山东曹州的柿饼又叫"庚饼",驰名华北,北平卖果子干的,都拿真正曹州庚饼来号召,是否确实别有滋味,倒没听说有谁来考校过,不过曹州庚饼上的柿霜治疗口疮,其效如深,百试百灵。本草上说:"柿甘平性涩,润肺宁渴,疗肠风痔漏,清上焦心肺之热,治口舌咽喉疮痛。"柿子除了生吃,很少有熟吃的……这种是用熟透柿浆跟鸡蛋打在一起和面,擀成饼皮,把甜杏仁、核桃去皮,连同冰糖、青丝压碎,做成甜馅包起来压平,用轻油小火烙熟,趁热来吃,味永醇香,跟藤萝蒸饼有交梨火枣之妙。我听了之后,给他老板建议,西安的栗子又大又甜,如果把栗子磨成粉,掺在面粉里,可能滋味更佳,并且给他取名"三杰饼"
——引自章节:160秋果三杰:核桃、栗子、大盖柿
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本书是著名哲学家陈嘉映教授集四十年从事哲学思考与研究形成的最重要的哲学专著。全书共分九章,以语言分析哲学的方法论述了相关的全部哲学命题,各章包括“哲学之为穷理”...
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杉浦康平,国际知名平面设计家、书籍设计家、神户艺术工科大学名誉教授。1932年生于日本东京,1955年东京艺术大学建筑科毕业,1964-1967年任德国乌尔姆(...
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JGJ 100-2015备案号J 1996-2015-车库建筑设计规范 内容简介 《中华人民共和国行业标准 车库建筑设计规范 JGJ 100-2015 备案号 ...
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摩西·霍夫曼 (Moshe Hoffman)德国马克斯·普朗克研究所研究科学家,麻省理工学院斯隆管理学院研究员,专注于博弈论方面的研究,并在包括哈佛大学在内的多...
司法方法与法学流派 本书特色 秦策编著的《司法方法与法学流派》以司法方法为线索对法学流派理论进行条分缕析,又在法学流派理论的框架之中对司法方法进行提纲挈...
《牵小狗的女人》以爱情为主题,精心选取著名短篇小说大师契诃夫关于情感的短篇小说《美女》《大小瓦洛佳》《关于爱情》《牵小狗的女人》等十三篇。———————————...
作品目录公共论坛 自由与社群 钱满素:个人・社群・公正 苏力:社群主义构成一种挑战吗? 韩震:后自由主义的一种话语 个人,抑
哮喘中医论治 内容简介 本书共分九章。介绍了中医药防治哮喘的古代基本理论以及现代理论研究的新动态。同时,详细地介绍了古代治疗哮喘的有效方法以及现代临庆研究的新进...
Barrington Moore Jr. (12 May 1913 - 16 October 2005)[1] was an American politica...