《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作。本书由我国著名的自然科学史专家潘吉星对《天工开物》做了详细的注释及白话翻译,并保留了全部的图版。
前言
说明
天工开物序
卷上
1.乃粒第一
1-1宋子曰
1-2总名
1-3稻
1-4稻宜
1-5稻工
1-6稻灾
1-7水利
1-8麦
1-9麦工
1-10麦灾
1-11黍、稷、梁、粟
1-12麻
1-13菽
2.粹精第二
2-1宋子曰
2-2攻稻
2-3攻麦
2-4攻黍、稷、粟、梁、麻、菽
3.作成第三
3-1宋子曰
3-2盐产
3-3海水盐
3-4池盐
3-5井盐
3-6末盐、崖盐
4.甘嗜第四
4-1宋子日
4-2蔗种
4-3蔗品
4-4造[红]糖
4-5造白糖
4-6造兽糖
4-7蜂蜜
4-8饴饧
……
《PYTHON技术手册》随着计算机技术的成熟和广泛应用,人类正在步入一个技术迅猛发展的新时期。计算机技术的发展给人们的工业生产
《任正非与华为神话》内容简介:华为作为中国最伟大的企业,成立于1987年,目前拥有超过18万名员工,业务遍及170多个国家和地区,年
MatthewcWilson是一名软件开发顾问,STLSoft库的创建者,他为双月刊C/C++UserscJournal撰写关于将C/C++与其他语言和技术进行...
《时尚达人的服饰潮搭与网购指南》内容简介:本书是服饰穿搭与网购的指导手册。本书首先介绍了服装廓形、色彩及流行趋势,然后针对
图像超分辨率技术及其应用 内容简介 《图像超分辨率技术及其应用》主要论述了图像超分辨率技术,即从单幅或多幅低分辨率图像获取高分辨率图像。尽管已有的图像插值和超分...
Thisvolumeoffersacritical,philosophicalandepistemologicalframeworktounderstandbe...
本书介绍了配色的基础知识与技巧,通过照片、广告等实例,为从初学者到专业设计师等不同水平的读者,提供了广泛、全面的引导。书
《农产品上行运营策略与案例》内容简介:2018年的中央一号文件开启了中国乡村振兴的“三农”新时代,文件对农村电商的要求进一步聚
《梁冬说庄子·应帝王》内容简介:很多人都认为,《应帝王》讲的是帝王应该如何治理天下,其实,《应帝王》最终讲的道理是,如果我
《泥土》内容简介:《泥土》将地球的表层土壤作为考察对象,以宏大的视角、深情的笔触,借助丰富的考古与历史资料,讲述了土壤与人
《中国履行《禁止化学武器公约》报告(2015)》内容简介:本书力求全面反映中国禁化武履约工作情况,客观展示中国履约成就,记录履
《锦笺记》内容简介:笺纸是古代文人用于书写的小幅花色纸张,其起源可以追溯到南北朝时期。历经唐宋之发展,至明代,笺纸追求精致
本書將配色這個大黑箱加以整理,以「色彩的抽屜」當作構成本書的想法,將一條一條規則與圖片對照做簡單易懂的解說。當為配色感到
MATLAB数学建模经典案例实战 本书特色《matlab数学建模经典案例实战》全面、系统地讲解了数学建模的知识。书中结合历年全国大学生数学建模竞赛试题,采用案例...
本书共由三章组成,第一章“网络安全篇”介绍了网络安全的概念、网络安全的问题及对策、漏洞资料。第二章“黑客揭密篇”介绍了黑
《网站分析实战:如何以数据驱动决策,提升网站价值》由王彦平、吴盛峰著。目前,越来越多的网站开始重视数据,并期望从中发现新的
《逆袭大学——传给IT学子的正能量》以作者近二十年的从教经历和义务为IT学子解答咨询的工作为基础,以认识专业为起点,以编程能
51单片机应用从零开始 内容简介 8051单片机不仅是国内用得*多的单片机之一,同时也是*适合初学者入门学习的一款单片机。一旦用户对它的应用卜手之后,即能开发电...
《自制搜索引擎》聚焦于Google和Yahoo!等Web搜索服务幕后的搜索引擎系统,首先讲解了搜索引擎的基础知识和原理,接着以现实中的开
本书是一部论述中国自史前至近代数千年纺织生产和工艺技术发展历史的著作。全书分为四编。第一编阐述古代的纺织生产情况;第二编