在《美食摄影完全手册: 让你轻松拍出美味》中,摄影师尼可尔首先娓娓道来如何选择合适的摄影设备,比如布光设备,镜头,反光板等,并一步一步讲解光圈、ISO以及快门速度等重要摄影原则,接下来探讨了布光和构图并展示如何通过道具,织物,以及台面来设计美食。最后详细解释了如何利用锐化,色彩增强,以及其它的照片编辑技巧来提升照片效果。本书不仅有大幅具有强烈视觉冲击力的照片,还提供了实用的建议以及专业的摄影提示,而这些是每次拿起相机拍摄美食照片时必备的技巧。
第一章: 摄影基础知识
了解数码摄影基本知识
照片解析
照片解析
文件类型: raw 和jpeg
白平衡
曝光三要素:光圈、快门速度和感光度
第一章 挑战
第二章: 摄影装备
摄影器材
照片解析
照片解析
数码相机
镜头和焦距
三脚架和配件
布光器材
第二章 挑战
第三章: 布光
美食布光技巧
照片解析
照片解析
认识光线
光线的特质
逆光是最佳的
光线类型
光线调节器材和配件
第三章 挑战
第四章: 造型与道具
呈现的艺术
照片解析
照片解析
造型时要考虑的问题
确保食物品质
美食造型基础知识
造型诀窍和技巧
道具造型
第四章 挑战
第五章: 取景与构图
运用合理的构图要素提升拍摄作品水准
照片解析
照片解析
寻求平衡
拍摄角度和取景
焦距、镜头压缩以及景深
焦点
形状、线条和颜色
第五章 挑战
第六章: 用Adobe Photoshop处理照片
显示照片的最佳效果
解析Adobe Photoshop
准备编辑
处理RAW格式文件
Photoshop 基础知识
Photoshop 的诀窍和技巧
点睛之笔
第六章 挑战
第七章: 拍摄幕后
美食摄影全过程
照片解析
照片解析
青口配意大利面
巧克力火锅
满筐的樱桃
香蕉面包
虾肉春卷
法式吐司
猪肉饺子
餐叉上的意大利面
Ilvolumepresentaunaselezionedioltre200operefralepiùimportantiesignificativedelfo...
梅兰竹菊横幅-实用白描画稿-原大版 本书特色 《梅兰竹菊横幅(原大版实用白描画稿)》以工笔梅兰竹菊为主题进行创作。书中描绘了以梅兰竹菊为题材横幅原大作品四幅。全...
中国山水画全集-(上下卷) 内容简介 山水画在中国绘画中占有特殊的地位,但作为一种绘画形式在历史上出现得较晚。战国以前的各类艺术品中,很难发现有山水装饰的物品或...
《国画名师指导·写意花鸟:李凤阁写意牡丹技法》内容简介:《国画名师指导·写意花鸟:李凤阁写意牡丹技法》是“国画名师指导”系
《投资学基础》内容简介:本书围绕投资决策和管理过程这一主线,根据投资岗位能力要求,设计了投资环境、债券投资、股票投资、基金
西班牙的巨匠们 内容简介 本书集西班牙著名画家格列柯、委拉斯贵支、戈雅的艺术精品,体现了西班牙绘画艺术的特色。 西班牙的巨匠们 目录 圣家族 格列柯奥加斯伯爵的...
人体绘画基础-解剖学.透视与构图 本书特色 想学人体绘画,就要先从了解解剖学、透视与构图这三大基础开始。从文艺复兴时期起,欧洲的艺术大师们就都遵照这三...
亭台楼阁-中国画技法-学画宝典 内容简介 亭台楼阁作为山水画的点景,它是古代建筑的代名词,同时也包含庙宇、牌坊、寺塔、宫殿、小桥、栈道等。画时视画面需要...
名画临习 本书特色 《写生珍禽图》是黄筌传世的重要作品。画家用缜密的线条和浓丽的色彩描绘了大自然中的众多生灵,在尺幅不大的绢素上画了昆虫、鸟雀及龟类共2...
徐恒瑜-大家手稿线描人物画集 内容简介 《徐恒瑜线描人物画集》主要讲述了,徐恒瑜先生是四川邛崃人。从七十年代起创作的作品参加第五届、第六届、第八届、第九届等**...
工笔牡丹-轻松一平尺 本书特色 《工笔牡丹/轻松一平尺》选择不同的有代表性的牡丹为范本,一平尺的画幅,对于美术初学者比较容易绘制,《工笔牡丹/轻松一平尺》题材为...
敦煌莫高窟千佛图像研究 内容简介 本书运用现场考察、文献研读、图文对比分析和利用前人研究成果的方法,对敦煌莫高窟千佛图像进行了定义和分类,并在此基础上从图像学和...
《无畏的天才》内容简介:一部令人惊叹的展现硅谷科技繁荣的视觉历史!本书是由著名纪实摄影师道格·门德斯为我们呈现的一段令人惊
《朝花夕拾》内容简介:《朝花夕拾》是鲁迅先生创作生涯中惟一的一部散文集,其中包括十篇散文。前五篇写于北京,后五篇则写于厦门
隐之诗:不打草稿的古风彩画入门 本书特色 《隐之诗不打草稿的古风水彩画入门》是一本无需打草稿的古风水彩教程书。书中用轻松自在的行笔方式和上色技巧为读者展示出24...
宁静之源 本书特色在自然中寻找趣味,在忙碌的生活中寻找宁静。当你全身心投入到涂绘这些精美的图案中时,心中的压力就会随着笔尖的舞动,慢慢消散在绚烂的色彩中。 每幅...
《空头大师:百年来全球股市猎杀者》内容简介:一本书看透全球股市多空之战的所有细节 了解全球股市空头大师们的操作手法 首次详细
格列柯:西班牙绘画大师 本书特色 格列柯是希腊文化的代表人物,也是欧洲共同遗产的精神典范。这位被誉为西班牙画圣的画家,年轻时曾受过提香及丁托列托的影响,到西班牙...
《摄影眼的培养》内容简介:“摄影眼”其实就是拥有“看见他人所不能见”的观察能力。摄影爱好者在面对相同的场景时,总希望拍出
与色彩对话:宫六朝、邱玉祥谈水粉风景写生 本书特色 随着人们作画技法的成熟以及时间的增长,往往会形成某种定性不变的东西,从好的方面评价,可以称之为个人风格,但从...