民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。
《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。
公务员,习闻而暧昧的名号。自1912年迄1926年,它分明是鲁迅的身份标签。身为公职人员,鲁迅之南京,继而进北京,任教育部佥事,
《族体、语言与政策:关于苏联、俄罗斯民族问题的探讨》内容简介:苏联、俄罗斯联邦均为多民族国家,在民族人口结构上与我国有较多
《先秦两汉诗鉴赏》内容简介:《先秦两汉诗鉴赏》共选诗100首,包括远古歌谣、《诗经》、《楚辞》、汉代乐府诗、汉代文人诗、汉代无
《蜥蜴的尾巴:我的私藏电影往事》内容简介:野上照代的私人昭和文艺史。她亲历日本巨匠辈出的电影黄金时代。师从伊丹万作,供职左
本书为作者1948年徜佯于湖光胜景中闲思遐想的结晶,分别就人类精神和文化领域诸多或具体或抽象的相对命题。如情与欲、理与气、善
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《看见》内容简介:十年前她被选择成为国家电视台新闻主播,却因毫无经验而遭遇挫败,非典时期成为现场记者后,现实生活犬牙交错的
作者以一名教师的身份,对当下中国的教育现状进行了独到的观察与剖析。身在教育体制之中,作者所见真切,所感颇深。第一辑“以自
世界无限广阔,诱惑永无止境,但属于每一个人的现实可能性终究是有限的。你不妨对一切可能性保持着开放的心态,因为那是人生魅力
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胡蘭成說的:「照眼的好。」「人要比文章大。」長長的思路浣出來不盡的文章嗜美靈魂行經的世紀初的荒頹眼前有景啊道不得。一回回
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《中国鲁迅学通史——20世纪中国一种精神文化现象的宏观描述、微观透视与理性反思》包括以下三卷:上卷主要界定鲁迅学和鲁迅学史
劉永皓法國巴黎第八大學電影與文學博士(EcoleDoctorale:PratiquesetTheoriesDuSens),現任職於世新大學廣播電視電影學系。當前...
《给大熊猫看小电影》收录了沈宏非发表在《三联生活周刊》“思想工作”专栏上最新的随笔80余篇。此专栏自1999年设立以来,广受读
《心理学与心理调节》内容简介:本书从心理学专业知识出发,从抗争挫折、战胜恐惧、浇灭愤怒、克服自卑、降服焦虑、缓解压力、治疗