 001
真假 003
公寓生活 005
海南师傅 007
浆糊与补衣 009
炮声 011
玩具 013
一瞬 015
酒舅 017
未了集 020
昨夜梦魂中 024
沟女绝技 028
教养 030
摘花 032
笼子 034
创意派 036
又谈花 038
紫藤 040
有意义的事 042
上课 044
林 046
采花大盗 048
干杯 050
田记花店 052
快乐 054
乐观 056
我的的士经验 058
没用 061
土产 063
宇宙飞船 065
同好 067
苏先生 069
清心 071
领带的乐趣 073
高跟鞋 077
兰味莲 079
筷子 081
核桃夹子 083
冠军牌牙刷 085
追踪漱口杯 087
蚝壳 089
手杖的收藏 091
刀枪的兴趣 095
水 097
樽装水 101
Cohiba Esplendidos 103
浅尝 105
饮食节目问答 109
可否食素？ 113
委屈 117
报复 119
生意经 121
关于健康 125
拔牙乐 129
人生友人 131
命 133
我的针灸经验 135
不药而愈 139
倒吊鸭母口水 142
冬虫夏草 144
快乐药丸 148
散纳吐精 150
解药 152
什么什么油 154
气功 156
反运动 158
会 160
最 162
一刹那 164
答复“私信” 166
交稿催人老 170
万箭穿心 172
视死如归 174
丰子恺漫画全集 178
笑看往生 180
儿子 184
借口 186
沟坏了 188
好学 190
寻开心 192
优柔寡断 194
无泪的日子 196
活着 198
退休 200
满天星斗 202
握手 204
人类洁癖 206
绝倒 208
画 210
味 212
爱情和婚姻 214
定义 216
嫁个有钱人 218
受伤的女人 220
立陶宛的女人 223
老玩家 227
武器 229
看开 231
胜任 233
等 235
怎么有可能 237
奴才 239
才子 241
手势 243
敬祀神明 245
大小高矮 247
南蛮人 249
咪摩 251
牛豆 253
在路上 255
电影游戏 259
爆炸专家 261
配音 263
什么叫制片？ 268
雷大师 275
岳老爷 277
白光 279
忍 281
二窟 283
十大电影 285
意见 288
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作者简介

蔡澜，作家、电影监制、美食家、主持人。1941年8月生于新加坡，祖籍广东潮州。与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”。其人见识广博，吃喝玩乐、琴棋书画、文学电影，样样都懂。于电影、诗词、书法、金石、饮食之道，更可说是一流的通达。曾为《舌尖上的中国》《风味人间》节目顾问，《开奖啦》特邀讲师。他是一位真正豁达、有趣、有才情，坦坦荡荡的人间逍遥客。自言：“一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。”