Nati come piatti popolari, le minestre sono oggi un piatto particolarmente ricco e assolutamente non sottovalutato dagli chef e nella cucina di tutti i giorni. Le minestre, e con loro le zuppe o le creme, sono piatti ricchi di storia, di tradizioni e assolutamente genuini, che permettono di cimentarsi in fantasie creative e sfiziose varianti. Ecco quindi un volume che permette di preparare le migliori zuppe, da quelle regionali tipiche, a quelle più stravaganti ed esotiche, e di stupire anche gli ospiti più esigenti. Il volume raccoglie numerosissime ricette illustrate di zuppe, creme e minestre per tutti i gusti: da quelle regionali, tipiche della miglior tradizione italiana come la Minestra di riso lombarda o la Crema margherita napoletana, rivisitate in chiave moderna o presentate secondo le usanze più autentiche, a quelle più etniche come la Minestra di azuki e topinambur.
1. Primavera
2. Estate
3. Antunno
4. Inverno
"欧文·亚隆(Irvin Yalom)当今世界上最著名、著作流传最广、最有影响力的心理治疗大师之一,被评选为美国至今健在的三个最重要的心理治疗学家之一,是美国团...
CIOInsight杂志2011年度最佳商业图书虽然创新已经成为大多数企业的共识,但创新不仅仅是技术层面的问题,能够驾驭创新的公司都是
《心灵小说•我的小狗叫开心:一段老人与小狗的心灵之旅》讲述了张顺是下岗的老人,生活潦倒,靠卖气球为生。一天清晨,他在出摊的
沈棠决定跟蒋城聿彻底断了,她把放在他别墅的所有东西打包带走。蒋城聿:“你这是又闹哪一出?”沈棠吹了一下他指间的烟,烟雾飘散,她莞尔:“没闹,就是想结束男女朋友关...
高木直子,1974年生于日本三重县,插画家、绘本作家。被绘本爱好者誉为日本的“绘本天后”,在中国也具有相当的影响力,深受年轻人的喜爱。主要作品有《一个人的美食跑...
本书讲解.NET平台下的异步编程、LINQ、依赖注入、配置系统、日志等相关技术的原理与应用;深入且全面地介绍Entity Framework Core在项目中的...
강도영(康道永, 1974년 12월 7일 ~ )은 대한민국의 만화가이다. 자신의 누리집 주소이기도 한 강풀이라는 별명으로도 잘 알려져 있다. 김풍...
这本书,它的副标题是“历史哲学的神学前提”,这决定了本书论述的范围。“历史哲学”这一用法,一般认为开始于伏尔泰和启蒙运动,伴随而起的,是近代的理性史学,它充满了...
法国 本书特色 刘伦编*的《法国(世界建筑旅行地图)》选取法国经典建筑(1900年以前)及现当代(1900年至今)建筑大师代表作品约360个,作为线索,配以实用...
建设生态文明建设美丽中国:学习贯彻习近平总书记关于生态文明建设重大战略思想 本书特色这次会议的主题是:认真贯彻党的十七大和十七届三中、四中、五中、六中全会精神,...
关心则乱喜欢轻松浪漫的文风,也执着于严谨合理的结构,写作是快乐并纠结的事。作品:《知否知否应是绿肥红瘦》,《星汉灿烂,幸甚至哉》。
王德威(David Der-wei Wang)國立臺灣大學外文系畢業,美國威斯康辛大學麥迪遜校區比較文學博士。曾任教於臺灣大學、美國哥倫比亞大學東亞系。現任美國...
编辑推荐:《我心安处是幸福》是一位睿智长者的过来经验;是一部自我纪实;是一个温柔的提点;是一份慷慨的分享;是一双温柔的手。在这双手的牵引下,处于青春迷茫期20+...
沧月,取“沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟”之意。2001年底开始在网络发表作品,先以武侠成名,后转入奇幻领域。2002年开始为畅销杂志写文。2004年获得《古今...
邹小强时间管理专家,畅销书作家,“邹小强创做社”创始人,罗辑思维、新精英生涯、趁早大学等机构特聘讲师。2007年,小强看到周围太多人每天陷入忙乱,既不开心,也没...
作品目录序 通向进化知识型的深层引言一 鲁迅研究综述二 本书结构安排第一章 一个比喻。哪种思想?——论何谓“中间物”一 进化中
中西温热串解 本书特色 民国名医著作精华。中西温热串解 内容简介 吴瑞甫通过对中西医理论和诊疗技术的对比,列举了中西医学之特点,并提出自己的见解。如认为西医治病...
海水抗风浪网箱工程技术 本书特色 本书详细介绍了海水抗风浪网箱的发展与分类、结构和装配、绳网材料、养殖海域与锚泊系统、网箱工程防污技术、网箱工程配套设施、网箱容...
比故事还精彩的史学经典,一览英格兰巫术众生相Religion and the Decline of Magic●首届沃尔夫森历史奖获奖作品●20世纪史学经典,历...
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